Bibil

Je dois vous faire un aveu.

2012-01-27T12:34:00.002+01:00

J'aime la frangipane.

Oui, j'ose braver les interdits et déclarer haut et fort ma passion dévorante et dévastatrice pour la frangipane, galette des rois, poudre d'amande et toutes leurs déclinaisons. (A première vue dévorante pour le dessert en question, mais dévastatrice pour ma ligne par la suite - la vengeance est l'apanage des plats qui ne se mangent pas forcément froid).

Et par conséquent je n'ai pas honte de vous dire que cette année j'ai fêté la galette des rois non pas une fois.

Chez Gab et Antoine. J'ai une couronne pour me consoler de ne pas avoir eu la fève.

Non pas deux fois.

Chez Steph et Aubry.

C'est Isabelle qui a eu la fève.

Mais bien trois fois.

Chez Paul, oui on est trois et non on n'a pas vu trop grand.

C'est Sophie qui a eu la fève. On a tout mangé et perso j'avais un peu mal au ventre après.

Bref. Avec tout ça, de ma vie je n'ai jamais eu la fève. Si on excepte les tartes individuelles de chez Picard que je n'ai pas voulu partager. Le grand lobby de la frangipane doit disposer d'informations secrètes à mon sujet. Ou bien il y a dans mon corps un dispositif répulsif à fèves. Parce que même dans les tartes individuelles de Picard, la fève se cachait dans le dernier morceau, pour me narguer tiens.

Ceci dit le mois de janvier n'est pas fini. Et j'ai une excellente recette de galette.

Une conversation Skype avec mes parents

2012-01-24T00:04:00.000+01:00

... Mais c'est normal.

Aujourd'hui, je voulais vous faire part d'une nouvelle importante

2012-01-23T10:51:00.000+01:00

Pour l'occasion je suis allée vérifier par moi-même une légende urbaine qui voudrait qu'à proximité du centre Georges-Pompidou se trouve:

Ah ben, c'est donc vrai. Et encore mieux, si on prend l'avenue Brisemiche on arrive à la rue du Cloître Saint-Merri, où se trouve l'Eglise Saint-Merri, l'école Saint-Merri, l'hôtel Saint-Merry et la communauté paroissiale de Saint-Merri. En référence l'abbé Médéric, mort en 700, canonisé Saint-Merri par contraction. C'est wikipédia qui me l'a dit.

Voilà. Bon anniversaire, Anonymous, et bonne transition vers la trentaine.

Cadeaux

2012-01-20T10:38:00.006+01:00

Sybille étant absente de la blogosphère, profitons en pour parler cadeaux.

Je pense que vous aurez déjà tous remarqué que Bibil aime faire des cadeaux et vous en avez sans doute été ~~victime~~ comblé!

Mais elle ne se contente pas d’offrir un bouquin ou un CD, non, Sybille a l’art de trouver le cadeau original, sympa, drôle mais surtout kitsch qui vous fera plaisir. Et souvent, il faut admettre que c’est assez bien tapé.

Histoire de vous rafraichir la mémoire, voici une petite liste non exhaustive de ce que Sybille a déjà offert (sans mentionner les inavouables): une boîte à mouchoir/un tablier faits avec des caleçons usés, un pot avec de la terre et une graine-qu’on-sait-pas-ce-que-c’est mais que t’as pas intérêt à laisser mourir, un déguisement de hot dog (!!), du tissu pour que tu sois obligé d'apprendre à coudre, un carnet/album rempli de photos, pompons brillants et tissu vache, un bac pour faire des glaçons en forme de Titanic et iceberg, des tasses volées, un bavoir en forme de poussin et pour finir, des trucs qui se mangent mais avec des ingrédients dont tu n’as jamais entendu parler.

Mais là où elle est carrément montée d’un cran c’est qu’elle commence à faire des cadeaux aux animaux. J’ai ainsi reçu un cadeau de Sybille pour Noël. Alors fondamentalement, l’emballage m’intéressait plus que le contenu mais je suis quand même très fière de poser devant mon calendrier teckel. Il faut savoir que chaque mois, un teckel déguisé fait la une de ce splendide calendrier.

Si vous êtes sage je vous montrerai peut être le teckel Marilyn Monroe ou le teckel Spok. En attendant, racontez nous ce que vous avez déjà reçu de Sybille.

Wouf !

Fourchette

Ps : tant qu’on parle de cadeaux, je vous rappelle que Sybille a toujours une « wish list » dans la colonne de droite si, contrairement à elle, vous êtes un jour en manque d’inspiration.

Pour vous dire de quoi est faite ma journée maintenant.

2012-01-18T17:34:00.000+01:00

7h30, debout, la tête dans un endroit très sombre de mon anatomie et au moins aussi sombre que la nuit à l'extérieur. Douche, qui est-ce que je vais interviewer aujourd'hui, ah oui, des syndicats et des fonctionnaires, faudra être pas trop chic et un peu chic en même temps. Bon. Je m'habille en noir, c'est passe-partout, j'emmène un collier que je mettrai au moment de voir les fonctionnaires pour upgrader la tenue.

Porridge, pas de café car on va d'office m'en donner un à mon premier entretien, maquillage mais pas de mascara parce que sinon je vais me frotter les yeux. Agenda, check. Carnet de notes, check. dictaphone, check. Téléphone, check. Bics de rechange et piles de rechange, check. Carte de métro, check. Clé de ma chambre, check. Ordinateur et son chargeur, check. Parapluie, check. Livre girlie frivole pour le métro... Aah mais il est où celui-là? J'ai tout à coup comme un horrible doute de l'avoir laissé dans le métro hier soir. A checker.

8h50. Il y a des sapeurs-pompiers qui font leur entrainement devant la Cité Universitaire en tenue de sport moulante provocante. L'un d'eux retire son t-shirt. Vous ne rêvez pas. Toutes les filles regardent la scène d'un air distrait.

9h10. J'ai pris le RER, et maintenant je suis perdue à la station Chatelet-les-Halles.

9h35. J'arrive 5 minutes en retard à mon premier entretien de la journée pour cause de perte de ma personne dans la station Chatelet-Les-Halles. Je suis dans le 11e, on m'offre un café, je demande si je peux enregistrer. Je présente de façon professionnelle ma thèse avec des phrases toutes faites et souvent répétées. Mon interlocuteur a préparé son texte lui-aussi. Après viennent les questions. Où? Quand? Toujours demandées en premier, afin d'ancrer le sujet et de permettre à mon interlocuteur de fouiller sa mémoire. Je fais attention à l'endroit où je regarde, pas directement dans ses yeux sinon c'est trop intimidant, je me cible sur une zone neutre quelque part entre ses yeux et ses sourcils. Je fais attention à mon langage corporel. Pas de bras croisés, pas de coudes sur la table, carnet de notes à plat sur la table, arrêter de chipoter à mon bic. Je pose des questions sur le pouvoir décisionnel de l'organisation. Je pose des questions sur le plombier polonais, sur la crise économique, sur la problématique très française des Roms. Je demande ce que les autres acteurs ont fait. Je demande des documents. Je demande comment ça s'est passé au niveau européen. En Allemagne. Au Royaume-Uni. On casse du sucre sur le système et sur la xénophobie ambiante dans la mise en oeuvre de la décision. Je redemande des dates. J'ai noté des mots quand je pensais à une question sortant de mon cadre de grille d'entretien. J'ai fait attention à ne pas faire de bruit quand j'ai bu mon café, pensant à l'étudiant qui allait retranscrire. Je pense vaguement à quel étudiant va le retranscrire. C'est un entretien de qualité cinq étoiles pour la retranscription, je parle de façon posée, mon interlocuteur est clair, il n'y a pas de bruit de fond. Je me demande à qui je vais donner mes "entretiens désastres", ceux où je me fais démonter et ceux dans des cafés où on n'entend rien.

11h. Mon second entretien m'appelle pour savoir si en fait, finalement, je ne peux pas venir "maintenant". C'est dans le 14e. Je retraverse tout Paris.

11h10. Je suis perdue dans la station Chatelet-Les-Halles.

11h30. J'arrive à mon autre entretien. On ne me donne pas de café, je demande si je peux enregistrer. Je présente ma thèse avec les mêmes phrases toutes faites et souvent répétées. Mon interlocuteur entame un monologue de 15 minutes. Je pose une autre question, il ré-entame un monologue de 15 minutes. En voici un à qui je ne devrai pas tirer les vers du nez. Je me concentre sur un point neutre, mais à partir d'un certain temps je n'y arrive plus. Alors je le regarde dans les yeux. Il ne remarque pas. Je suis sur une chaise trop basse pour moi, mon langage corporel est nul. On ne casse pas du sucre sur le système et sur la xénophobie ambiante. La question sur le plombier polonais est répondue en 12 minutes, celle sur la crise en 23, je ne pose pas celle des Roms. Je calcule le coût total de la retranscription de cette interview. Mon interlocuteur parle toujours. Je rate un mot, une phrase, j'ai perdu le fil. Je fais semblant de suivre. Je regarde la vue, je constate qu'il y a là une façade en brique, une façade en crépi, et une façade faite d'un composé synthétique quelconque. Je réfléchis à mes discussions avec mon architecte qui me conseille le composé synthétique quelconque. Non, décidément, les panneaux synthétiques c'est fonctionnel mais c'est très moche.

12h30. Mon interlocuteur parle toujours. J'ai faim. Mon ventre gargouille furieusement mais personne ne l'entend. C'est là que je remarque qu'il y a pas mal de bruit dans la rue.

13h30. J'ai remercié mon interlocuteur, je suis sortie. Je me rends compte qu'en fait, je suis plus près de chez moi que de mon bureau. Je rentre, je me jette sur mes restes de la veille, je croise certains de mes colocs encore en pyjama. Ils parlent de leurs examens. Je leur parle de mes entretiens. Quelque part dans la conversation je leur propose de retranscrire mes entretiens. Quelque part dans la conversation je dois avouer mon âge.

15h. Retour au bureau. Je checke mes emails, je fais une liste des gens que je dois contacter aujourd'hui, je tente de les contacter, personne à leur secrétariat. Je renvoie des emails. Je me demande si je parviendrai à les voir en janvier. Les Affaires étrangères me refusent de me donner les coordonnées directes d'un mec qui est maintenant ambassadeur (ben tiens). On pouvait toujours essayer.

17h. J'udpate le blog (huhu).

17h30 (attendu). Je passe au Picard parce qu'il ferme à 20h et parce que je dois acheter de la mangue.

18h. Je me rends à mon troisième entretien de la journée, dans le 6e. Je ne passe pas par Chatelet-Les-Halles, merci mon Dieu. Mais par contre je vais faire un entretien dans un café, beaucoup de bruits de fonds, il va falloir que je fasse quelque chose pour mes entretiens qui se passent dans des cafés.

20h30. Je rentre chez moi. Je cuisine un curry de poulet à la mangue avec Marie-So. Yeah. Rock on. Puis je vais m'écrouler dans mon lit à 22h30. Sans le livre girlie que j'ai très certainement oublié dans le métro.

***

Bref, si jamais vous vous demandez pourquoi je ne donne plus de nouvelles, c'est normal. Je suis vivante, j'ai juste beaucoup de boulot.

PS: Gabrielle, je dois te faire un aveu. Il est fort probable que le livre girlie dont je parle est celui que tu m'as prêté. Hum. Si je ne le retrouve pas je te le rachète, promis.

Les soldes. Ce sont les soldes.

2012-01-15T21:38:00.000+01:00

Oh Yeah.

Vous connaissez cet homme?

2012-01-13T21:46:00.000+01:00

Oui? Non? Et bien, avant que vous ne formuliez un jugement hâtif à son encontre, sachez qu'il s'agit de mon père. Mon Pater Familias. Mon géniteur. Bref, mon Papa qui, à cet instant précis, se prépare à un événement sportif de taille: un marathon de ski de fond! Si, cela existe.

Si cela vous intrigue, je vous conseille vivement d'aller faire un tour sur ce lien (où on va vous proposer de faire une petite offrande pécuniaire afin de l'aider à réaliser son objectif, mais enfin ce n'est pas obligé). Pour la petite information familiale, mon père est une sorte de légende vivante du sport, à 60 ans passés ce genre de truc ne l'effraie pas du tout! Il fait quelques centaines de kilomètres de vélo par semaine, comme ça, pour s'entrainer, et si on a un mariage à l'étranger, ce n'est pas un problème... Il monte une expédition cycliste pour y aller, le but ultime de tout participant étant de pouvoir le dépasser sur une côte au moins une fois sur le parcours! (Alors parfois ils se relaient pour l'épuiser) (mais là n'est pas la question).

Jetez un coup d'oeil furtif à cette figure d'athlète:

Cela vaut bien un sesterce, non?

Quelques photos!

2012-01-13T12:22:00.000+01:00

J'ai bien conscience qu'il est assez ironique de faire ce que je fais quand on sait que je suis à Paris, ville des pâtisseries incroyables et des thés mariage frères, mais bon. Le Starbucks reste le Starbucks.

(Même si ils sont très chiches sur leur distribution des tasses, c'est un peu frustrant).

Cheesecake speculoos-chocolat (un peu écoeurant il faut l'avouer), et frappé chocolat

Cheesecake normal (juste parfait). Et une jeune personne qui vient de défendre sa thèse, ce qui suscite en moi un grand élan d'admiration.

Muffin chocolat au lait-noisettes. Quand je rentre en Belgique, c'est la première chose que je cuisine. Ca, et les cannelés.

Et bon, les soldes ont commencé. C'est absolument dramatique, la tentation est omniprésente.

Enfin, je m'étais vaguement dit au début de l'année qu'il faudrait vraiment que pour 2012 je surveille mes inputs de calories et mes outputs financiers, mais je pense qu'on pourra attendre le mois de février...

Ah ben le voilà le jus d'orange...

2012-01-12T13:25:00.001+01:00

(La palme de l'excellence cinématographique à qui sait me reconnaitre ce titre).

Bon, les entretiens, là, c'est parti. Autant décembre était défavorable à l'obtention d'un quelconque rendez-vous, même téléphonique, autant janvier s'y montre propice. Là j'en ai tous les jours, même parfois plusieurs par jour, au point que je suis en train d'embaucher mes colocs de la Maison des Belges pour me retranscrire le tout. Ces derniers jours j'ai l'impression d'être un démarcheur publicitaire: je me présente, je me vends, j'emaile, j'appelle, je rencontre, je pose des questions, j'investigue, je me prends quelques claques, c'est normal on est en France, et je continue. C'est différent, et en même temps parfois similaire à mon terrain anglais du printemps 2011. Et je ne peux m'empêcher de faire quelques comparaisons.

- En Angleterre, on répond à mes emails dans un délai de trois jours. Je pense que ça doit être inscrit quelque part dans leurs indicateurs de performance. Du coup les secrétaires ont la plupart du temps accès aux emails du boss, pour être bien certaine que tous les emails soient traités rapidement. En Angleterre on peut tout résoudre par écrit. En France... Haha, ben, en France, quoi. Mes emails arrivent dans un grand endroit flou entre la corbeille et les emails non-lus, donc il faut téléphoner. Et bizarrement, autant les Français n'ont pas le temps de répondre à mon email, autant passer 45 minutes au téléphone, là, comme ça, quand je les ai en ligne, ce n'est pas un problème.

- Paradoxalement, en Angleterre on a fait grand cas de me donner accès à un téléphone fixe. En France, apparemment, je n'avais qu'à choisir un forfait gsm pour appeler des fixes.

- En France, quand ton interlocuteur estime que tu as mal formulé ta question (lire: que tu l'as formulée d'une manière à ce qu'il n'ait pas envie d'y répondre), il va te le dire cash. "Votre question est mal formulée". Blam. En Angleterre on va tergiverser. "Interesting question indeed", ou bien on va essayer de détourner l'affaire, en prenant prétexte de la langue: "perhaps you meant to ask..."

- En Angleterre, on me demande d'envoyer des questions à l'avance, histoire que mon interlocuteur/sa secrétaire/le malheureux stagiaire puisse faire un minimum de recherche avant l'entretien. En France, on commence par me dire qu'on ne sait pas si on peut m'aider, que c'était il y a longtemps, et qu'on n'est pas la personne la plus appropriée pour me répondre. Tu parles. On est exactement la personne la plus appropriée pour me répondre.

- En France, si on pense qu'on n'est pas la personne la plus appropriée pour me répondre, c'est parce qu'en fait on ne sait pas qui était approprié. En Angleterre, la question a été traitée de façon structurée: il y a un responsable au niveau sous-fifre, un autre au niveau fifre, et un au niveau boss; puis ça va au cabinet, et c'est le Premier Ministre qui prend la décision finale. En France, tout le monde et personne s'est occupé du truc, dans tous les ministères et sans vraiment de préférence hiérarchique. Et au final, c'est le Président qui décide, donc le résultat est le même.

