Twilight

Cela faisait plus d'un an que je me le disais: il fallait que je lise la série Twilight. Mais pour cela il me manquait deux éléments cruciaux: du temps libre et un environnement propice. Et bien, il se trouvait que McGregor Bay me fournissait les deux. Preuve en image: voici ce que signifie un twilight de ce côté-là du monde...

On ne pouvait que se sentir inspiré! Pour votre information, sachez que la série Twilight comporte quand même quatre tomes, d'où le besoin de disponibilité. Sachez aussi que je les ai terminés en dix jours. C'est pas que je me vante, mais quand même. Si je pouvais en faire autant pour mon doctorat... Mais là n'est pas la question.


Vous avez tous entendu parler du synopsis de base: la jeune Bella (en plus elle porte TROP bien son nom parce qu'elle est TROP belle) qui arrive dans la petite ville de Forks, près de Seattle (rho c'est TROP paumé), et qui tombe amoureuse d'Edward Cullen, un vampire qui est TROP beau qu'il est TROP parfait. Vous l'aurez compris, j'aurais eu 15 ans que j'aurais TROP fait de ce livre mon fantasme numéro un. Et en le lisant, on se souvient vaguement de ce que c'était que d'avoir cet âge-là... Mais pourquoi est-ce que le système scolaire nous forçait à lire Proust à la place, je vous le demande.
Mais je m'éloigne encore du sujet.
Le style littéraire est simple, pas très recherché, et j'ai un peu regretté la pauvreté des descriptions. Mais malgré ça je n'ai pas pu m'empêcher de lire... Même quand je sentais que j'allais plonger droit dans un océan de guimauve. J'étais écoeurée de tant de sucre, mais je nageais à travers, et je reviennais dès que possible. Je m'esclamais à voix haute, pour la forme: "rha c'est pas possible tant de niaiserie", et malgré tout je me mangeais les pages les unes après les autres. Même si j'avais déjà vu le film. Même si j'étais déjà allée lire les spoilers à l'avance.
Je ne comprend pas ce que ce livre a fait de mon esprit critique.
Une photo d'une New Moon

J'ai pour cela une série de facteurs explicatifs.
1. J'ai eu 15 ans.
2. Je suis une fille.
3. C'est un livre qui se lit sans effort.
4. Il a une énorme richesse imaginative. En fait, sa force ne vient pas tellement d'avoir créé un monde imaginaire de vampires... C'est d'avoir su mêler le fictif à la réalité. L'intrigue n'est pas une fantaisie totale. On se dirait presque que ce serait possible. En fait, j'avais plus l'impression de lire l'histoire de deux adolescents qu'une histoire de vampires... Enfin, quoiqu'il en soit, ça a marqué mon séjour. Preuve à l'appui.

Néanmoins, je dois vous prévenir: pour moi, rien ne dépassera jamais Harry Potter.
Mais Harry Potter se passe à Londres et dans la campagne anglaise. Ca joue aussi.

Sybille à la plage (un vrai post avec des mots et tout suivra)

Nous avons bien besoin de vacances

L'automne est là, l'hiver arrive, on ne sait déjà plus comment cuisiner les prunes, les châtaignes et les potirons. Il pleut. Aaaah. On aurait bien besoin de nouvelles vacances.
Et bien cela tombe bien.
Je dois encore vous raconter les miennes. Du mois d'août, donc, mais que voulez-vous. C'est la faute des tracteurs qui ont bloqué Bruxelles. Pourquoi, ne me le demandez pas; je cherchais un coupable, et je n'ai trouvé qu'eux.
Je vous avais donc laissés sur l'évocation de notre road/boat trip jusqu'à l'île que nous allions occuper à McGregor Bay, dans la région des grands lacs, au nord de l'Ontario. Grand lacs donc, parce qu'il parait que si on prend un bateau et qu'on navigue pendant des jours plein sud, on pourrait arriver à Chicago; mais c'est une autre question.
Pour vous annoncer un peu le ton, voici ce qu'on pouvait y voir.

