Sunday, June 03, 2007

A la recherche du temps perdu
Vous aurez bien entendu reconnu dans ce titre une allusion à Proust, tout d'abord parce que là vraiment je suis en train de perdre mon temps sur mes cours (et qu'en plus il fait beau dehors), mais aussi... pour les madeleines.

Madeleines


Nina a eu la très bonne idée de vouloir me remonter le moral après ma déception d'emploi, et hop ni une ni deux nous nous sommes retrouvées à faire des madeleines... C'est une recette qu'elle a chopée quand elle était prof d'Anglais en France, elle a tellement aimé qu'elle a même acheté les moules flexipan pour madeleines et une fois par mois, environ, y a de la madeleine qui est cuite. Le soir de mon arrivée elle madeleinait déjà!

Nina cuisine des madeleines


Alors là vous pouvez voir de façon très distincte un instrument de mesure américain: une "cup" de sucre. Mais qu'on se rassure: le sucre, c'est sans doute la partie la plus diététique de la recette. En réalité voici ce qu'on y ajoute:Et ce fut fort bon, ma foi. Merci Nina! Quand si l'envie de prend de recommencer, c'est toujours bienvenu... Parce que je sais qu'on n'a rien d'autre à faire pour le moment que de cuisiner et glander sur internet.

Miam miam


Nina et les madeleines

Sinon, j'ai pris un engagement un peu stupide sur facebook. Je me suis tellement préfiguré mon sentiment de liberté à la sortie de mon dernier examen que je me suis dit, la joie sera trop grande, je vais sans doute commencer à courir nue dans la rue.
Klery m'a dit d'en faire un groupe facebook.
C'est fait.
Maintenant il va falloir garder ses engagements.

Le groupe s'appelle, "when the exams are over, I will be running naked in the streets". Joignez, joignez, étudiants qui souffrez votre mois de juin.

12 comments:

Anonymous said...

elle n'a pas que des moules à madeleine. cela veut dire qu'il y avait beaucoup de madeleines..

Anonymous said...

tu peux nous donner la recette des madeleines?

Alice said...

ah j'avais pas compris que ct un groupe que tu avais créé! bon ben je m'en vais m'inscrire

Anonymous said...

Même pas cap'...

Anonymous said...

Tiens y a une autre Sophie... chui pas fan des madeleines ;-(

Bibil said...

Rhooo mais c'est super bon pourtant! C'est sans doute parce que tu n'as jamais testé les madeleines de Nina... Qui est en plein examen mais qui, je n'en doute pas, trouvera le temps de révéler ses petits secrets de cuisine.

Bizouz said...

La recette de madeleine de Delphine:

120 g sucre (=1/2 cup!)
2 oeufs
120 g beurre
150 g farine

Melange le sucre et l'oeuf jusque le melange obtenu soit blanc mousseux. Rajoute la farine, le beurre cuillieure par cuillieure. Mets dans les moules. Cuit- 10 minutes a 180 degrees. Partage avec ta voisine ;)

Anonymous said...

enregistré.
bientôt testé avec framboises à côté(peut-être)

Anonymous said...

Costaud, ça va chercher dans les 4-5 points WW la madeleine !

Bibil said...

Proust alors!

Anonymous said...

merci Nina pour la recette! petit détail : le beurre doit il etre fondu?

Bibil said...

Oui il doit être fondu! (Je me permets de répondre pour Nina, hein).
Et même si il n'y a pas de levure, ça gonfle quand même vachement mine de rien!