- Tout comme, en Angleterre, il y a une rhétorique officielle pour justifier la décision qui a été prise à l'époque que j'étudie, que tous mes répondants me citent avant qu'on ne puisse aller au fond du débat. En France: "heeeeu je pense qu'on avait voulu faire comme [insérer ici le nom d'un pays voisin], non?"

- En France, la moitié de mes entretiens non-téléphoniques se font dans des cafés. Sinon, c'est dans un bureau, et on m'offre un café. On laisse la porte ouverte d'ailleurs, histoire de bien montrer qu'on ne fait pas comme un homologue qui a eu quelques problèmes récents avec une journaliste dans un appartement dont il avait fermé la porte (hum). En Angleterre, c'est dans des salles de réunion, où on m'offre un thé, et où à la moindre distraction de ma part, on m'y rajoute du lait.

- En France, mes interlocuteurs font face à un éternel dilemme entre le tutoiement et le vouvoiement, entre le Mademoiselle et le Madame ("On nous a dit qu'on ne pouvait plus dire Mademoiselle, mais ne serait-ce pas impoli de vous appeler Madame?"). Les Anglais n'ont pas ce problème: ils utilisent le "you" et m'appellent par mon prénom. Par contre ils ont un peu du mal avec la prononciation, malgré le fait que mon prénom existe aussi en langue anglaise.

- En France, on insiste à fond pour me laisser m'assoir sur la banquette. En Angleterre il n'y a pas de banquette.

- Et puis, finalement, à chaque entretien en France j'attends le moment où on me dit, "enfin vous ne vous en souvenez sans doute pas, vous êtes d'une autre génération". Non mais c'est quoi leur problème avec le mot "génération." Y a un complexe là-derrière ou quoi?

Ma boite de réception devient très uniforme ces derniers jours

2012-01-10T16:06:00.000+01:00

Galette des Rois

2012-01-09T14:20:00.001+01:00

It's that time of the year again... Le seul jour de l'année où on peut manger de la frangipane à volonté parce qu'on a une tarte (toujours un petit peu trop grande pour nos capacités d'absorption, sinon ce n'est pas drôle) et qu'il FAUT la manger en entier, de crainte de cette sorte de dictat naturel qui dit que si on laisse un morceau de tarte dans le plat, c'est d'office de morceau-là qui a la fève, et on a pris une galette pour rien. Obligé. Et puis comme dans ma famille il y a une personne sur deux qui n'aime pas la galette des rois, il y a beaucoup d'assiettes à finir après. Pour lutter contre le gaspillage, vous comprenez.

Mmmmmmh.

Et bien je dois dire que pour le coup, les Français m'ont carrément impressionnée; dans les boulangeries, il y avait autant de sortes de galettes des rois différentes que de pain (et c'est dire). Il m'a fallu toute ma volonté pour ne pas sombrer au vice de la gloutonnerie consistant à m'acheter cette big galette 14 personnes, là, mais dont la frangipane était aux noisettes et à la pistache - hhhhhh!!!!!

Enfin bon, je suis allée chez Gabrielle à la place, qui a cuisine une galette en s'inspirant de sa recette fétiche avec quelques ajouts de cette recette-ci.

Comme d'habitude je n'ai pas eu la fève (en 28 24 16 ans d'existence je n'ai pas eu la fève une seule fois, il faut le savoir). C'est Antoine qui l'a eue.

Il est heureux.

Antoine à qui nous devons la paternité de la photo ci-dessous:

Très très artistique. Je n'aurais pas fait mieux.

Par contre, ça n'a pas été très discret quand j'ai fini les assiettes des autres.

California roll version salade

2012-01-08T12:46:00.006+01:00

Vous aimez les sushis. Si, si, ne le niez pas, je le sais. Vous aimez les sushis, et ce que vous aimez par dessus tout, ce sont les california rolls. Vous savez, ceux avec le saumon et l'avocat à l'intérieur, et les graines de sésame à l'extérieur. Aaaaah. Mmmmmh. Si vous êtes de vrais addicts vous avez même peut-être poussé le vice à en fabriquer chez vous, pour finalement vous rendre compte que 1. c'est un chipotage incroyable, 2. les quantités sont minimes par rapport au travail fourni, et 3. finalement, c'est mieux au resto. Même si c'est plus cher.

(Chipotage étant, apparemment, aussi un belgicisme).

Et bien figurez-vous que j'ai la solution pour vous. Une salade avec tous les ingrédients d'un California Roll, sans le chipotage du California Roll.

Comme je vous le dis.

***

California Rolls en salade (adaptée de "salade de riz à la japonaise" trouvé dans "200 Salades" de Marabout)

Prévoir 30 minutes pour la préparation + du temps pour le refroidissement.

Ingrédients (pour 6 personnes de bon appétit, pour 8 personnes faisant régime)

- 600 gr de riz à sushi

- 10 c. à s. de vinaigre de riz (la bouteille, en gros).

- 6 c. à s. de sucre en poudre

- une touche de wasabi (non mais faites gaffe avec ce truc-là)

- 1 concombre

- 3-4 avocats

- 500 gr de saumon cru et frais (du jour, chez votre poissonnier. Ne prenez pas de risques inutiles) (et surtout évitez le surgelé. C'est pas du tout la même chose).

- 4 oignons jeunes

- Une poignée de graines de sésame toastées (ou grillées, selon les marques)

- Sauce soja pour l'accompagnement

Tout le challenge est donc de localiser le rayon "nourriture du monde" de votre supermarché, puis de faire un bref détour par les "fruits et légumes" pour le concombre et l'avocat, et évidemment de trouver du saumon frais.

Comment s'y prendre?

1. Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage (jusque là, ça va). Laissez-le vivre sa vie tranquille, quand il est prêt égouttez-le et laissez-le refroidir. De toutes façons vous devrez le manger froid.

2. Il va falloir que vous fassiez une sorte de sirop avec le vinaigre et le sucre. En gros, mettez le vinaigre et le sucre dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez du feu et ajoutez du wasabi. Oui mais un peu de wasabi, hein. Je vous l'ai dit, faites gaffe avec ce truc.

3. Ajoutez le sirop de vinaigre de riz au riz et laisser refroidir peinard. Au frigo si vous voulez, une fois que ça a fini de fumer (sinon bonjour la condensation).
4. Pendant ce temps, occupez-vous, ou du moins occupez la brave personne qui a choisi de vous aider. Je ne sais pas moi, épépinez et coupez le concombre en dés, ou l'avocat en tranches, ou le saumon en morceaux, ou les oignons jeunes en lamelles. Mettez dans un autre bol et au frigo en attendant que le riz soit froid. Oh, hé, c'est du saumon cru les mecs. On a le droit d'être paranos.
... Evidemment la recette originale demande de laisser refroidir le sirop de vinaigre de riz, d'y tremper les dés de concombres, d'y enlever les dés de concombres, et de verser le vinaigre sur le riz encore chaud. Si vous êtes motivés vous pouvez faire ça. Si vous ne le faites pas, personne n'en saura rien.

5. Avant de servir, mettez tous vos ingrédients dans un saladier, mélangez bien, et saupoudrez de graines de sésame pour la déco.

6. Pour faire plus vrai, mettez un très petit bol à côté de chaque assiette pour permettre à vos invités de se concocter un mélange sauce soja-wasabi comme au resto et d'en arroser leur portion selon leur propre volonté (ou inconscience, dans certains cas - je vous le répète, faites gaffe avec le wasabi hein.) Si vous avez des baguettes, c'est l'occasion de les sortir, et de vous marrer un bon coup parce que d'office un de vos invités va ramer avec. Obligé. Il y a toujours un invité qui rame avec les baguettes.

***

Vous pouvez faire la partie riz-sirop bien à l'avance, même la veille si vous voulez. Par contre on ne peut pas en dire autant de la découpe de légumes: le concombre flétrit, l'avocat bruni, et le saumon, comment dire, est mieux s'il est du jour.

***

General disclaimer: il y a un défaut à cette réalisation somptueuse, qui est sans doute aussi la raison pour laquelle les Japonais le racrapotent en petites bouchées et le mangent avec des baguettes pas pratiques: vous allez trouver ça orgasmiquement bon. Donc, vous allez le manger vite et en grandes quantités. Puis, vous allez boire de l'eau. L'eau ça fait gonfler le riz. Le riz qui se trouve déjà en quantité déraisonnable dans votre estomac aux dimensions, sommes toutes, limitées. Et au final si vous n'exercez pas un tout petit peu de self-control, comment dire...

En clair, à partir du moment où vous sentez que vous ne parviendrez plus à dormir sur le ventre la nuit, arrêtez-vous dans votre élan. C'est là mon judicieux conseil.

Noooowel, noooo-ho-wel...

2012-01-06T17:34:00.004+01:00

Oui bon je sais, c'est fini, le Nouvel An aussi, même l'épiphanie, mais que voulez-vous. Je ne peux pas m'en empêcher.

Alors, en attendant un post détaillé et exhaustif vous relatant dans le moindre détail combien de grammes de foie gras j'ai consommé en l'espace d'une semaine ou combien de bulles j'ai pu compter dans mes verres de champagne, voici une petite devinette.

(Oui je suis friande des devinettes, que voulez-vous).

Ci-dessous, voici au hasard une série de cadeaux qui m'ont été offerts. A vous de deviner qui m'a offert quoi! Pour indice, vous devez trouver: les Merris, mon père, ma soeur Eliane, mon beau-frère Cédric, mon frère Guillaume, ma cousine Astrid, et subrepticement caché parmi eux un cadeau de Fourchette à Danio.

1. Une boite à outil - de Papa.

2. L'image parle d'elle-même - des Merri.

3. Dogllywood! Le premier film pour chiens.

4. Une céramique peinte avec un motif "fleurs de cerisiers" - d'Eliane.

5. Une pelle à tarte Teckel (Esmé ne le cache pas je sais que tu es très jalouse, tu as bavé devant la dernière fois que nous sommes passées chez Octopus) - de Guillaume

6. Une poubelle de WC en forme de truie (remarquez la recherche du détail, les petits coeurs dans les oreilles) - de Cédric

7. Une tasse emmitouflée dans son tricot- d'Astrid

Pour faire justice aux autres cadeaux reçus, je tiens publiquement à remercier ma mère pour un mystérieux service de vaisselle (qui fera l'objet d'un post séparé ultérieur), qui sérieux est du beau cadeau et pour cela mérite qu'on y consacre du temps, et ma soeur Alice pour l'intégrale de Franzl Lang der Jodlerkonig, qui aussitôt offert a curieusement aussitôt disparu, la dernière personne ayant été aperçue en sa possession étant Alice elle-même (qui le chantait déjà de tous ses poumons).

Voilà.
Ce post ayant pour but de remercier de façon publique tous ceux qui m'ont gâtée pendant les fêtes.
Tout comme mon frère pourrait remercier ses soeurs de lui avoir offert ceci.

... un déguisement de pain saucisse.

Je vous présente mon lunch

2012-01-06T12:03:00.000+01:00

Oui, je sais, ça fait deux mois que je suis ici, et j'ai enfin investi dans un tupperware.

Je suis très fière.

Oui, oui, je sais, c'est fini les fêtes.

2012-01-04T21:24:00.000+01:00

Au cas où cela ne se serait pas remarqué, j'ai fait comme un break d'ordinateur pendant les fêtes. Cela ne voulait pas dire que je ne travaillais pas, cela voulait juste dire que j'ai soudainement réalisé qu'attendre une réponse à mes emails entre Noël et Nouvel An était illusoire et que je pouvais me permettre - ô luxe suprême du doctorant! - d'éteindre mon PC et le ranger dans un coin jusqu'à l'année suivante.

(J'ai lu des articles à la place)

(Et j'ai quand même checké mes emails professionnels tous les jours depuis mon téléphone)

(Si vous voulez tout savoir, j'ai reçu un email, un seul, de la part d'une de mes étudiantes qui s'excusait de ne pas avoir pu retranscrire un entretien dans les temps impartis mais que maintenant elle était en blocus et que fallait plus compter dessus).

Il était plus que temps que je fasse un break, parce qu'avec ces horaires de fous, ces weekends qui n'en étaient pas, ce terrain bloqué et cette administration française kafkaïenne, j'étais un peu dans un état semblable à celui d'un macaron passé sous un rouleau compresseur.

(Techniquement parlant je me demande si cette métaphore tient la route, parce que je ne suis pas sûre que dans ce cas de figure le macaron resterait aplati comme une bouse en miettes sur le bitume, il est très probable qu'il colle au rouleau compresseur à la place. Mais soit. Je demande à ce qu'on teste la chose).

Je me suis fait quelques amusantes petites crises d'angoisse en décembre, vous savez, celles où vous avez du mal à respirer et où la pièce vacille soudainement, et où vous vous répétez "tout va bien tout va bien il ne peut rien m'arriver" jusqu'à ce que cela ait l'air suffisamment crédible. Ou ces gentilles insomnies où vous vous demandez si c'est vraiment ça que vous voulez faire de votre vie, et si la vie a seulement un sens, et où vous vous rendez compte que soudainement vous êtes vieille et seule et moche dans un endroit étranger et vous vous demandez comment vous en êtes arrivée là. Enfin bref, ce genre de bonnes pensées positives qui vous aident à vous lever le matin d'un bon pied et qui ne semblent vous faire aspirer qu'à une seule chose: des vacances. D'où le break ordinateur plus que nécessaire.

Ca promet pour la fin de thèse, tout ça.

Bon maintenant ça va, je vois les choses d'une façon plus positive. La situation du terrain se débloque progressivement maintenant que les fêtes sont derrière nous. Ici à Paris on est d'accord pour que je reste un peu plus longtemps si jamais je n'ai pas terminé mon terrain fin janvier. Entretemps, j'ai investi dans des légumes, des vitamines, de la viande et des fruits pour me rebooster le système. J'ai amené dans mes valises mon oreiller belge (no insult à celui de la Maison des Belges, mais quand même quoi), du linge propre et du chocolat.

Par contre j'ai oublié mon épilateur.

Voici qui est fâcheux. Même en hiver.

Je suis gonflée à bloc, je vais réussir ce terrain, je dois réussir ce terrain, j'ai rechargé mon crédit téléphonique, je ne crains plus ni les "je vais vous retransférer au central", ni les "il a bien reçu votre email et il y répondra en son temps", ni les "ah mais vous voulez dire que vous enquêtez sur quelque chose qui s'est passé avant la refonte du système?". Et puis après tout nous pouvons toujours discuter sur la notion de réussite d'un terrain. Qu'est-ce qu'un terrain "réussi" après tout. Mmmh.

Que le prochain qui me dise que la thèse c'est la glande et que je suis sûrement en train d'utiliser l'argent de l'Etat pour batifoler dans les boutiques se fasse entartrer au merveilleux.

Quoiqu'il en soit, je constate que je suis arrivée au bureau à 9h, que j'y suis toujours et que j'ai faim; je vais donc vous laisser avec la promesse de posts futurs. Promis. J'ai bien reçu votre requête d'update du blog et j'y répondrai en son temps. Maintenant, je vais vous repasser au central.

Allez, c'est l'heure des bonnes résolutions

2012-01-02T19:37:00.000+01:00

... Dur dur quand même.

Petit extrait de conversation téléphonique

2011-12-16T16:01:00.001+01:00

Moi: Bonjour Madame, je me permets de vous contacter [= formule de politesse dont les Français sont friants] car je réalise une thèse de doctorat à [insérer ici une cotutelle fictive avec ma très prestigieuse université d'échange] sur [petit descriptif simple de deux lignes]. Et donc, je cherche les personnes qui ont été responsables, au sein du Ministère de BLBLBL, de la libre circulation des travailleurs pendant les négociations sur l'élargissement de l'UE de 2004.

Répondant 1 [travaillant dans le département désigné par le titre de [Abréviation 1]: Oui, alors ce n'est pas la [Abréviation 1] qui s'en occupait, c'était la [Abréviation 2].

Moi: [n'ayant évidemment jamais entendu parler de l'Abréviation 2]. ... Vous auriez leurs coordonnées?

Répondant 1: Alors, pour cela, il vous faudra repasser par le central et demander leur responsable des affaires européennes. Merci, bonne journée! *clack*.

... Au bout de pas mal d'efforts de recherche internet sur base d'une mémoire phonétique hasardeuse...