(Photo prise par Gwen. Louangeons ma mémoire qui se souvient de ces petits détails. Si je ne m'en souviens pas par le futur, mettez par défaut "copyright d'un des Merry", ou accessoirement de moi).
Vous savez ce qui va suivre?
Non?
Et bien, je vous annonce dans la liesse et dans l'allégresse que dans les deux prochaines semaines (d'aujourd'hui au 31, donc), mes posts seront exclusivement dédiés à narrer mes vacances à Mc Gregor Bay. Aucune interruption, si ce n'est pour l'annonce éventuelle de naissances parmi mes amis, et seulement si elles se déroulent à la date prévue. J'ai un planning à respecter, moi.
J'ai aussi quémandé l'aide des Merri pour cette périlleuse et épique tâche.
En espérant que cela vous fasse oublier la pluie... Allez, courage! Noël arrivera vite!

Corbeau

Christophe m'a dit: "Moi ce que j'aime bien avec ton blog, ce sont les photos. En fait je regarde juste tes photos avec les commentaires en dessous." Alors en hommage au grand personnage qui m'a dicté ces paroles de sagesses (et m'a offert un sandwish pili pili au GB et l'a terminé parce que je n'y arrivais pas), heu, voici.
Avant.

Après.

Vous remarquerez que j'ai laissé une certaine distance olfactive entre le sujet de ma photo et moi-même. Mais je suis d'accord, vous vous offusquez de ne voir que lui dans ces évidences visuelles de déboires collectifs. Pour ne pas qu'il se sente tout seul, je vais donc inclure quelques photos d'autres fidèles lecteurs. Comme celui-ci.

(J'ai trois visites par jour depuis le Hainaut, donc je suppose qu'au moins deux de ses collègues verront cette photo aujourd'hui.)
Ou celle-la:

(L'intéressée, dans trois jours, m'enverra un email pour me dire, mais pourquoi tu fais ça? Ca fait combien de temps que cette photo traine sur ton site?)
Ou encore, ce dernier, mais enfin là je cours moins de risques parce qu'il ne vient jamais dans le coin de cet url.

(Oui, c'est bien le coffre d'une voiture mais je vous rassure: ce n'était nullement pour raison d'ébriété, mais plutôt pour une raison de manque de place). (Momo, ton honneur est sauf.)
Si vous voulez tout savoir, ces photos datent de la semaine passée, quand nous sommes sortis au Corbeau. Oui, ça traine, que voulez-vous. Mais ce n'est pas la seule chose qui traine dans ce pays. Je me justifie comme je peux. Et si jamais j'en entends qui râlent, je tiens à vous rappeler que j'ai tenu ma promesse de base: je n'ai rien mis sur facebook...

Bon, et à part la cuisine et les voyages?