Chargé des Affaires européennes de l'abréviation 2: Aaah c'est [Abréviation 1] qui vous envoie... Et bien, c'est en effet [Abréviation 2] qui s'occupait de cela à l'époque, mais à présent c'est du ressort de [Abréviation 3]. Mais vous pourriez contacter la personne qui était là avant moi qui travaille maintenant au [Abréviation 4], ou l'ancien directeur du [possiblement de nouveau l'Abréviation 2] qui est maintenant au [Abréviation 5]. Et pour nos archives, je vous conseille d'envoyer une demande écrite au directeur du [Abréviation 6 - ah non, on est de retour sur l'Abréviation 2]. Et sinon, avez-vous déjà pensé à contacter le [Abréviation 7?]

... Wait a minute, j'ai fait des entretiens avec l'Abréviation 7, et c'est PAS DU TOUT comme ça qu'ils s'auto-prononçaient leur abréviation. Cela me trouble. Mais bon on s'en fout puisqu'à l'époque ils s'appelaient toujours Abréviation 8.

Bref.

Je fais des entretiens avec l'administration française.

La Maison des Belges

2011-12-15T13:21:00.007+01:00

J'ai emménagé dans la Maison des Belges début décembre (comme ça c'est dit, je romps le suspense et c'est mon droit). Ou, pour être politiquement correcte, je devrais dire la Maison des Etudiants Belges et Luxembourgeois, ou encore Fondation Biermans-Lapôtre. Elle est située dans la Cité Internationale Universitaire de Paris dans le 14e arrondissement. La "Cité U", plus grand campus universitaire d'Île-de-France, est née de l’ambition humaniste animant des mécènes et des acteurs publics durant l’entre-deux-guerres. En gros, c'est une espère d'énorme campus à l'américaine où les étudiants sont répartis par nationalité dans les maisons correspondantes (par ex. belges, espagnols, canadiens, etc); avec toutefois des possibilités d'échange (par ex. un Norvégien qui va chez les Belges) pour promouvoir la multiculturalité. Du coup chaque maison respecte le style architectural de son pays. C'est assez folklo.

Chez nous, les Belges, cela donne ceci.

Et chez les autres, ça donne... Ah mais vous ne le saurez pas aussi facilement. Parce que figurez-vous que j'ai un petit jeu pour vous, avec un batch de cannelés de Bordeaux homemade (j'ai pas dit qu'ils seront réussis) à la clé. Ou une invitation à manger du camembert rôti. Au choix. C'est la personne qui donnera le plus de bonnes réponses qui aura gagné.

Voici le jeu: à quelle nationalité correspond quelle maison? J'afficherai les bonnes réponses au fur et à mesure qu'elles apparaissent dans les commentaires. (Dans les commentaires. Ne spamez pas mon email). Il va de soi que les lecteurs ayant déjà vu les maisons en vrai sont exclus du concours, ce ne serait pas drôle sinon. Oui Manu c'est toi que je désigne. Je sais que c'est tentant. Mais non.

1. Fondation suisse, construite en 1933 par Le Corbusier (et c'est Isa qui l'a trouvé!)

2. La Fondation argentine, construite en 1928 (Bravo Isa).

3. Fondation danoise, 1932 (Bravo Isa, encore)

4. Maison des étudiants suédois, 1931 (décidément, Isa est en forme)

5. La Maison du Maroc, construite en 1953 (bravo à Dgé) (hé oui ça ne peut pas tout le temps être Isa).

6. Maison du Japon, 1929 (Give me an I!)

7. Collège d'Espagne, 1937 (Give me an S!)

8. Fondation Hellénique, 1932 (Give me an A!)

9. La Maison du Cambodge, 1958 (Isa! Isa! Isa! qui est donc la grande gagnante avec 8/9 maisons trouvées et 1 point bonus).

Autant vous prévenir tout de suite, je n'ai de copyright pour aucune de ces images.
Un point bonus à qui peut me dire lequel de ces bâtiments a été construit par Le Corbusier.

Bon, à part ça, j'ai l'impression de remonter dans le temps: la dernière fois que j'ai logé dans une résidence universitaire, c'était en 2007. Depuis, je suis définitivement passée de la catégorie 20-25 à 25-30, avec un quotidien et des préoccupations totalement différentes. Les étudiants de la Maison des Belges pensent examens, fêtes, ragots de la résidence (surtout quand ils impliquent des étudiants d'étages différents). Leur vision de l'avenir se limite pour l'instant à leur prochain blocus. Tout le monde sort avec tout le monde sans penser à la suite. Ils se lèvent après 9h, se plaignent quand ils ont 4h de cours qui se suivent, se plaignent que le resto universitaire (3€ le plat) est trop cher. Ils me demandent ce que je fais comme études. Leurs problèmes de gestion de temps viennent qu'ils dorment trop/font trop la fête/restent trop longtemps dans la cuisine/jouent à des jeux vidéos. Et le summum de l'achèvement culinaire, pour eux, c'est de rajouter des scampis dans leur sauce pour pâtes. Parfois j'ai un petit coup de vieux quand l'un deux me reconnait comme "celle qui leur a donné cours" ou comme "la grande soeur d'Alice" (qui elle même est plus âgée qu'eux, elle est pote avec leur grand frère/leur grande soeur). Bref. Je loge avec des étudiants. Mais c'est assez sympa, très rafraichissant, et définitivement plus cool que de loger seule. Je reconnais même en eux des tendances très prononcées chez certains de mes actuels colocs (mis à part qu'à la Maison des Belges ils font leur vaisselle parce que sinon elle disparait le lendemain).

Ah oui, et voici la vue depuis ma chambre.

Comme ça vous savez.

Le pinard, c'est bonnard

2011-12-14T18:07:00.000+01:00

Certains d'entre vous se souviendront sans doute de mes amis Audrey et Dan, couple franco-britannique que j'ai rencontré à Londres et qui habitent maintenant Bordeaux. En déménageant, ils m'avaient fait une invitation ouverte. Il faut toujours se méfier de ce genre d'invitations. Le trajet Bruxelles-Bordeaux c'est la galère. Mais dès le moment où je suis arrivée à Paris...

En clair, j'ai débarqué chez eux.

Alors, pour vous présenter un peu Audrey et Dan.

Audrey est bordelaise, elle travaille dans le vin, son expression favorite est "le pinard c'est bonnard"; elle appelle Dan "Petit Chou" et le chat "Petit Chat". Dan est anglais, il est prof d'anglais, et il a plein de bonnes choses anglaises dans les placards (quoique pour le cas de la Marmite, je soupçonne Audrey quand même). Ils ont des statues animées en bois de Jeff Soan, une collection de musique impressionnante, un service complet de tasses Edward Monkton, un canapé-lit très confortable et un livre de Jamie Oliver dédicacé. (Pour info, Jamie, quand il dédicace, il écrit juste Jamie xoxo) (en grand sur toute la page).

Et ils ont deux chats, un mâle anglais et une femelle française. L'entente cordiale, apparemment, ce n'est pas trop leur truc. Ca ne peut pas marcher avec tout le monde.

Bon, et sinon concrètement, qu'avons-nous fait?

Nous avons commencé en force avec un petit déjeuner tardif au cannelé de Bordeaux (forcément). Trois choses à dire sur ce cannelé: 1. C'est le seul gâteau que je connaisse qui soit réussi lorsqu'il est brûlé à l'extérieur et pas cuit à l'intérieur, 2. il possède une très haute teneur en rhum, et 3. C'est drôlement bon. Pourquoi on n'en a pas en Belgique, je me le demande. En tous cas c'est mon prochain challenge culinaire, et cela tombe bien parce qu'Audrey m'a offert les moules adéquats.

Ensuite, nous avons visité Bordeaux (quelle surprise, Bibil, dis donc!). C'est une très jolie ville anciennement connue pour ses bâtiments sombres, mais ayant été récemment nettoyée et étant du coup à présent connue pour ses bâtiments propres. Bordeaux, située dans le plus grand estuaire d'Europe, possède le meilleur vin d'Europe, la plus grande place d'Europe, et la plus grande rue piétonne d'Europe.

Gamla Stan, à côté de ça, c'est du beaujolais nouveau.

En brocante nous avons trouvé moultes trésors, malheureusement pas le service à verres de Dgé mais bien ceci:

Un. Vinyl. de Yodel. Véritable. Le groupe s'appelle Prosit! (le point d'exclamation est important). Les amis, ces gens ont même un site web. Enfin, ce ne sont sans doute pas les mêmes Prosit!, mais je trouvais quand même cette découverte digne d'être partagée.

Puis Dan m'a fait découvrir cette merveille de cuisine française qu'est le camembert rôti au miel.

Oh. My. God, je me pâme rien qu'à y penser. (Je teste ça chez moi avec qui veut, l'offre est lancée).

Le lendemain, nous sommes allés visiter Saint-Emilion, où nous avons découvert le véritable macaron de Saint-Emilion, ressemblant étrangement au véritable macaron de Beaumont en Belgique. Soit-disant à Saint-Emilion le macaron date de 1620. A Beaumont, on dit juste laconiquement "XVIIe siècle". Certaines légendes s'accordent à dire que le véritable macaron de Beaumont vient de France, mais apparemment ceci est un haut sujet de controverse dans lequel je ne vais pas me lancer.

Mais soit. Saint-Emilion a aussi du vin, beaucoup de vin.

Elle a aussi une église monolithe (et non monolithique), un saint fondateur qui sait transformer le pain en bois (alors ça, c'est utile), et un siège de la fécondité (multiples possibilités de blagues grivoises sur ce sujet).

Et voilà, c'était déjà fini! Le temps est trop court, et trop rapidement après j'échangeais le pinard bonnard contre le Picard bonnard.

(Grosse blague. Je n'ai pas de surgélateur).

De nostalgie, j'ai mangé un cannelé de Bordeaux le lendemain au bureau, mais ce n'était pas pareil.

Merci beaucoup Audrey & Dan pour cette hospitalité! Sans doute la plus grande hospitalité d'Europe, soit dit en passant.

Uh?

2011-12-13T18:31:00.001+01:00

Vu sur le trottoir boulevard Malesherbes.

Je n'ai pas d'explication.

Bon, et bien, bienvenue chez moi, hein.

2011-12-09T17:31:00.005+01:00

C'est marrant, quand je suis dans ma nouvelle maison, je continue à faire attention à ne rien abîmer derrière moi et à tout laisser comme je l'ai trouvé, pour la prochaine fois où les "vrais" propriétaires passeront. Je continue à utiliser des précautions oratoires quand je veux parler de "ma" maison, "enfin je veux dire" celle pour laquelle je suis "en cours d'acquisition", etc etc. C'est une sorte de superstition, parce que je me suis tellement interdite de m'emballer avant de signer l'offre, puis le compromis, puis l'acte. J'ai un peu du mal à réaliser que c'est finalement caisse.

Parce que pour ceux qui n'auraient pas suivi, j'ai signé l'acte de vente ce mardi 6 décembre. Jour de la Saint Nicolas, de l'annonce de la composition de notre nouveau gouvernement (avec les mêmes personnes mais à d'autres postes), et de la confirmation de l'imminente disparition de nombreuses primes à la rénovation (ah? Ah... Ah! ... ...Ah.)

Remerciements à Isa pour ce cupcake de circonstances.

L'acte en lui-même s'est très bien passé. En vingt minutes on avait expédié le texte, on l'avait signé, et les vendeurs me remettaient une farde énorme avec toutes les factures liées à la maison et un trousseau de huit clés (toutes pour la même porte). Une fois les vendeurs partis, Maître Strepy senior m'a félicitée pour mon acquisition, m'a donné quelques bons conseils, et s'est ensuite lancé dans une discussion juridico-technique avec mon père (juriste, lui aussi), sur des sujets de droit belge pas vraiment liés à l'acte de vente, et qui a duré plus longtemps que l'acte lui-même.

J'ai enchaîné sur un rendez-vous avec mon architecte qui me présentait son avant-projet. Et bien j'ai été méga impressionnée. L'architecte ne déplaçait pas la cage d'escalier (ce qui était le challenge initial du projet), mais malgré cette contrainte technique il avait quand même trouvé un moyen d'agrandir mon salon/salle à manger sans empiéter sur la cuisine. Assez brillant, je vous le montrerai à l'occasion. Il me proposait aussi d'étendre mes murs au niveau de ceux des voisins, et de créer par la même occasion une terrasse "pour une table de quatre" avec un joli jeu de fenêtres. Le seul désaccord était que je préférais qu'on construise des murs en brique par opposition aux murs en bois, et que je préférais ne pas remplacer ma chaudière, qui à ma grande surprise s'est avérée être relativement récente et en parfait état de fonctionnement. Bref. Chaud boulette sur l'avant-projet.

Oh! Le motif de la salle de bain, retrouvé dans un des tiroirs de la cuisine.

Puis fut venu le moment des festivités.

Après le Noël cacahouète, j'avoue que je n'avais pas la motivation de me lancer dans une big pendaison de crémaillère, d'autant plus qu'on arrive dans la période des fêtes et qu'on overdose déjà de célébrations multiples, puis que j'ai le cerveau assez monopolisé par mon terrain à Paris, et mon porte-monnaie par mes nouvelles obligations financières.

En même temps, je ne pouvais pas laisser passer tout cela et retourner à mon terrain jusqu'au mois suivant sans au moins faire visiter la maison à quelques personnes. Ce n'était pas envisageable.

Et donc, le résultat a été que je n'ai pas vraiment fait d'invitation. J'ai juste proposé de façon disparate à tous ceux qui s'étaient enquis de l'état de mon acquisition de passer prendre un verre le soir de l'acte.

Et si je vous disais que sur cette image, il y a deux murs qui vont être déplacés?

Et bien mine de rien, une fois qu'on avait ajouté des tables et des gens, la maison me semblait tout à coup beaucoup plus remplie. Quinze personnes, c'était assez proche de sa capacité maximale.

On a fait avec des moyens de fortune: des tables et des chaises pliantes, des nappes vintage choppées dans l'armoire au trésor de ma grand-mère (choisies exprès pour accentuer la déco années 50), des assiettes en carton et une livraison de pizzas pour palier à l'absence d'électroménager dans la cuisine.

Et puis bon, évidemment, pour parfaire le tout, quelques bouteilles de champagne apportées par les invités. Je ne sais pas si vous avez jamais tenté le mélange champagne-pizza, mais je dois dire que c'était plutôt sympa.

Ceci n'est ~~pas~~ plus un buffet.

Ce qui était aussi sympa, c'étaient les voisins d'un peu partout qui sont venus me souhaiter la bienvenue et m'apporter des fleurs. Il faut dire qu'après un an d'inoccupation, la maison était soudainement devenue super vivante et que cela ne passait pas inaperçu dans le quartier.

Oui, j'aime bien les pizzas avec des olives dedans, au cas où cela ne se saurait pas

Pendant la soirée, je n'arrêtais pas de me remémorer ma première visite de la maison, où j'avais immédiatement été submergée par une espèce de certitude que c'était la maison de ma vie et qu'il ne pouvait pas en être autrement. Parce que là, d'un seul coup, je me tenais exactement au même endroit avec mes amis, mes affaires et les clés en main... ... Et une espèce d'énorme panneau de l'agence immobilière collé à la vitre avec de la super glu, totalement indétachable. Tout cela s'est passé à moins de trois mois d'intervalle, quand on y pense. C'est juste génial.

(Merci à mon notaire super rapide et super efficace, d'ailleurs).

Et pour conclure, cette petite citation de Gaëlle, quand je lui ai fait remarquer que je trouvais les pizzas meilleures que d'habitude. Elle a répondu:

"Mais c'est parce que tu les manges chez toi".

Oh yeah. Chez moi, voyez-vous cela. Bibil is in da place.

Oh yeah!

2011-12-06T14:45:00.002+01:00

Ca, c'est fait.

Meet me at the Cupcake Cafe, Jenny Colgan

2011-12-05T01:09:00.000+01:00

Si le titre ne vous en avait pas convaincu(e), la couverture ne vous laisse aucun doute: ce livre, c'est de la chick lit. Chic. J'adooore la chick lit.

"Meet me at the Cupcake Cafe", de Jenny Colgan, répond à tous les critères standardisés de la littérature du genre: une protagoniste à laquelle l'Anglaise moyenne peut s'identifier (à savoir très sympa, au physique anti-mannequin, sans le sou, qui aime la vie et avec un ou deux petites manies embarrassantes). Une situation de départ plus qu'insatisfaisante, avec un travail et un copain qui tous deux ne reconnaissent pas sa valeur. Elle a une super meilleure amie/coloc un peu excentrique et à l'amitié sans faille. Et elle a une passion: dans ce cas-ci la pâtisserie. Notre point de départ annonce aussi très clairement notre point d'arrivée, à savoir une situation idyllique dans laquelle tous les problèmes auront été résolus, où on aura la réponse au sens de la vie, et où bien entendu sera vécu le Grand Amour (en la personne d'une sorte de Mr Darcy rencontré assez tôt dans l'intrigue, mais comme la vie de la protagoniste c'est tellement le chaos, elle s'obstine à ne pas remarquer qu'il s'agit là de l'Homme de sa Vie - alors que bon même nous on l'a très bien compris).

Cette situation de départ plantée, arrive très rapidement un dénouement bouleversant (mais en même temps assez attendu parce qu'annoncé dans la quatrième): Issie, notre protagoniste à la muffinite aigüe, se fait virer de son boulot, larguer par son copain, et se retrouve de nouveau au point de départ à l'âge de 32 ans. Elle décide donc d'enfin poursuivre ses rêves: elle va lancer son propre cupcake café.

Et c'est là que cela devient intéressant. Car qui n'a jamais rêvé de lancer son propre salon de thé? (Mais si c'est votre rêve, si vous pensez que ce n'est pas le cas c'est que vous êtes en déni, c'est tout). Et vous vous étiez imaginé cela comment, dites-moi? Un monde tout à fait idéaliste où vous porteriez un tablier à pois dans un salon de thé aux tons crèmes, roses et vert d'eau, avec des super fauteuils et plein d'espace et de lumière? Un endroit rien qu'à vous où vous seriez constamment entourée de farine, de sucre et de pâte à tarte que vous mélangeriez et goûteriez librement au cours de votre journée? Alors que se pressent continuellement des clients toujours sympas et vous achetant toute votre production parce qu'ils adorent tellement ce que vous cuisinez? Et en déco des livres et des Dala Horses et au menu des spécialités suédoises et des Cookies Merriman? (Bon d'accord, il se peut que j'ai déjà eu cette discussion auparavant avec une fidèle lectrice qui se reconnaitra).

Et bien ce livre est là pour vous démystifier. Il vous montre d'abord toutes les étapes par lesquelles est passée Issie: trouver l'endroit, obtenir un prêt, une licence, développer un business plan, un menu, le design des menus, faire des travaux, trouver les grossistes, et pour cela bien calculer quelles proportions seront nécessaires pour quoi, se spécialiser rapidos en café, trouver du personnel compétent, se conformer aux critères des 'food and safety inspectors' et 'fire inspectors', gérer la comptabilité et une paperasserie extraordinaire, se lever à 4h30 six jours par semaine, et tout ça dans un bon vieux contexte de crise économique. Et après avoir mis tant d'efforts dans son concept, on voit Issie ouvrir son salon de thé, et se rendre compte qu'il n'y a personne qui vient. Mais genre, personne, même pas ses propre potes. D'où le développement de multiples stratégies marketing, parfois foireuses, parfois moins foireuses, et l'arrivée de quelques horribles déceptions psychologiques. Le livre nous montre aussi que le monde de la pâtisserie n'est pas aussi rose qu'un cupcake à la framboise: des horaires impitoyables pour de très petites marges de bénéfices, une concurrence acharnée, une clientèle radine et/ou obsédée par son poids et/ou préférant aller au Starbucks. Au point où on est parfois, comme Issie, totalement écoeurée des cupcakes qu'elle cuisine matin après matin, toujours les mêmes, selon les mêmes recettes, répétés au final plus par la nécessité plus que par la passion de les faire. Après l'avoir lu, on réalise à quel point c'est un plan qu'il ne faut pas prendre à la légère. Et on a tout à coup beaucoup de sympathie pour les petits commerçants.

Mais cela reste de la chick lit avec tous ses critères de lecture: une feel-good atmosphère, un style d'écriture facile, de bons vieux clichés, des protagonistes qu'on aime ou du moins dont on rigole, une très prévisible happy ending, beaucoup d'humour et beaucoup d'amûr. Futile mais sans trop l'être. Assez enjoyable par ces temps de pluie. Et avec en bonus plein de recettes à l'intérieur.

En clair, je vous conseille de le lire si vous aimez la chick lit, si vous vous adonnez à la confection de pâtisseries à vos heures perdues, si quelque part dans vos rêves les plus fous ouvrir un salon de thé c'est votre kif, et si vous vous appelez Gwen. Ou alors si vous avez simplement envie d'avoir un livre rose avec des motifs de cupcakes dans votre bibliothèque.

(Attendez un petit peu si vous voulez le commander sur amazon.co.uk, d'ici quelques jours je suis prête à parier que la livraison va devenir gratuite pour les fêtes).

Jane Austen, Persuasion

2011-12-02T16:04:00.000+01:00

Je ne surprendrai personne en disant que je suis une admiratrice inconditionnelle de Jane Austen. J'ai tous ses livres (en deux exemplaires: une version avec commentaires historiques, et une version sans); j'ai tous les films qui ont été faits à partir de ses livres; j'ai même poussé le bouchon jusqu'à suivre un cours (!) sur Jane Austen; et il est très possible que mon fantasme ultime soit de donner le prénom d'une des héroïnes de Jane Austen à un de mes futurs enfants (ou à mon chien, si jamais la partie adverse refuse).

Mais là où je vous surprendrai, c'est de vous dire que je n'ai lu "Persuasion" que maintenant. Pourquoi? Me demanderez-vous. Mais parce qu'alors même que j'étais en train de dévorer ses livres un à un et que la vie était merveilleuse, j'étais en même temps un peu triste, parce que je savais qu'il n'y avait que six romans à lire et qu'après cela tout serait terminé. Alors bon, ça m'a demandé un peu de self-control, mais j'ai gardé "Persuasion" pour plus tard.

Et plus tard, c'est maintenant.

Le synopsis.

Anne Elliot est la fille d'un baron anglais. A l'inverse de son père, qui est très fier du prestige de sa famille et assez imbu de lui-même, Anne est modeste, sage et calme. A l'âge de 19 ans, elle se fiance avec Frederik Wentworth, alors un jeune officier de marine pauvre et sans réputation, dont elle est folle amoureuse. Puis elle se fait persuader de rompre son engagement à cause du manque de prestige et de l'avenir incertain de son prétendant; Wentworth, atrocement vexé et déçu, s'en va en mer pour faire la guerre contre la Napoléon.

Huit ans plus tard, Anne a 27 ans. Elle aime toujours Wentworth, et à cause de cela, elle a décliné toutes les autres demandes qui lui ont été faites. Mais il est trop tard pour elle à présent: la beauté et la jeunesse l'ont désertée (ça fait un peu peur, ceci dit en passant, on se demande un peu quelles maladies couraient les rues à l'époque). Elle divise son temps entre la maison de son père où vit sa soeur aînée non-mariée, et la maison de sa soeur cadette, mariée, deux enfants. La situation est insatisfaisante où qu'elle se trouve: chez son père elle est invisible, sa soeur aînée prenant clairement toute l'attention; et chez sa soeur cadette elle est reléguée au rôle de gardienne d'enfants.

C'est alors que la guerre se termine et Wentworth refait son apparition dans le voisinage. Il est à présent capitaine, a fait fortune et carrière dans la marine anglaise. Il a très clairement acquis le prestige nécessaire pour que le père d'Anne consente à l'alliance. Et d'ailleurs Wentworth ne fait pas grand secret du fait qu'il cherche à se marier. S'agirait-elle pour Anne d'une seconde chance?

Seulement voilà, les temps ont changé, et il apparait clair que de leur relation, le Capitaine Wentworth ne retient que de l'amertume. Anne ne peut donc que le regarder se faire bombarder par toutes les jeunes filles "à marier" des environs, qui ont approximativement 18-20 ans. Parce qu'il est clair que pour Anne, on n'y songe plus.

Mais la situation n'est pas désespérée cependant, puisqu'au fil du roman des prétendants potentiels arrivent pour Anne. Il faut dire qu'à cet âge plus avancé certains hommes redeviennent célibataires. Non, non, pas les premiers divorces - mais les premiers veuvages (non mais sérieusement fallait pas tomber malade). Anne est indécise: faudrait-il qu'elle accomplisse un mariage de raison et qu'elle s'assure un avenir? Et si à la place elle pouvait fait renaître l'intérêt de Wentworth pour elle - mais à cet âge et avec ce physique déchu, comment l'en persuader?

Jane Austen, au moment de la rédaction, avait 40 ans, et était déjà malade. En lisant ce roman on peut très bien deviner ce que la vie avait été pour elle, en tant que vieille fille; ce que cela signifiait pour une femme de l'époque d'être seule à l'automne de sa vie. Ce roman est différent des autres, car il est beaucoup plus sombre. Il aborde des thèmes comme la tristesse, la vieillesse, la maladie, le deuil. On ne peut pas s'empêcher de se dire que le happy ending d'Anne Elliot est sans doute celui que Jane Austen désirait pour elle-même.

Et by the way, apparemment, la critique n'a pas du tout aimé "Persuasion" à cause de son manque de morale; apparemment il n'était pas de bon ton d'inciter les jeunes gens à se marier selon leur propre jugement.

Ah oui et faites-moi plaisir: si jamais vous le lisez, lisez-le en anglais. Ca n'a pas de sens autrement.

Shopping spreeeeee!

2011-11-30T12:04:00.001+01:00

Au cas où cela ne se serait pas ressenti au vu de mon post précédent, je suis allée à Londres le weekend passé. Aaaah, rien de mieux que de faire un petit tour à Londres quand Noël approche, et ça tombe bien parce qu'à Londres il approche à partir du 2 novembre (une fois Halloween terminé, en clair). Amis lecteurs, si d'aventure vous voudriez faire du shopping de Noël là-bas au moins une fois dans votre vie, mon conseil est de partir le dernier weekend de novembre: toutes les activités et offres de Noël sont déjà là, mais les touristes ne l'ont pas encore réalisé, donc vous êtes relativement moins oppressés par la foule. Certaines années il fait même suffisamment froid que pour vous donner l'illusion d'être fin décembre. Et là vous commencez à boire du vin chaud et à manger des mince pies et c'en est terminé de vos bonnes résolutions. (Que vous n'avez respectées que jusqu'au 15 janvier de toutes façons).

Bon, cette année, évidemment, il faisait assez doux, et je n'ai pas fait de marché de Noël, d'ice-skating ou autre activité à haute teneur touristique. Non, je suis essentiellement restée dans l'Est, et plus précisément autour de Stratford. C'est fou comme cet endroit s'est développé en quelques années; quand je suis arrivée pour la première fois à Londres c'était la zone, puis on a annoncé les jeux olympiques 2012 et bam! A présent tout s'y trouve. De belles maisons, de beaux restaurants, un des plus grands shopping centres que je connaisse, et même un nouveau terminal Eurostar. On voit Canary Wharf comme si c'était à côté, et en fait on y est en dix minutes avec le nouveau DLR. Ou à l'autre bout de Londres en un rien de temps avec le nouveau Overground. Bref, c'est une ville dans la ville. Il y aurait moyen d'habiter là et de ne plus jamais aller dans le centre. Et quand je vous dis ça, je pèse mes mots.

Sinon, j'ai un peu d'auto-justification à faire. Que voulez-vous, Noël approche, j'ai une famille nombreuse, tout ça. Ca résulte en beaucoup de cadeaux, certains étant volumineux.

Et puis il y avait aussi des mid-season sales pour les vêtements, tout à -20%, -30% voire même - 40% pour ce weekend dans quasiment tous les magasins. Pour vous donner un exemple très concret: j'avais repéré un pantalon à 70€ chez GAP Paris. Je me suis dit que j'allais attendre d'aller à Londres pour l'acheter car les équivalences euros-pounds sont très clairement au désavantage de l'euro. A Londres, en effet, ce même pantalon était à £45. Mais il se trouvait aussi dans la section -50%. Avec en addition -30% sur le total de l'addition. Au final, il m'est revenu à £15. C'était beau, les amis, c'était très beau. J'en ressens encore un peu d'émotion.

Et pour compléter ma défense, j'ai aussi acheté un sac entier de nourriture festive pour le très prochain Noël cacahouète.

Bref.

Tout cela pour vous introduire à la photo suivante:

A la base, je ne suis venue qu'avec la valise à main, à moitié vide, et mon sac à main. La veste et le pull ont été achetés sur place. Ca a été folklo dans le métro, je ne vous raconte pas. Mais j'avais trop de fierté que pour appeler un taxi.

(Je remercie d'ailleurs moultement Dgé pour avoir ramené tout cela en Belgique.)

(Enfin, une partie.)

Le reste de mon weekend a impliqué full activités avec Esmé et Nico, activités principalement gustatives je dirais.

Par exemple, ici vous pouvez voir un chocolate cheesecake. Une expérience que je ne suis pas prête d'oublier, croyez moi. Dès que j'ai accès à un four, je vous compose ma propre recette. Tenez, avec une base où j'insérerais des pépites de chocolat, et je saupoudrerais le tout avec du cacao super intense. Mais je m'emballe un peu.

Ceci dit, pour rester dans notre exploration de l'Est de Londres, nous avons aussi testé le nouveau Jamie's Italian de Stratford (ah ben tant qu'à découvrir un nouvel endroit, autant y aller à fond).

Ca, c'est un simple bellini.

Et ça, c'est une simple bruscetta.

Bref. Je suis allée à Londres.

Noooowel, noooo-ho-wel...

2011-11-28T15:20:00.001+01:00

Allez hop! Un petit jeu interactif pour vous, amis lecteurs. Car si en Belgique on doit attendre que la Saint Nicolas soit passée avant de se lancer dans les fêtes de Noël, sachez qu'ici ça fonctionne déjà plein pot. Et mon oeil expert (c'est mon blog, je dis ce que je veux) n'a pu s'empêcher de remarquer une certaine similitude entre Paris et Londres.

Le premier à me répondre correctement à toutes les questions gagne un batch de muffins au goût de son choix.

Le principe du jeu est très simple. Si je vous dis:

Londres ou Paris?

Vous me répondrez, heeeu, je dirais Paris...

... Et là, je dirais Londres.

Vous voyez, ce n'est pas si compliqué. A vous de jouer:

1. Londres ou Paris?

2. Paris ou Londres?

3. Londres ou Paris?

4. Paris ou Londres?

5. Londres ou Paris?

6. Paris ou Londres?

7. Londres ou Paris? (Cherchez à reconnaître quelqu'un sur la photo, ça vous aidera)

8. Paris ou Londres?

9. Et enfin, une question piège: Paris, Londres, ou les deux?

Pensez aux muffins, les amis. Un délicieux batch de muffins moelleux qui sortent du four. Que vous pourrez manger avec un bon chocolat chaud préparé dans la dernière tasse Starbucks que vous avez volée. Et que vous pourrez même choisir de ne pas partager.

Mention spéciale

2011-11-23T21:08:00.001+01:00

J'ai reçu aujourd'hui missive me relatant une fort bonne nouvelle et se terminant par "je pense que cela mérite une mention spéciale sur le blog". (Comme quoi vous voyez que je respecte les instructions à la lettre). Pour rester relativement énigmatique (et vous faire vous poser des questions), sachez qu'il va y avoir une prochaine addition familiale chez Chamois Sportif et Bouquetin Vaillant... Livraison prévue pour mai.

Si c'est une fille elle s'appellera Sybille. Si c'est un garçon aussi d'ailleurs!

Voilà! Il ne me reste qu'à féliciter sincèrement la petite famille et à me dire que cela me fait très chaud au coeur!

Oh yeaaah. Je vais commencer à accumuler les Chimay Bleues pour célébrer l'événement :-)

Une petite update sur Paris

2011-11-21T19:08:00.001+01:00

Je crois que le moment est bien tombé pour vous donner une petite update de mon échange de recherche à Paris. "Petite" n'est pas vraiment le mot en fait. J'ai un peu l'impression d'être revenue aux débuts du blog, où j'écrivais de méga longues updates pour tout bien dire dans un seul post, par opposition au côté un peu "déstructuré" du blog quand je suis à Bruxelles. Bref, c'est une update quoi, c'est long mais ça vous intéresse.Vous pouvez le faire en plusieurs parties si vous le sentez. C'est vous qui voyez.

***

D'un point de vue professionnel, d'abord. Le début de mon terrain a été assez stressant. En fait, j'ai sous-estimé le fait que la plupart des grands noms académiques de mon domaine de recherche se trouvaient à quelques bureaux du mien. Du coup, en plus de mon terrain, je suis en train de faire un grand rattrapage théorique, histoire de pouvoir quand même profiter de mon séjour pour discuter avec des grands noms des sciences sociales sans trop me ridiculiser. Insistons sur ce dernier point, sans trop me ridiculiser.