J'ai plein de trucs à rattraper avec ce blog. Des trucs tout récents, genre les sorties de ce week-end, comme des trucs un brin moins récent, genre, mes vacances au Canada que je vous promets depuis deux mois. Je sais, je sais.
Le problème, c'est qu'à force d'accumuler les retards, je finis par bâcler les posts que j'écrits. Je me dis, "allez là, tu vas te faire une update rapide, histoire de ne pas être encore plus en retard que tu ne l'étais hier". Genre, si tu ne sais pas rembourser ta dette, alors travaille au moins sur les intérêts. Donc du coup je bâcle, je me limite à publier des photos avec deux ou trois commentaires en dessous. Puis je trouve ça tellement brouillon que j'ai honte, et du coup j'évite ma fenêtre blogger pendant quelques jours. La quantité a primé sur la qualité. Depuis un mois, je ne fais plus de posts de façon spontanée; j'en fais parce que je me sens obligée. Donc du coup, la motivation souffre.
Donc je me suis dit qu'aujourd'hui, je n'allais pas faire de posts qui tente de rattraper un retard. Soyez prévenus.
***
Alors, qu'est-ce que je fais de mes journées ces derniers temps? Il apparaît que je viens de commencer une thèse, même si la plupart de mes documents sont égarés je ne sais où dans les méandres des inscriptions, mais on ne dira rien. Il apparaît aussi que je dois décider de mon agenda pour les quatre prochaines années, mais pour des raisons multiples la chose ne peut être faite avant jeudi. Alors en attendant j'ai rangé et nettoyé mon bureau, j'ai mis tout ce qui avait trait à mon précédent projet dans des fardes, et, heu, je fouille les bases de données en quête d'articles à lire. Contractuellement parlant, je n'ai plus le droit de travailler sur le projet que je viens de terminer, mais quand je vois les retards qui s'accumulent de ce côté-là, j'avoue que ça me titille aussi... Ca fait deux mois qu'on parle de me trouver un remplaçant mais pour des raisons toujours aussi multiples, ça ne s'est pas encore fait.
J'ai aussi commencé un autre cours online avec Oxford University; je suis accroc, je ne vois que cela. J'ai fait Creative Writing l'année passée, Jane Austen au début de l'année, et maintenant je suis dans Writing Lives. Cela se passe assez bien pour le moment. C'est la première semaine, aussi. Notre premier exercice consistait à écrire une récente anecdote, puis de la réécrire en changeant juste une chose, de manière à modifier le sens de l'anecdote. Puis les autres devaient deviner quelle était l'histoire vraie et celle qui était modifiée. Ce n'était pas si facile. Le but de l'exercice était de nous montrer que la vérité était facilement manipulable, et que même une fausse anecdote pouvait avoir l'air d'être vraie...
J'ai aussi passé pas mal de temps à cuisiner cette dernière semaine, enfin, en tous cas vendredi, samedi, dimanche et hier. Quelques pizzas maisons, tomates farcies, muffins, cupcakes, cake au chocolat et risotto à l'orange plus tard... Heu, je pense pouvoir survivre sur des restes jusqu'à la fin de la semaine. Avec Cafe World, je serais déjà au moins au niveau 9, même si je pense que la pizza maison, on ne la débloque qu'au niveau quinze.
J'ai aussi rangé ma chambre.
Pour le moment, c'est tout.
Ah si, je suis fatiguée. Mais bon.
***
Bon, et sinon, pour le retard susmentionné, je viens de rajouter Gwen et Nicho comme co-auteurs, et je ne doute pas qu'ils auront un tas de choses à dire sur nos vacances au Canada. Allez-y, lachez-vous surtout. Ca me permettra de me sentir moins coupable de délaisser le blog aussi vilement :-)

Je suis à la dèche

Et voilà, c'est tout moi, ça. Je me suis ruinée pour entamer la redécoration de mon café en rose, et du coup, je n'ai plus de thunes pour acheter des chaises, ni pour cuisiner des plats qui me permettront d'atteindre les niveaux suivants...

C'est la crise pour tout le monde.

Cupcakes

Vous vous posez des questions? J'ai quelques réponses pour vous. La première est, oui, ce sont des cupcakes, et la seconde: c'est moi qui les ai cuisinés. J'avoue, cela a été un long chemin pour en arriver là. Mais j'y suis finalement arrivée.
L'occasion: la Baby Shower de Diane (là aussi vous avez le droit de vous poser des questions, mais c'est une autre histoire). La recette vient de Bernadette Merriman, la déco des USA, le présentoir à cupcakes et les serviettes de Londres...

Et c'est là que vous vous dites, j'aimerais bien savoir comment faire, quand même.
C'est possible.
Il ne vous faut que:
- Une recette de cupcakes
- Une recette de glaçage
- Une poche à douilles, des moules à muffins/cupcakes, un peu de déco, de colorant, et un présentoir quelconque. Pour cela, je vous conseille le rayon patisserie de votre supermarché, mais aussi International Home of Cooking (le plus complet) ou encore Mmmmh.

Et pour les recettes, je peux probablement vous aider.
Sachez que la recette de base du cupcake, c'est celle du quatre-quart avec farine fermentante ou baking powder. En fait, toute recette de cake avec farine fermentante peut faire l'affaire, du moment que vous disposiez la pâte dans un moule à muffin et que ça lève un minimum. Quoiqu'à partir de ce moment-là, on franchit la barrière entre le cupcake et le muffin; sachez donc aussi que toute recette de muffin peut faire l'affaire.
Quelques recommandations:

- Cupcakes aux prunes et aux amandes (à mettre dans des moules à muffins au lieu de ce que la recette recommande).