Puis j'ai aussi eu l'occasion de faire une présentation à un cours, ou en d'autres mots donner un petit bout de cours, pour le plus grand bénéfice de la moitié de l'auditoire (l'autre étant sur facebook). Pour tester un peu l'assemblée, j'ai lâché quelques petits 'septante', 'nonante' et 'Maastricht' bien placés (parce qu'il faut savoir que pour les Français on dit Mastrich-te, avec le 'ch' comme dans chocolat). Ceux qui tiquaient légèrement étaient ceux qui m'écoutaient; ceux qui ne réagissaient pas étaient ceux qui ne m'écoutaient pas; celui qui était tout fan au premier rang était un étudiant erasmus belge.

Bref, j'ai dû beaucoup travailler, soirées et weekends compris, et ça avait un peu miné mon moral au début. D'autant plus que le fait de me retrouver à vivre seule dans une ville que je ne connaissais pas était déjà un peu stressant en soi. J'ai eu quelques petits moments d'angoisse, vous savez les moments d'angoisse typiques des doctorants, sur comment j'allais parvenir à faire cette thèse, est-ce que j'en était capable, quel avenir après, si ça se trouve j'étais en train de gâcher ma vie, j'allais finir seule et moche et acariâtre avec des étudiants qui se foutaient de la gueule de mes 'Maastricht', etc etc. Typique, quoi. Mais maintenant que la période de stress est derrière moi je peux dire que ça va mieux, je profite un petit peu plus. Et quand vraiment je pète une douille je prends mes affaires et je vais bosser au Starbucks, ça aide.

***

Sinon, d'un point de vue divertissement, je dois dire que cela ne manque pas. Je n'ai pas chômé du côté des activités culturelles: théâtres, expos, longues promenades, marché de Noël, shopping, restaurants, cafés, bars (ah mais non mais tout ça c'est culturel hein).

Dans les highlights de mon séjour, so far:

- Je suis allée courir le long de la Seine pour faire genre. Bon, ça a duré maximum 30 minutes, dans le froid, l'air pollué et les relents d'odeur de pisse sous les ponts. Et je ne vous dis pas les courbatures après, j'en ai presque honte. Mais c'était beau sur le moment.

- Ma tante m'a fait découvrir le Mont Blanc.Oh my God les amis, OH MY GOD! En gros le Mont Blanc c'est un dessert qui implique de la crème de marron, de la meringue et de multiples variations de chantilly. Tous les plus grands pâtissiers ont le leur, Ladurée, Pierrre Hermé, Angelina, Secco... Il faut tous les goûter. Un par un.

(Bon c'est pas light hein. Mais de ma vie je vous jure que je n'ai jamais mangé de truc pareil).

- Orsay est rénové! J'y suis restée en pleine contemplation devant l'Hallali du cerf de Gustave Courbet, nouvellement arrivé dans leurs collections. Il faut vous imaginer cette toile sur 3,5 x 5m, mise en valeur sur un fond violet foncé, on sent tout petit à côté. Le travail de ce tableau et la lumière qui en dégage, c'est très impressionnant.

- J'ai découvert les surgelés Picard. Nom d'un macaron givré c'est une véritable tuerie ce truc! Au début de mon séjour ici je me suis surprise à constater que, contrairement à Londres, Paris n'avait pas le culte des plats préparés. A Londres on pouvait aller dans tous les supermarchés et trouver des tueries gastronomiques pour que dalle, ramener ça chez soi et prétendre avoir fait de la grande cuisine, qu'on soit 1, 2 ou 6 personnes. Vite fait, pas gras, trop bon. Les supermarchés d'ici, par contre, étaient relativement semblables à la Belgique (à part une certaine insistance à vouloir me vendre des tripes à la mode de Caen - non mais ça va bien?). Mais bon, je suis allée chez Picard, et j'ai changé d'avis. Full plats préparés méga pratiques, à la seule différence que c'est surgelé, et que ça peut parfois être très raffiné, au point qu'on dirait un take-away du resto. Pourquoi on n'a pas ça en Belgique? C'est injuste. En plus ce n'est même pas comme si je pouvais faire mes stocks de bouffe et les ramener, parce que bon le surgelé, hein...

(Oui j'ai fait une photo de mon sac de courses et je n'ai pas honte, d'abord).

- D'ailleurs en parlant de courses...

- Sinon, Gabrielle et moi avons littéralement massacré un gâteau au chocolat. En fait nous avons voulu faire ma recette miracle de gâteau au chocolat et framboises surgelées (parce que les framboises venaient de chez Picard), sauf que je n'avais pas la recette avec moi. Nous avons donc substitué cela avec une recette de moelleux au chocolat qui pouvait faire l'affaire. Je n'étais pas là au moment de mettre la farine, mais il parait qu'il n'en fallait que 3 cuillères à soupe. Bref, le gâteau aurait été parfait dans des petits ramequins, mais là full size, c'était, comment dire... Peu solide. On a fait un beau glaçage et on a rattrapé le coup. Plus ou moins. Bon anniversaire Antoine, hein.

- Et pour finir, non ce n'est pas une légende, les serveurs parisiens sont vraiment très désagréables. Très très très désagréables. Ils te regardent de haut et pestent à chaque fois qu'ils doivent te servir, même dans les endroits un peu chicos. Mais j'ai trouvé une façon très personnelle de me venger.

"Attendez, j'ai le compte juste". Huhuhu.

The Time Traveler's Wife, Audrey Niffeneger

2011-11-20T02:01:00.002+01:00

Comment serait votre vie si vous pouviez voyager dans le temps? C'est, je pense, l'idée de base qu'a eue Audrey Niffeneger avant d'écrire ce livre. Elle a imaginé un homme (Henry) qui, de façon incontrôlable, se retrouve à voyager dans le temps. Le voyage commence comme une crise d'épilepsie; et hop! Henry disparait, laissant derrière lui vêtements et affaires, et débarque nu dans des endroits liés à son passé ou à son avenir. Parfois c'est sa chambre d'enfant, son appartement, la maison de son père; il s'auto-rend visite dans son passé. Parfois c'est dans une rue, dans un centre commercial, par -30°C. Pour survivre, il doit voler des vêtements, de l'argent, fuir, se battre, échapper à la police. Il ne contrôle pas quand il part ni où il arrive; c'est son subconscient qui décide pour lui; ça, ou une sorte de main invisible qui le place là où il doit être pour que les choses se passent comme elles se sont passées.

Puis, il y a Clare, l'épouse d'Henry.

Henry a rencontré Clare quand il avait 28 ans, et elle 20; mais elle, par contre, a connu Henry depuis qu'elle a six ans. Comment? Tout simplement parce qu'une fois qu'Henry a rencontré Clare dans son présent à lui, il s'est mis à voyager dans son passé à elle. Clare n'est pas le seul narrateur, mais c'est son fil conducteur temporel qui guide l'action, puisqu'elle avance dans le temps de façon linéaire, et Henry de façon circulaire.

En fait, dans ce récit, on ne peut que se poser la question de la poule et de l'oeuf; qui est venu le premier? D'un côté, c'est Henry adulte qui va rendre visite à l'enfant Clare, et qui lui révèle leur avenir; mais quand Clare rencontre Henry dans son présent, il ne la connait pas, c'est elle qui lui raconte ce qui va advenir. Ou doit advenir. C'est comme pour tous les événements de leur vie. Tout ce qui s'est passé se passera, et tout ce qui doit se passer se passera également. Henry ne pourra rien y changer. Il pourra, par exemple, voyager dans le passé juste à temps pour assister à l'accident d'un proche; mais jamais à temps pour pouvoir l'éviter. On se demande dans quelle mesure Henry et Clare sont maîtres de leur destin, ou ont juste l'illusion d'avoir un choix. De fil en aiguille, le déterminisme se transforme en fatalisme. Les brèves incursions qu'Henry fera dans son avenir, ou que le futur Henry fera dans son présent, laisse prévoir de très sombres choses. Et le récit va devenir très très sombre.

Que veut-on réellement connaître de son avenir? Connaître les chiffres du loto à l'avance, c'est plutôt un avantage. Et puis savoir où on habitera plus tard, quel métier on fera, ça évite de se poser des questions. Mais imaginez savoir à quoi ressemble l'avenir des autres; s'ils parviennent à réaliser leurs rêves, s'il leur arrive au contraire le pire. Connaître la date et les circonstances du décès de chacun de vos proches, et vous inclus?

Finalement, le récit est beaucoup de choses à la fois. Il explore les thèmes de l'amour, de la famille, de la perte, de l'absence, de la mort et du libre arbitre. Il est hyper bien ficelé, bien écrit, bien pensé. Ne le lisez pas d'un coup, par contre, savourez-le par petits bouts, et laissez-vous le temps de réfléchir aux différentes phases de la vie d'Henry et Clare. Parce que si on est un tout petit peu dedans, ça devient comme une vie réelle: il ne faut pas la laisser filer trop vite, il faut prendre le temps d'en profiter.

Bon et sinon la question existentielle de tous ceux qui regardent des films au lieu de lire des livres: oui, le film est aussi très bien. Il est fidèle au livre sans lui être trop fidèle; il en respecte l'esprit mais vous laissera l'occasion de découvrir l'histoire complète à la lecture. Bon le seul truc c'est qu'Eric Bana ne ressemble pas trop à Henry; Henry est maigre, félin, une croquette de combat; tandis qu'Eric Bana est hyper musclé et hyper bien présentable. Mais bon. Ce n'est pas moi qui vais me plaindre, hein.

Petite anecdote sympathique pour conclure: la première scène que l'auteur a rédigée, c'est la scène de la fin. Non mais n'allez pas la lire avant, hein, bande de schmets.

Un weekend en Belgique

2011-11-17T19:18:00.003+01:00

Vous n'avez pu l'ignorer au vu de mes posts précédents, ce weekend j'étais en Belgique. Oui, j'ai franchis les monts et les marées et les insurmontables distances entre Paris et Bruxelles (hé oh y avait grève des trains belges d'abord, directement on a mis 15 minutes de plus que prévu), car rien n'aurait pu m'empêcher d'assister à un événement familial d'importance, j'ai nommé, le mariage de ma cousine. (encore?)(Oui d'une autre cousine)(J'ai une famille assez nombreuse si vous vous le demandez).

Pour des raisons d'anonymat, tout ça, je ne dirai pas de nom et je lui laisserai la prérogative de poster des photos d'elle-même si elle le souhaite. Mais bon, je peux vous poster des photos d'autre chose d'importance tout aussi primordiale en attendant, comme ceci.

OH. MON. DIEU, quoi. Non mais regardez-moi ça, quoi. Mes fantasmes gustatifs viennent de prendre une toute autre dimension, croyez-le.

Sinon le mariage en lui-même s'est fort bien passé. (Parce qu'on me demande toujours "ça s'est passé comment?" et moi par réflexe je dis toujours, "bien"). Selon l'expression consacrée, on a eu de la chance avec le temps et la météo nous a été particulièrement favorable pour la saison. Vous avez vu cette superbe lumière d'automne! A en faire regretter certains de s'être mariés pendant l'été (oui bon je ne retournerai pas le couteau dans la plaie hein).

Et bon, sinon, je me permets de réinsister sur la nourriture.

C'était plutôt pas mal.

Par ailleurs, qui dit mariage familial, dit une bonne occasion de performance pour notre orchestre familial! Car nous avons notre propre famille Von Trapp version instruments de musiques, six frères et soeurs totalement experts dans leur domaine musical: numéro 1 au piano, 2 au violon, 3 à la flute traversière, 4 au violoncelle (et à la contrebasse, comme vous avez pu le voir), 5 à la clarinette (et au saxophone), et 6 à l'alto. On ajoute à cela ma tante au violon et une autre cousine à la flute traversière, et tout cela devient totalement féérique... Le rêve de tout mélomane qui se respecte! Enfin bon le jour où je me mettrai à procréer, chacun sera spécialisé dans un domaine culinaire différent et on fera service traiteur familial, je vous le dis d'avance. Mes filles s'appelleront Jamie et mes fils Oliver. (Ah non ça c'était mes futurs chiens) (faudrait revoir le plan).

Et sinon à part ça vous vous sentez d'humeur bucolique? Oui? Non? Ah ben si un petit peu quand même, parce que sinon regarderiez-vous la photo suivante:

Aaaah J'adoooore l'automne... Désolée de vous imposer tant de lyrisme campagnard mais j'aime vraiment beaucoup cette saison! Bon ça caille et ça pleut beaucoup par moments mais on oublie vite.

C'est presque tout pour la Belgique! Car pour conclure je vous rebalance une photo de la vue depuis mon bureau bruxellois, il me semble que c'est nécessaire pour mettre en exergue ce que j'ai perdu au change en allant m'expatrier...

Bon, ben Bruxelles, ça, c'est fait. Next on the list: passer chez Picard, il parait que c'est de la balle (je vous tiendrai au courant). A bientôt, hein.

Une petite entrée aux pommes - ou un dessert, limite.

2011-11-16T11:59:00.000+01:00

Hier, A Beautiful Mess a posté ceci: une recette de dessert aux pommes impliquant pâte sablée, noix de pécan, cannelle et sirop d'érable. Et comme hier soir, j'allais manger chez Gabrielle qui a un four, oui, un four, un vrai! (Il faut savoir que je suis grave en manque de four à Paris), et qu'on avait déjà prévu un dessert, et bien je me suis dit que j'allais transformer cette recette en version entrée.

C'est une variante de l'ultra classique entrée impliquant pommes, fromage de chèvre, pâte feuilletée et miel, mais d'une certaine façon je n'avais jamais pensé à laisser la pomme entière intacte. Et finalement ça présente assez bien, c'est bon, c'est assez drôle à faire et c'est de saison!

Il vous faut:

- Des pommes

- De la pâte feuilletée (un rouleau de pâte feuilletée décore 3 grosses pommes ou 4 petites)

- Du fromage de chèvre (j'ai utilisé du fromage de chèvre en bûche, maintenant c'est vous qui voyez)

- Du miel liquide, genre miel d'acacia (c'est le moins cher du Colruyt, c'est pour ça que je vous le dis)

- Si vous voulez pousser la perfection plus loin: je pense qu'on pourrait rajouter des pignons de pin grillés ou des noix, ça n'a pas encore été testé mais c'est vous qui voyez.

Et vous faites:

1. Epluchez vos pommes et enlevez-en le centre.

2. Disposez vos pommes sur la pâte feuilletée de manière à avoir une couche en dessous du creux du centre de la pomme. Vous avez envie d'avoir un "fond", cad que tout ne se fasse pas la malle par le bas une fois que vous aurez rempli avec du fromage.

3. Parce que c'est l'étape suivante. Vous pouvez soit mettre du fromage de chèvre puis du miel après, soit l'inverse. Si vous avez des pignons de pin ou autre, c'est le moment.

4. Maintenant vous pouvez jouer un peu avec la pâte feuilletée. Ici, j'ai découplé un "socle" pour protéger le dessous de la pomme, puis j'ai couvert ma pomme de languettes de pâte. Vous pouvez évidemment vous la jouer emballage cadeau, ou découpage de formes, enfin c'est votre entrée, c'est vous qui voyez.

5. 180°C, 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Et voilà!

Vous pouvez toujours remplacer le fromage de chèvre par autre chose si vous voulez. Je ne sais pas moi, du fromage bleu, du gravy, des gencives de porc. Si vous voulez faire ça version dessert, remplacez par de la pâte à tarte, et puis remplissez le centre de ce qui vous passe par la tête; noix de pécan - sirop d'érable - cannelle si vous voulez suivre la recette originale, mais je pense que du chocolat pourrait passer tout aussi bien, ou bien des bananes, ou bien des raisins secs, ou bien des biscuits digestives... Vous avez bien un petit vice caché, non?

Géry a trouvé une nouvelle contrebasse

2011-11-13T16:45:00.000+01:00

... Et donc, forcément, tout le monde veut l'essayer.

Non mais, tout le monde, quoi.

Oui, exactement.

Un très bon début de semaine à tous!

De retour pour quelques jours...

2011-11-10T13:28:00.001+01:00

Hé oui, back to Brussels pour le long weekend! Je suis arrivée ce matin par le train de 06:25 (c'était maso, mais c'était aussi le moins cher). So far je passe une journée pleine de dépaysement par rapport à Paris. Pour ne vous citer que 11 exemples:

1. Je vois du vert. Des champs, des arbres, des jardins. C'est fou.

2. Je peux donner mon numéro de téléphone avec deux septante et un nonante sans qu'on me demande de répéter.

3. Je suis allée à mon Delhaize chéri, qui est grand de taille avec des prix petits, comparé à Paris où on est tout serrés dans un espace tout petit et oufti que c'est cher.

4. Mes collègues qui me disent bonjour et discutent avec moi et sont contents de me voir et on mange ensemble à midi.

5. Dans ma cuisine, j'ai un four.

6. Il fait calme. Mais calme.

7. Les gens, en fait, sont sympas. A la gare, au supermarché, à la bibliothèque, au téléphone, dans le parking, ils sont tous agréables. Même la boucherie du Colruyt, à qui je viens de commander 4 dindes hors saison mais sans farce et en leur demandant de désosser, est sympa. C'est toujours très surprenant après avoir expérimenté le Parisien typique, qui te regarde avec un air de "qu'est-ce que tu vas encore me demander?" au lieu du "qu'est-ce que je peux faire pour vous?".

8. On mange à des heures normales, parce qu'on finit de travailler bien avant 21h.

9. Je ne dois pas payer pour mon café (oui bon j'avais arrêté, je sais, c'est mal).

10. J'ai mangé pour moins de 2€ ce midi.
11. L'eau du robinet n'est pas dégueulasse, finalement.

Bref, c'est fou ce qu'on vit bien à Bruxelles, en fait. Mine de rien ça m'avait manqué!

Quelques pâtisseries parisiennes

2011-11-09T10:51:00.000+01:00

Il y a un truc pour lequel je veux bien reconnaître la supériorité (partielle) de Paris par rapport à Londres, ce sont les boulangeries-pâtisseries. Parce que de un, il y en a partout, et de deux, on a envie de tout manger. C'est à se demander comment Starbucks parvient à s'implanter, c'est fou. Rien qu'un petit aperçu (parce que j'ai la ferme intention de poursuivre mon investigation):

Un emballage déjà très artistique, on se demande bien ce qui peut être dedans...

Aaaah, une religieuse, un grand classique.

Un mini cake aux poires et glaçage au porto, pas mal non plus.

Mmmh, heu, un truc avec des pommes au dessus, du cake aux pommes à l'intérieur, et une sorte de big crêpe autour.

Comment est-ce que toutes les Parisiennes sont minces et élégantes reste un grand mystère pour moi.

Sur ce, vous ne m'en voudrez pas, mais je m'en vais télécharger ceci. Et j'espère pour vous que vous n'avez pas trop faim.

Ô soupe à l'oignon

2011-11-07T18:00:00.006+01:00

Voici un post entièrement dédié à la meilleure soupe à l'oignon de toute ma vie.

Voyez dans ce grand bol blanc

Frémir le divin breuvage,

Explosion de saveurs d'antan

Sous une grosse croûte de fromage.

Merveilleuse soupe à l'oignon!

Ton goût fondant et moelleux

M'a fait m'écrier, "oufti qu'c'est bon!"

Même Jamie n'aurait pas pu faire mieux.

A ton contact, mes papilles gustatives

Ont défailli de contentement.

Soupe à l'oignon, sache que tant qu'âme vive,

Plus jamais je ne me brosserai les dents.

* Ce poème est rédigé en l'honneur de Claire et Bernard qui m'ont si gentillement offert ce bol de soupe, alors qu'à la base je leur avais dit que je ne prendrais qu'un café, et qui m'ont quand même offert un café après. Merci merci merci, j'ai abusé et ça a fait ma soirée. *

(Bon, et puis tant que je mentionne Jamie, autant vous diriger sur ce lien. Testez, vous verrez).

La Rhumerie

2011-11-06T09:47:00.000+01:00

... Les images parlent d'elles-mêmes.

La Rhumerie, 166 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris.
Faites gaffe, la teneur en rhum de ces petites choses est absolument monstrueuse. (Et n'ayez pas de voisin du bas qui fait des travaux. Scie sauteuse, samedi matin, 9h30.)

C'est par pur altruisme, hein...

2011-11-05T12:30:00.001+01:00

Parce que vous savez à quel point j'aimerais gagner de quoi rénover ma future maison, hein! Mais bon, c'est surtout une question de timing, la maison n'est pas encore à moi, je n'ai pas encore de projet concret et je n'ai pas vraiment le temps de construire un super dossier pour un concours où je sais que je ne gagnerai pas. Mais eux, par contre, ils ont une chance. Ils voudraient construire une annexe, et transformer ceci:

En cela.

Ils sont 32e, il y a moyen qu'ils montent sur le podium! Vous pouvez voter ici. Ils ont aussi mentionné une pendaison de crémaillère, je dis ça je ne dis rien.

J'ai déjà choisi mon paillasson...

2011-11-05T09:58:00.000+01:00

Il faut bien commencer quelque part!

Enfin je dis ça, mais dans ma tête je sais déjà exactement la couleur des murs de ma future cuisine, comment je veux aménager la cage d'escalier et le type de fleurs que je mettrai à l'entrée de ma maison!

Elle sort de son lit, tellement sûre d'elle...

2011-11-02T23:02:00.000+01:00

(La palme de l'excellence musicale à qui sait me dicter la suite de cette chanson).

Et oui, me revoici, avec une glorieuse connexion internet qui s'appelle Alice et plein de charmants voisins partout autour de mes murs, plafonds et planchers, que j'entends tout le temps mais ne croise jamais.

Je suis arrivée à Paris via la nouvelle ligne de Thalys qui fait Zaventem-Paris Nord. Au départ, je trouvais ça très louche: il n'y avait PERSONNE. Puis on a fait une escale à Bruxelles-Midi, et j'ai compris (didju même l'Eurostar aux heures de pointe c'est pas aussi rempli).

Mais j'ai (re)commencé à lire "the Time Traveller's Wife", qui est un excellent bouquin une fois qu'on passe les cinq premières pages. J'étais tellement accrochée que je n'ai même pas remarqué quand nous sommes rentrés en gare. Pourtant je connais l'histoire, hein, je sais ce qui va se passer. (Moi qui avais pris du point de croix et mes exercices d'allemand pour m'occuper, je pense que tout cela va patienter jusqu'à ce la fin du livre). (En même temps, je trouverai toujours quelque chose pour faire patienter mes exercices d'allemand).

Alors, la question que tous les Pariphiles me posent dès que je leur dis que je vais à Paris, c'est: "où ça?" Et bien, que cela vous intéresse ou non, sachez que je travaille dans le 6e à Sciences Po, et le quartier n'est pas mal du tout en fait. Dans ma rue se côtoient Ladurée, Gien, quelques antiquaires et pâtisseries à se pâmer. Un peu plus loin il y a le boulevard Saint Germain, avec toutes les grandes marques qu'on ne trouve que sur l'avenue Louise. Cet après-midi, j'ai même passé un peu de temps à essayer de voir quels magasins n'avaient pas de succursale dans le 6e. Pour le moment, je ne vois que Mariage Frère. (Mais en même temps, ils sont au Bon Marché dans le 7e, apparemment c'est pas si loin non plus).

(Passage obligé. Désolée. Et si vous vous demandez, non, ce n'est pas Dgé ci-dessus. Si cela vous intrigue, je vous laisse émettre vos propres hypothèses).

Mon premier jour de "travail" a été assez atypique, je ne m'attendais vraiment pas à cela. Il faut dire que j'avais derrière moi l'expérience de Londres, où je n'ai eu aucun problème à m'insérer dans le groupe, le problème a plutôt été de le quitter. Ici, c'était différent. Une fois toutes les formalités accomplies (badge, carte de bibliothèque, accès internet, etc), on m'a balancée telle la proie dans la fosse aux lions dans un open space, où se trouvaient sept ou huit doctorants hyper concentrés sur leur travail. Silence de mort. J'ai osé un petit "bonjour" qui a cassé le silence aussi fort qu'un pet dans un costume d'astronaute, personne n'a regardé, et je me suis assise à une place libre. Toute tentative d'engager un contact visuel s'est résumée à l'échec. En attendant le temps passait, et vous devinez la suite de l'histoire: est arrivé midi.

Il faut savoir que j'ai comme une sorte de hantise à chaque fois que je commence à travailler à un nouvel endroit: l'échec de ma vie sociale et professionnelle, dont l'essence et le principe-même se résume à ce simple postulat: ne pas avoir quelqu'un avec qui manger à midi. C'est bête, hein, mais depuis l'école secondaire c'est comme ça. C'est pas que ça me dérange de manger seule si je suis chez moi ou en déplacement. Mais si je suis dans un lieu où la norme est de socialiser sur le temps de midi, et que je ne suis pas dans la norme, j'angoisse.

Bref. Arrive midi. (Plutôt 13h30 en fait, mais ils sont fait de quoi l'estomac des français pour parvenir à attendre jusque là? Leur truc c'est se gaver de baguette le matin ou quoi?) J'espérais un départ groupé, genre ambiance de groupe, on s'aime entre collègues, je vais chercher des sandwiches tu en veux un, un peu comme à Bruxelles; ben non, je vois chacun se lever et se barrer individuellement sans dire un mot, toujours dans ce silence sacré. Bon. Il faut agir. Vient le moment crucial où j'entre en action, j'en choppe un au hasard sur le départ pour lui demander quels sont les arrangements pour le lunch. Il s'avère qu'il y a une salle à café quelque part dans le bâtiment et qu'on peut manger là. (Aaaaah voilà qui est mieux). Et apporter son repas si jamais on n'a pas envie de payer le prix de base du sandwiche dans le 6e, à savoir entre 5€ et 10€ (oufti). Bien.

Bon, du coup, je suis allée là-bas, j'ai mangé, j'ai socialisé, les doctorants sont divisés en petits groupes et ne se parlent pas les uns les autres même si ils travaillent dans la même pièce, c'est un peu bizarre. Maintenant c'est bon, ils voient qui je suis, ils ne me parlent pas encore de leur propre initiative mais sourient si ils me voient, pas sûre par contre qu'ils soient vraiment chauds pour que je mange avec eux tous les midis. Enfin on verra. Ca va être un long travail.

Après ça on m'a montrée une machine à café avec une révérence telle qu'on aurait dit que la lumière du spot, là, était une sorte d'aura céleste entourant la chose. Il s'est avéré qu'en fait le droit d'utiliser cette machine est réservé aux professeurs et aux chercheurs invités; donc moi par automatisme je fais "ah non ben je suis doctorante ça ne va pas", et on me regarde comme si c'était l'évidence-même et que j'étais la seule à ne pas l'avoir remarqué: je suis là avec le status de chercheur invité. Classe et pas classe en même temps. Ca explique partiellement le fait que tout le monde me vouvoie.

Ca va vite changer, cette histoire.

En attendant ce café était divin mais de ma vie je n'ai jamais bu quelque chose d'aussi strong. J'ai commencé par taper sur mon clavier de façon overcaféinée, puis j'ai commencé à trembler comme une alcoolique, puis mon estomac a fait des bruits bizarres, et un moment donné il a juste fallu que je rentre parce que ce n'était juste pas possible de travailler avec une dose pareille de café dans le sang.

(Puis j'ai pris une gosette en chemin, qu'on appelle chausson au pomme ici, et c'est allé mieux, et au lieu de rentrer chez moi je suis allée aux Champs Élysées pour constater que les magasins là-bas sont ouverts jusque 21h, mais c'est une autre histoire).

Enfin. Pour ce qui est hors du boulot ça va très bien, je vous remercie. Il y a plein de gens sympas à Paris que je n'arrête pas de voir et de revoir, des restos, pièces de théâtre, promenades, et autres macarons. Je loge temporairement dans une chambre de bonne dans le 7e, à côté de laquelle se trouve un Starbucks et un Sushi Shop. Je vais au boulot à pied, le matin je vois ceci:

Et le soir je vois cela:

(Enfin bon là je triche, ça a été pris un jour de congé, le soir quand je sors il fait noir en fait).

A part ça, quelques observations en vrac:

- J'ai envie de pain. De beaucoup de pain. Dans lequel je mettrais un macaron, ou un merveilleux. Mais pour le moment je me contente de Fourme d'Ambert (mmmmh par contre pas sûre que mes collègues vont kiffer).

- Il faut que je me convainque une fois pour toutes que l'essuie-tout c'est du Sopalin, qu'un essuie est une serviette, ou le contraire, qu'on ne dit pas concierge mais gardienne, et qu'il va falloir faire quelque chose à propos de ce numéro de téléphone où il y a deux septante et un nonante, parce que soixante-dix et quatre-vingt-dix, il n'y a rien à faire mais c'est contre la logique de la langue française.

- Il existe plein de sortes de baguettes différentes. Parfois jusque dix par boulangerie. Traditionnelles, spéciales, campagnardes, ficelles, au sésame, aux raisins, aux figues, aux noix, au miel, etc. Par contre les boulangeries n'ont pas toutes du pain, vous savez, du bête pain à tartines. Du pain quoi.

- L'info insolite du jour: au Carrefour, ils vendent des conserves de Tripes à la mode de Caen.

Voilà qui referme ce long post bien détaillé, et sur ce, je vous souhaite une très bonne fin de semaine!

Et là ça fait les contes des 1001 posts...

2011-11-02T09:12:00.006+01:00

Huhuhu... Oui bon, j'arrête.

Ceci dit, vous avez vu cela?

2011-11-01T09:04:00.003+01:00

Ce qui, pour six ans et un mois d'existence du blog, soit près de 2400 jours, nous fait une moyenne d'un post tous les 2,4 jours. Soit environ trois fois par semaine.
Pas mal non?

Il y a des signes qui ne trompent pas

2011-10-31T11:30:00.001+01:00

J'ai soudainement tout plein de nouvelle littérature...

Mes coutumes alimentaires évoluent...

Je reçois des cadeaux bizarres...

...Il n'y a pas de toute, il y a quelque chose qui se trame! Un départ, pour être plus précise, car cher lecteur (ou lectrice), actuellement je suis dans le Thalys en train de tester la nouvelle ligne Zaventem-Paris Nord (huhuhu oui bon, c'est un post programmé, je l'admets). Pourquoi? Me demanderas-tu. Et bien, en gros je vais faire ce que j'ai déjà fait à Londres, mais version française: un échange interuniversitaire de trois mois pour récolter les données de la partie "France" de ma thèse.

Techniquement, ce terrain devrait être assez agréable: je pars dans une ville dont je connais la langue, où je connais déjà quelques personnes, où la cuisine est bonne, où le shopping est riche, et bon, c'est Paris quoi. C'est clair qu'il va y avoir quelques moments plus difficiles au début, je pense par exemple à cette douloureuse phase où le chercheur doit trouver ses sources (mmmh voyons voir, qui donc aurait pu participer à la décision d'adopter des restrictions à la libre circulation des travailleurs entre 2001 et 2007?), se faire une place dans le monde universitaire alors que tout le monde sait que dans trois mois on est reparti, et surtout essayer de rencontrer des gens qui ont déjà leur propre cercle d'amis et n'en ont pas forcément besoin de nouveaux. Mais bon, c'est un passage obligé qui sera de courte durée, du moins je l'espère. (Attendez de voir comment ça va être fun à Berlin, cette partie-là, j'en suis d'avance impatiente).

Bref. Imaginez-moi en train de flâner le long des Champs Elysées (prononcez "champs Elaïsee" si vous voulez vous la jouer anglophone), une baguette à la main, des macarons Ladurée dans l'autre, et un polo rayé par dessus le tout. Ou, plus vraisemblablement, en train de faire du shopping de tissus au Marché Saint Pierre. Grrrrrrr. Tissus.
(Quoique, les macarons, quand même...)

Décidemment, il y a des cas qui ne s'arrangent pas

2011-10-30T23:37:00.000+01:00

Que... Qu'est-ce?

2011-10-28T16:34:00.000+02:00

Vous tombez sur ceci dans la cuisine de vos parents. Vous pensez à quoi?

Aaaah, oui, je me souviens maintenant, ils font du dogsitting pour ma tante.

PS: Si vous ne voyez pas très bien, c'est un teckel en dessous de la couverture. (Ça fait un peu la fille qui doit expliquer sa blague, mais bon. Comme le dirait ma soeur, expliquer une blague c'est un peu comme disséquer une grenouille: on comprend mieux, mais après la grenouille est morte.)

Je deviens obsédée...

2011-10-26T11:30:00.000+02:00

... Par les cuisines. (Oh mais directement vous pensiez à quoi, vous?)

Oui, par les cuisines. Les meubles, les armoires, les tiroirs, les frigos, les fours, les éviers, les robinets, les taques de cuisson, les hottes, les plans de travail, les boiseries, les pierres, les carrelages, les couleurs de mur et les poignées de porte. Ob-sé-dée, véritablement. Qui aurait cru que mes heures de loisirs auraient un jour été dédiées à browser des sites webs de cuisines? A visiter les showrooms, à exprimer ma déception éternelle en se rendant compte que l'armoire de mes rêves, là, n'est en fait pas en bois mais en PLASTIQUE? (Ikea si tu te sens visé c'est pas ma faute). Ou encore à me demander POURQUOI donc le fameux concours rénovation en or des Pages d'Or n'est pas encore en ligne, alors que bon c'était quand même à partir du 26 octobre?