- Muffins aux pépites de chocolat (prise de Le Chocolat, Parragon:2000):

Ingrédients:
100 gr de margarine/beurre sans sel
225 gr de sucre
2 oeufs
150 gr de yaourt nature au lait entier
5 cas de lait
275 gr de farine
1 cas bicarbonade de soude
175 gr pépites de chocolat

Mélangez la margarine et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez les oeufs, le yaourt et le lait. Tamisez la farine et le bicar, mélangez jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Ajoutez les pépites de chocolat. Répartissez dans les moules à muffin, faites cuire au four préchauffé à 190°C pendant 25 minutes. Variante: ajoutez des zestes d'orange et remplacez le lait par du jus d'orange pour des muffins à l'orange et au chocolat.

Pour un glaçage, rien de plus simple: faites fondre du chocolat noir avec un peu d'eau, répartissez au dessus des muffins avec une cuillière, ajoutez de la déco en sucre/des fruits confits/des noix de pécan, et attendez que le chocolat se solidifie.

- Cupcakes aux carottes:
- 2 tasses de farine
- 2 tasses de sucre
- 3 tasses de carottes râpées (environ 300 gr)
- 1 tasse de noix hachées (optionnel)
- 2 cuillères à café de baking soda
- 1 cuillère à soupe de canelle
- 240 ml d'huile (colza, arachide, tournesol, etc... tout sauf olive)
- 4 oeufs

Préchauffer le four à 175°C
Mélanger les ingrédients liquides, puis les carottes, puis le sucre et la farine. Battre 3 minutes.
Remplir les moules aux 2/3
Cuire 20 à 25 minutes, refroidir 10 minutes dans le moule puis totalement sur la grille.
Idée de décoration: glaçage, et carottes en massepain que l'on fait soi-même.

- Le glaçage:
Mélangez 200 gr de beurre, 200 gr de philadelphia, 200 à 250 gr de sucre impalpable et le jus d'un demi-citron. Si, autant de sucre, c'est nécessaire; je dis ça parce que vous risquez d'être alarmés. Au besoin, ajoutez des colorants alimentaires. (Pour ma part je suis très fan de ceux qui sont vendus chez Mmmmh). Répartissez sur les cupcakes à l'aide d'une poche à douilles.


Bon appétit et attention au régime!

Stonehenge

Rhaaaa ce blog a du retard, ça ne va pas du tout! Je n'ai pas terminé de raconter ce qui s'est passé le week-end passé, j'ai déjà des trucs à raconter pour ce week-end, et je n'ai toujours pas terminé de raconter mes vacances... Trop, trop, trop! Ca viendra, ne vous en faites pas, mais bon. En ces temps de début de thèse, n'est-ce pas...
Et donc, semaine passée, conférence terminée: j'ai retrouvé Eliane à Stonehenge. Alors, vous allez me dire, Stonehenge, on en a vite fait le tour. Ce sont des pierres quelque part dans la campagne perdue, mais une fois qu'on a suivi le flot des touristes et qu'on est ressortis du site, et bien on s'embête ferme.
Détrompez-vous.
Tout d'abord, sachez qu'il est possible de s'assoir et faire des croquis, exemple donné ci-dessous par Eliane:

Il est aussi possible d'aller se promener à pieds à travers la campagne anglaise jusque Woodhenge, hé oui, comme Stonehenge mais en bois. Les guides du site vous diront que ça prend une demi-heure et vous donneront une carte un peu hasardeuse. En réalité ça vous prendra entre 1 heure et 1h30 (cad si vous vous perdez). Mais en chemin vous pourrez explorer ces magnifiques tumuli, dont Eliane vous donnera l'explication dans les commentaires:

Et vous faire un chemin parmi les moutons.

En bref, il est possible de faire ce cette journée une journée très profitable!
Bon, alors le blog, ça c'est fait. Organisons-nous. Courses de bouffe: de 16h à 16h30. Nettoyer maison: de 16h30 à 18h. Là-dedans nous aurons: ranger salon, ranger cuisine, vaisselle, nettoyer sol. 18h-19h: Organiser Baby Shower de Diane (hein? quoi? je viendrais de révéler qqch, là?). 19h-20h: cuisiner.
Bon, et bien, on n'est pas rendus.