Tant d'interrogations qui me démangent, vous n'imaginez pas.

C'est à se demander comment font les gens pour choisir une cuisine qui leur convient. Parce que finalement, on a beau décider que c'est "celle-là et pas une autre", au final on ne sait pas ce que ça donnera une fois sur place. Les cuisines aux tons sombres (genre chocolat foncé) donnent très bien dans le showroom sans lumière, mais une fois placée dans la Pièce aux Mille Châssis (chez moi donc), est-ce que ça ne risque pas d'être morne? Et que dire du style de meuble un peu "rustique" qui donne à sa cuisine un genre bien particulier; mais ne risque-t-il pas de détonner avec celui de la salle à manger (style encore à déterminer par ailleurs)?

Et puis les rideaux, qu'est-ce que je vais prendre comme rideaux? Mais est-ce que je vais mettre des rideaux? Qu'en est-il des stores?

Bref. Je dois choisir une cuisine.

(Attendez seulement que j'en arrive à la salle de bain, on va rire).

Quelques tests de couture

2011-10-25T13:48:00.029+02:00

(Bon autant vous prévenir tout de suite, au cas où ce n'était pas clair dans le titre, ce post va parler de couture. Donc bon, maintenant, si vous persistez à lire, ne venez pas vous plaindre ensuite).
Je ne sais pas pour vous, mais moi la perspective de la machine à laver me terrifie. Combien de paires de chaussettes rétrécies de deux tailles, d'écharpes réduites en kipkap et de beaux manteaux recouverts de pluches! Alors, imaginez que vous passiez des après-midi entières appliquées à apprendre à coudre, dans la sueur de la concentration et la fierté de vos créations, et puis qu'à leur premier passage à la machine, bam...

Par mesure de précaution, donc, je passe ma vie à faire des tests. Ne vous moquez pas de moi, certaines personnes poussent le bouchon jusqu'à laver leurs tissus en machine pour voir s'ils vont rétrécir, donc je sais que je ne suis pas un cas isolé.

Pour ne vous en citer que deux... Le premier test a concerné la fabrication de maniques. En gros, je cherchais un isolant. On m'avait dit que le coton rétrécissait, mais que le polyester fondait à la chaleur, pas de win win possible donc. J'ai fait des tests avec trois types d'isolants différents pour voir.

Et bien, le grand gagnant a été l'Insulbright batting, que j'ai dû importer des Etats-Unis pour l'occasion; c'est une sorte de tissus faisant vaguement penser à l'intérieur d'un frigobox et qui provoque plein de réactions allergiques quand on le touche, c'est hyper chelou (mais en même temps on nous dit bien de l'isoler entre deux couches de tissus, ce n'est sans doute pas pour rien). (M'étonnerait pas qu'on y retrouve de l'amiante un jour, tiens).

Mais bon, si vous avez peur, j'ai trouvé que du bête tissus matelassé à la ouatine de polyester ça marchait aussi vaguement, je ne sais juste pas à quel température ça risque de fondre. Et la catastrophe du jour revient évidemment à la ouatine de coton, qui a en effet rétréci, comme on me l'avait dit, mais évidemment il faut que je vérifie par moi-même, rhalala. Ca, c'est le avant.

Ca, c'est le après.

Bon, ben au moins ça sert à quelque chose, hein.

Pas peu fière de ce premier test, j'ai décidé d'aller encore plus loin avec un test pour un patchwork... Parce que je compte coudre un tapis de jeu pour enfant et que je voulais le confort maximal pour le petit être braillard (qu'on ne dise pas que c'est ma faute s'il pleure, vous comprenez). Et je suis tombée sur ceci.

Un beau morceau de ouatine, donc, juste approximativement le plus gros qu'il m'ait été donné de voir jusqu'à présent. L'avantage de la ouatine en polyester c'est qu'elle ne rétrécit pas. Le désavantage c'est que, comment dire, les fibres peuvent se disloquer au lavage. Ce n'est pas un problème pour les pros du quilting qui utilisent un pied pour piqué libre, ce qui évidemment relève d'un niveau que je n'ai pas encore atteint. Donc bon, il fallait que je sache de quel type de dislocation on parlait, genre disloqué disloqué ou alors pas un peu disloqué mais globalement solidaire? Bref.

Pour que l'objet ne soit pas perdu, j'ai décidé d'en faire un petit jeu pour bébé, parce qu'il parait que quand ils ne pleurent pas les bébés adorent mettre en bouche les rubans et labels de vêtement.

Avant.

Et heu, bien malheureusement, après

Car oui amis lecteurs, sachez-le, 1. la ouatine de coton ça se disloque disloque, tout ce qu'on n'a pas cousu va se retrouver en boule au milieu de deux coutures (on n'est pas mal barré je dirais, je vais faire mes stocks de bobine); et 2. le petit nuage en feutre, là, mauvaise idée.

Ceci dit j'offre volontiers ce petit objet difforme à qui le souhaite malgré tout. Sa fonctionnalité est restée identique et vous aurez peu de scrupule à ce que votre descendance chérie ne bave dessus!

Bon, voici qui referme ce post couture, milles excuses pour ceux qui lisaient ce post en espérant que j'y aurais planqué des ragots ça et là entre les lignes. Les grossesses mentionnées ci-dessus sont bien annoncées et à la délivrance imminente, désolée pour vous. Et, heu, les maniques, je ne sais pas ce qu'on peut trouver comme ragot caché derrière (quelqu'un aurait une nouvelle cuisine? Maybe?) mais bon. On ne peut pas dire que je ne vous avais pas prévenus. :-)

Juste un dimanche soir ordinaire

2011-10-23T23:58:00.000+02:00

Et que voici arriver la fin d'un énième weekend ultra-occupé, l'un de ceux où l'on termine totalement déclassé le dimanche soir et en besoin criant de grasse matinée le lundi matin. Mais bon; on n'est jeune qu'une fois ma bonne dame, et tant qu'on a la santé... (quoique ma pénible carcasse me rappelle douloureusement qu'on n'est plus si jeune, finalement).

Petit extrait du weekend:

Oh, une machine à coudre, tenez donc! Ce weekend, j'ai upgradé mes compétences textiles en allant rendre visite à la grande prêtresse de la couture, leader incontestée de la machine à broder et guide suprême de la confection de cadeaux de naissance.

(Hum, non, ce n'était pas Dgé. Mais pour sa défense, elle est dans une phase cuisine pour le moment, elle a même un livre de Jamie chez elle.).

Et hop, un bébé!

Et hop, des petites souris en massepain!

Car voici en effet arriver l'hiver et ses abondances nutritives multiples, alors même que le choc thermique de ces derniers jours nous appelle à refaire nos réserves de graisse et à nous gaver comme des confits de canards. C'est très dangereux tout cela. Très dangereux.

Mais peut-être cela ne vous concerne-t-il guère, et la seule chose qui vous choque finalement, c'est ce déboire de scènes d'intérieur alors qu'il a fait justement superbe ce weekend. A que cela ne tienne, j'ai moi aussi contribué à la "création de vitamines D", comme le dirait ma coloc, figurée ci-dessous:

(Les protagonistes de cette photo remarqueront l'effort de respect de leur anonymat. Quoiqu'en fait ils ne le remarqueront pas puisqu'ils ne lisent pas ce blog).

Un très bon début de semaine à tous!

Chaud baraque

2011-10-21T16:05:00.002+02:00

Comme vous avez pu le constater, les jours qui ont suivi la signature du compromis ont été quelque peu euphoriques. J'étais euphorique, mes amis étaient euphoriques, mes parents étaient euphoriques, le soleil brillait, les oiseaux chantaient, et le champagne était en promo chez Delhaize.

Alors bon, dans ce genre de situation, il n'y a pas mille solutions.

Il faut fêter ça, et bien.

...

... Et bien, ce fut fêté.

Et justement, c'est de nouveau la collection automne de chocolats-potirons chez Stubbe

En gros, j'ai rassemblé un échantillon des gens à qui je n'avais pas résisté de raconter mes péripéties foncières, et ce avant le moment où la superstition me dictait de ne le raconter à personne. Ce fut un regroupement de générations un peu atypique; parents, amis et famille qui se sont retrouvés à la même table (et pourtant, ce n'était pas un mariage).

Mais, cette grande baie vitrée, ce petit buisson qui bloque la porte du garage... Mais c'est chez moi!

Du coup je me suis sentie obligée de sortir une belle nappe, de me lâcher sur la déco de table et de déterminer les places à l'avance (et pourtant ce n'était pas Noël).

Pour financer mes travaux... Il y en avait quand même un qui valait 2€. (Ce n'est quand même pas rien, il ne faut pas croire, on peut acheter quelques clous avec ça).

Sinon, parlons peu, parlons bien, parlons nourriture. Sans surprise, le bon ami Jamie m'avait une fois de plus fourni de l'inspiration culinaire en cette occasion célébratoire. Mais peu sont ceux qui avaient encore faim pour pouvoir y goûter, car Maman s'était légèrement lâchée sur les dips apéros (et pourtant ce n'était pas son anniversaire). Il restait même du tiramisu à la fin du repas, et c'était LE tiramisu de Catherine, c'est dire l'étendue des dégâts. On a passé environ le weekend à digérer je crois, et je pense que ma balance est déréglée, c'est pas possible autrement.

Certains sont venus avec leurs enfants.

Bref. Ce fut bien.

J'accuse quand même un petit sentiment de frustration post-célébratoire, car le vrai moment où j'aurais voulu sortir le champagne, c'était quand mon offre avait été acceptée trois semaines plutôt... J'étais dans un tel état, je vous jure, c'était le moment de ma vie (au moins). Mais bon, à la place, j'ai préféré faire exploser ma note de téléphone en me disant avec superstition que je devais arrêter de m'emballer comme ça, et qu'on célébrerait pour de vrai une fois le compromis signé.

L'after... Au moins, Fourchette ne les a pas tous mangés.

Enfin voilà, c'est fait, c'est fêté, youpie. Entre temps, j'ai fait venir des architectes et des entrepreneurs. J'ai shifté dans ma tête à peu près toutes les pièces de la maison, j'ai bavé devant des taques à induction, devant des meubles de cuisine et même devant des circuits électriques. J'ai commencé à regarder les maisons des autres avec un autre oeil ("Tiens, je n'avais jamais remarqué vos appuies-fenêtres avant, ils ont toujours été là, dites-moi?"). Et bon, je commence à ouvrir les paris, qu'est-ce que sera fini avant: la thèse ou les travaux?

Et de deux!

2011-10-19T13:45:00.000+02:00

Et je ne suis pas peu fière, car après avoir persuadé Sophie d'acheter une machine à coudre... Je viens d'apprendre à Alice à utiliser la sienne!

Bon concrètement il s'agit surtout des effets à long terme d'une tentative de conversion précoce, lorsque je lui ai offert à Noël (passé, donc) du tissus Dala Horse et des coussins sans housse, avec des instructions détaillées sur comment faire une housse.

Et bon, voilà, maintenant, la housse est faite!

Et de deux! Qui sera la suivante? (Ou le suivant, je ne discrimine pas).

Ceci dit, si vous êtes dans la situation d'Alice (i.e. vous avez une machine à coudre, mais vous ne savez pas coudre), vous pouvez trouver un exercice pour débutants ici. Cela donne une poche à mouchoirs.

Tissus vache optionnel.

ProfessioGwen

2011-10-18T22:00:00.000+02:00

Que se passe-t-il quand vous mettez Gwen au défi de faire un gâteau? Réponse: elle vous sort un gâteau opéra assez impressionnant, plein de couches successives au chocolat et à la crème, partout, assez bluffant. Très professionnel. ProfessioGwen, donc.

Longue vie à Gwen. (A défaut de pouvoir faire le même souhait à son gâteau, car je crains devoir reporter qu'il n'a pas fait très long feu)!

La maison de mes rêves?

2011-10-17T14:15:00.003+02:00

J'ai découvert à mes dépends qu'on ne dort pas beaucoup quand on achète une maison. L'angoisse, puis le soulagement, puis l'enthousiasme, puis de nouveau l'angoisse... On voudrait faire avancer les choses, rien n'avance, on fait des plans, on les défait, on planifie de les refaire, on note ce qui dénote, enfin bref. Tout cela tient éveillé. Au moins, je sais que je ne suis pas la seule dans mon cas (certains lecteurs devraient logiquement s'y reconnaitre).

Mais dans les brefs moments de répit que Morphée nous accorde, on fait aussi des rêves obsessionnels. Certaines personnes m'ont dit avoir rêvé que leur maison brûle, ou fasse un petit dégât des eaux (c'est d'ailleurs arrivé à certains - ne rions pas du malheur d'autrui et touchons du bois), que le toit s'écroule, etc. Des rêves très rationnels, donc. J'en ai eu quelques uns, comme par exemple, avez-vous un jour rêvé de la démarche à suivre au cas où vous auriez des squatteurs? Hein? Mais ce genre de messages du subconscient n'est nullement l'apanage des propriétaires en devenir, loin de là; commencez une thèse et vous verrez.

Non, ce qui est le plus funky, ce sont les rêves qui n'ont aucun sens.

Imaginez.

Vous avez acheté une maison. Jusque là, ça commence bien. Votre chambre est en dessous d'un toit plat, comme dans mon futur chez moi. Et sur ce toit plat, une colonie entière de pigeons a décidé d'élire domicile. Sur le vôtre, hein, pas chez les voisins.

Alors vous, que faites-vous? Dans un délire onirique persistant, vous décidez d’œuvrer à leur décès (oh, c'est mon subconscient qui me parle là, hein, vous permettez). Les pigeons décèdent, ça, c'est fait, ne me demandez pas comment, c'est un rêve. Mais quand vous montez sur le toit pour vérifier, vous vous rendez compte qu'en fait, ce ne sont pas des pigeons, mais de grands oiseaux noirs. Beaucoup. Sur votre toit toujours, pas chez les voisins. Et là, la question qui vous turlupine pendant toute la nuit: Qu'est-ce que j'en fais? Est-ce que je les enterre discretos dans le jardin? Est-ce que je préviens la commune? Parce que bon, vous avez vaguement l'impression que tout est de votre faute, mais sans exactement pouvoir mettre la main dessus. D'ailleurs, qu'est-ce qui les a tués, au juste? Est-ce dangereux pour vous? Pour toute la rue?

Et puis vous vous réveillez. Au boulot, votre collègue à qui vous racontez votre vision onirique vous regarde avec beaucoup d'inquiétude, vous annonçant que rêver d'oiseaux noirs morts sur son toit c'est un très mauvais signe. Vous lui répondez que pas du tout, des oiseaux noirs, vous en avez plein dans votre jardin. Puis vous rentrez chez vous à la fin de la journée, et curieusement les oiseaux noirs de votre jardin sont sur votre toit et vous regardent fixement. Hum.

Oui, hum, en effet.
Bon et sinon je vous rassure, j'ai aussi rêvé de planter un arbre à bonbons là où se trouve mon feu ouvert, ou de mettre des poules qui ne font jamais caca dans mon jardin.
(Enfin, rappelons que tous ces articles possessifs à la première personne du singulier ne seront d'application qu'au moment de l'acte. Pour le moment, la prochaine étape, ce sont les architectes et prendre les mesures de la maison.)

L'envolée bucolique du weekend

2011-10-16T21:30:00.000+02:00

Ce weekend, la conjonction de trois facteurs favorables, à savoir 1. l'automne, 2. la météo favorable et 3. un vendredi et un samedi un peu arrosés, a fait que j'ai passé du temps dehors, à "prendre l'air" selon l'expression consacrée; ce qui en réalité voulait vraiment dire une tentative désespérée de m'éloigner de mon lit et d'essayer de me réveiller en accompagnant ma coloc qui "produisait des vitamines D" (disait-elle).

Alors bon, chacun ses petits vices, le mien a été de photographier à tout venant. Et voilà le résultat: un énième post sous le label "envolée bucolique". Mais si, ça vous intéresse, vous ne le savez juste pas encore.

Lyrique, non?

Non?

Bon, d'accord.

Sinon, à ceux qui m'ont demandé suite au post d'hier, "mais qu'est-ce que tu vas faire de Danio?" Je réponds qu'en fait, Danio n'est pas mon chien. Je sais, je sais, on ne le dirait pas comme ça, mais en fait c'est le chien de mes parents, qui quelques années auparavant ont vu les enfants partir du nid ont décidé d'ajouter un incentive à ce qu'on ne parte pas trop loin.

Donc rassurez-vous, Danio ne va pas se retrouver à la rue. Elle a un toit et une gamelle constamment remplie (un peu trop d'ailleurs, mais c'est une autre question).

Bon, sinon, je parle, je parle, mais sachez que la photo ci-dessus a été prise à 10 minutes en vélo des Quatre Bras de Tervuren, près de l'hippodrome de Sterrebeek. Comme quoi il ne faut pas aller très loin pour trouver des champs (dans 10 ans tout ça est construit, mais bon).

Et ça, c'est au parc de Tervuren. C'est le moment où jamais d'y aller, c'est superbe!

Et voici qui clôture cette envolée bucolique. Je vous souhaite une excellente semaine!

Oh! Mais qu'est-ce?

2011-10-15T15:10:00.002+02:00

Vous êtes-vous déjà demandé, "si jamais il arrivait un truc énorme, mais juste exponentiellement fantastique dans la vie de Bibil, parviendrait-elle à ne pas en parler sur son blog?" Et bien, amis lecteurs, aussi surprenant que cela vous paraisse, la réponse est: OUI.

Car voici déjà trois semaines que je sais. Trois semaines qui se sont écoulées depuis le moment où j'ai visité une maison, où j'ai eu le coup de coeur absolu, où j'ai fait une offre, où j'ai espéré pendant deux jours sous une tension de martyre qu'elle soit acceptée, où j'ai appris qu'elle avait été acceptée, où j'ai festoyé en mon fort intérieur, et où j'ai décidé d'attendre que le compromis soit signé pour l'annoncer au monde. Et voici qui est chose faite depuis hier, 16h30. C'est donc rassurée et pleine d'enthousiasme que je vous annonce que je vais devenir propriétaire de LA maison.

(Bon, maintenant, il se peut que la moitié de la Belgique soit déjà au courant, mais que voulez-vous, je ne pouvais pas garder ça totalement pour moi.)

La maison se trouve à Woluwe-Saint-Lambert. Deux façades, bel étage, 2 chambres, 1 bureau, garage, jardin, et une "chambre d'Harry Potter" en dessous de l'escalier au cas où l'envie me prendrait de maltraiter un invité.
La première chose que j'ai vue quand j'ai visité, c'était la luminosité incroyable dans toutes les pièces. La maison a été construite pour y faire entrer la lumière. Déjà, elle est plus large que profonde, et il y a donc des baies vitrées énormes (simple vitrage, certificat énergétique G, si vous vous demandez); en plus de cela, il y a des puits de lumière partout; et par un magnifique hasard urbanistique, cette maison n'a aucun vis-à-vis (quelques rues perpendiculaires et terrains de sports bien placés).

Pour la petite histoire, elle a été construite en 1958, et y a vu grandir une famille, puis le temps passant vieillir des grands-parents. Le (grand-)père était avocat, la (grand-)mère était docteur en philologie classique et directrice d'école. Il parait qu'ils avaient la passion des livres, ce qui est une chose qui ne changera pas d'un propriétaire à l'autre. Tristement, j'acquiers cette maison dans le cadre d'une succession, mais j'espère respecter les souvenirs des actuels propriétaires quand je la rénoverai.

Bon, évidemment, il y a beaucoup de choses à refaire. En fait, à priori, tout, je dirais. Le toit, l'isolation, les châssis, les façades, l'électricité, les canalisations, la chaudière, les sols, la cuisine, la salle de bain, le jardin et possiblement un désamiantage. J'aimerais aussi agrandir, du moins si cela s'avère réalisable urbanistiquement et budgétairement parlant. Autant dire que le déménagement n'est pas pour tout de suite. Je suis optimiste et vise néanmoins fin 2012, mais rien n'est moins sûr.

Actuellement, cette maison a un thème "expo 58" assez formidable, on se croirait dans un épisode de Mad Men. Toute la rue a été construite à la même époque, la moitié des maisons étant déjà rénovées et l'autre moitié non, ce qui donne une impression d'avant-après très prononcée. Et (!attention, grand changement!) j'ai un métro à proximité. Pour avoir vécu toute ma vie dans des habitations à l'écart des transports en commun, voici qui est agréablement désarçonnant.

Et donc, dans les prochains mois, sachez que vous serez de bons amis si:

- Vous me conseillez de bons architectes, entrepreneurs, électriciens, chauffagistes, poseurs de châssis, plombiers et autres.

- Vous savez casser des murs, mettre du carrelage, poser du quickstep, peindre, installer des cuisines Ikea, et vous le faites gratuitement.

- Vous avez une idée sur la dénomination et la fonction précise de l'appareil suivant:

(Il parait que ce n'est pas un téléphone).
Il va de soi que vous pourrez suivre l'évolution des travaux sur ce blog au cours des prochains mois. Vous en aurez même tellement marre que vous me supplierez de parler de nouveau de Jamie Oliver!

2011-10-12T12:31:00.000+02:00

... Vous n'avez pas oublié j'espère?

Je suis célèbre.

2011-10-12T11:52:00.003+02:00

En atteste ce passage éclair à la radio ce matin à 8h40 dans Snooze (PureFM). Dans le cadre de la semaine de l'emploi, PureFM cherchait des anecdotes de nos pires souvenirs de stages, premiers emplois, entretiens d'embauche. Bref, j'ai raconté ceci. Attention à vous, c'est de l'inédit, jamais publié sur ce blog!

(Voici le lien officiel du podcast)

C'est repassé à 16h15 sur PureFM, avec les conseils avisés d'une spécialiste du Forem qui a décrit ma situation comme un remake de "Stupeur et Tremblement", mais en ayant l'impression aussi que j'y étais restée six mois (plutôt deux semaines, en fait).

Lien officiel du podcast.

Bon ceci dit l'experte du Forem n'avait pas l'air de full croire à mon histoire mais je vous assure que tout ce que j'ai raconté est véridique! En même temps, il faut savoir qu'on m'avait donné mon évaluation le premier jour et qu'on avait rendu clair qu'on n'allait pas m'engager, donc je n'avais plus grand chose à perdre.

Et puis soyez tous très jaloux parce que 1. j'ai pu parler à Vanessa qui a recueilli mon précieux témoignage, et 2. elle m'a envoyé un t-shirt. Yeah Baby Yeah.

Juste un dimanche soir ordinaire

2011-10-09T22:49:00.002+02:00

18h45. Je retourne en mon doux foyer de mes moultes et enrichissantes activités du weekend. La nuit est jeune et j'hésite. Je devrais faire mes devoirs d'allemand. En même temps tout mon matériel de couture est encore sur la table. Mais je devrais vraiment faire ces exercices d'allemand.

18h45'10''. J'admire beaucoup ceux qui apprennent l'allemand comme hobby et qui sont prêts à y consacrer un peu de leur weekend.

18h45'15". Je choisis mon projet de couture.

18h51. J'ai faim.

19h. T. est là et nous nous préparons toutes les deux notre ultime comfort food du dimanche soir: des parovitas avec du fromage pour elle, et de la soupe avec des pâtes pour moi. (J'avoue que j'ai hésité à me faire des fish sticks, ultime comfort food d'avant mes cours d'allemand, pour me mettre dans le bain. Mais cela n'aurait pas respecté les traditions). T. me dit qu'elle va aller se coucher tôt. Je lui réponds que moi aussi.

20h. T. tient sa bonne résolution et va se coucher.

20h15. Pour me relaxer je mets le Lac des Cygnes de Tchaikovsky pendant que je décalque mon patron.

20h30. A. revient de son weekend. On discute un peu pendant que j'entame mon projet de couture. "Tu ne devrais pas repasser tout ça avant de le coudre?" me dit-il. "Oh dis je l'ai déjà fait une fois avant de couper," je réponds. A. dit qu'il va dormir tôt. Je réponds que moi aussi.

20h34. A. tient sa bonne résolution et va se coucher.

20h35. Je me rends compte qu'en fait, depuis le film "Black Swan", j'ai hyper les boules quand j'écoute le Lac des Cygnes. Un peu comme si c'était devenu la bande-son d'un thriller psychologique.

20h35'10''. J'envoie un sms à Isa pour lui dire. C'est une info essentielle.

20h50. Après la découverte du pli du siècle, je me vois obligée de découdre tout mon travail, de le repasser, et de le recoudre. Pffff. Si ma prof de couture m'avait vue, elle m'aurait dit, "je ne donne pas cours à des cochons".

21h15. JK revient de son weekend. On discute un peu pendant que je termine mon projet de couture. Il me demande où sont les autres, je lui dis qu'ils sont allés se coucher. Il me dit que lui aussi voulait dormir tôt. Je réponds que moi aussi.

21h16. JK tient sa bonne résolution et va se coucher.

21h30. E. revient de son weekend. On discute un peu pendant que je range mon matériel de couture. Il me demande où sont les autres, je lui dis qu'ils sont allés se coucher. "Bonne idée!" dit-il, "j'avais planifié d'aller dormir tôt." Je réponds que moi aussi.

21h45. E. et moi avons tous deux respecté notre bonne résolution. (Dans nos chambres respectives, entendons-nous bien).

21h46. ... Maaais je tombe sur mon syllabus d'allemand, que j'avais mis en évidence là où je mets les choses urgentes (les rappels de facture, principalement).

22h. Je fais une découverte qui me perturbe au delà de toute possibilité. La fille qui figure sur notre manuel a un nez crochu. Si. Je vous jure, vérifiez-le par vous-mêmes si vous ne me croyez pas.

Là, vous voyez?

22h03. Je constate que l'exercice commence par une compréhension à l'audition. Ce qui nécessite d'allumer mon ordinateur.

22h04. Mon ordinateur est allumé. Du coup, je lis mes emails.

22h30. J'update le blog.
22h35. Mon GSM sonne. C'est Isa qui me répond de faire face à mes peurs.

22h50. ... Si j'arrive tôt au cours d'allemand, je pourrai choper une des places au fond, avec ceux qui n'ont pas fait leurs exercices.
Non mais je vous jure, il y en a qui apprennent vraiment l'allemand comme hobby.

Devinez qui c'est?

2011-10-07T11:00:00.000+02:00

Bon, autant tuer tout de suite le suspense, c'est moi en 1983 (hein non je voulais dire 1986. Je suis née en 1986 si on me le demande.)

Cette photo me fait sourire pour plusieurs raisons.

1. Parce que j'ai déjà vu Adélaïde dormir comme ça. Il parait que le bébé recrée la position fœtale, enfin quoiqu'il en soit ça reste drôle à voir.

2. Parce que cette photo est délicieusement teintée des meilleures tendances de mode enfantine des années 80.

3. Je crois, sans certitude cependant, qu'il s'agit là d'une des premières apparitions de Pinpin dans ma vie (le machin gris sur lequel j'ai ma tête).

4. Parce que le petit pyjama en éponge, quoi. En fait ce n'est pas si compliqué que cela à réaliser. Mais more on that un autre jour...
5. Si vous voulez tout savoir, ça se passait quasi en même temps que l'introduction du Macintosh. Nostalgie pour certains au vu des chroniques nécrologiques de la semaine. Et puis, aussi, comment cela se fait-il que je me souviens très distinctement de l'arrivée du premier ordinateur dans notre famille et que cela ne s'est fait qu'au début des années 90? Alors que la technologie était depuis tout ce temps sur le marché? Hein? Dites?

Et juste lorsque vous pensiez que votre famille était normale...

2011-10-06T09:00:00.000+02:00

... Ce genre de choses arrive.

Sans raison apparente.
La même remarque vaut pour le chapeau de pluie.

Oooouaaaais canicule!

2011-10-03T10:09:00.000+02:00

Il faut savoir que dans mon bureau, les mois d'été sont toujours désertiques, car comme nous sommes installés dans une vieille structure de verre des années 60 (pleine d'amiante) il fait automatiquement 5°C de plus à l'intérieur qu'à l'extérieur. 25°C dehors = 30°C dedans. A ce rythme-là on devrait avoir des plans canicules toutes les semaines. Ou du moins, on devrait rester travailler de chez nous.

Or cet été, on va dire qu'on était tous là. Pas une fois je n'ai dû mettre une jupe. Jamais.

Et bon.

Maintenant qu'on est en octobre, qu'il est sensé faire bien froid, qu'il y a des champignons qui foisonnent plein le jardin, et bien... Je ne vous dis pas comme on a chaud.

J'ai ressorti toute ma collection d'été achetée fin juillet 2010 et qui attendait vainement un rayon de soleil depuis tout ce temps-là. C'est vraiment très très bizarre.

Bons anniversaires!

2011-10-01T16:01:00.004+02:00

Cette semaine a été chargée en anniversaires familiaux de toutes sortes: ma mère, mon frère, et mon cousin/frère adopté qui passe ses blocus chez nous. Et bon, comme je viens de redécouvrir ma machine à coudre, je me suis dit qu'il s'agissait de l'occasion idéale pour tester de nouvelles techniques.

1. Pour mon frère.

Il avait une série de caleçons (propres) hyper usés, genre à la limite de la décomposition fibreuse, vous voyez le genre. Je les ai interceptés l'année passée sur leur périlleux chemin vers la poubelle dans le but très assuré de leur donner une seconde vie. Je les avais ensuite utilisés pour lui faire un tablier patchwork à Noël. Et comme je me rends compte que je n'ai jamais rédigé le post dédié à ce tablier historique, je vous en poste ici une photo.

(Toutes ces chutes de tissus ont un historique familial).

Cette année, j'ai réitéré le phénomène de seconde vie de ses caleçons en lui en réalisant une boite à mouchoirs patchwork.

Faites-moi plaisir, ne jetez plus vos vêtements, vous voyez qu'on peut en faire quelque chose!

2. Pour Maman

...A qui je n'ai pas volé de caleçon (on se poserait des questions). J'ai décidé d'opter pour un cadeau à base des anciens couvre-lits de notre enfance appartenant à feu mes grands-parents. Assez symbolique, donc, et en plus vintage à souhait.

Et j'en ai fait une trousse de toilette.

Je remercie Delphine pour le patron! Il s'agissait de ma première trousse de toilette et elle a beaucoup de défauts; si c'était à refaire je penserais différemment. Enfin cela fait partie de l'apprentissage! Les débutants ont toujours droit à plus d'indulgence, non?

Vous reconnaitrez aussi un motif de Madame Tête en l'Air au point de croix. Il vient de ce livre-ci; j'ai adapté les couleurs pour pouvoir faire un rappel du motif pommes vintage. Le plus drôle c'est que je suis allée chercher les fils avec ma mère, accompagnée d'une chute de tissus adéquate, et qu'elle ne s'est posée aucune question!

3. Et enfin pour mon cousin

J'ai réutilisé le couvre-lit et l'idée de la boite à mouchoirs mais j'y ai ajouté un motif au point de croix. Après tout, j'ai commencé à me mettre au point de croix pendant qu'il faisait son blocus chez mes parents et il se moquait bien de moi pendant ses pauses (il verra quand il aura mon âge, il s'y mettra aussi). Il est vrai que je fais beaucoup de point de croix pour l'instant: sur la terrasse quand il fait beau, dans mon lit avant de dormir... Cela me permet de penser à beaucoup de choses sans perdre mon temps.

Par contre je crains d'avoir un peu bâclé l'assemblage, ce qui ne se voit pas sur cette photo mais se voit malheureusement très fort en vrai. J'étais déjà sérieusement en retard et je n'avais pas le temps de faire mieux. Je saurai la prochaine fois que je ne devrai pas laisser cela au jour-même. Enfin c'est l'intention qui compte!

Le motif des lettres me vient de ce livre-ci et j'ai fait les notes de mémoire d'après un modèle vu sur internet, je ne pourrais plus vous dire d'où. (Ou ne saurais plus vous dire d'où? Dgé, qu'en dis-tu?)

Pendant ce temps, à Vera Cruz...

2011-09-29T14:08:00.002+02:00

(Le prix de l'excellence cinématographique à qui sait reconnaitre le film d'où est tiré ce titre.)
Une personne prenait un super bon dessert.

Une autre cuisinait une espèce de saucisse-jambon géante (dont la recette se trouve dans ma bibliothèque, si ça intéresse quelqu'un). C'était super bon, si vous vous demandez.

La table de Bibil arborait de nouvelles serviettes.

Et une famille entière recevait un kit de glaçons pour Gin and Titonic!

Un jour dans la vie du blog

2011-09-28T14:09:00.000+02:00

Aujourd'hui, mon blog atteint son 978e post et sa 2257e journée d'existence; une journée de routine donc, où il ne se passe rien de ce qui ne s'est pas passé hier. C'est-à-dire:

Mon keyword principal reste "Bibil", ce qui en soi est rassurant (un jour j'ai été évincée par le keyword "Strepy", je ne vous dis pas la solitude). Mais cela veut aussi dire aussi qu'il y en a toujours qui cherchent "Bibil" sur google; or je ne suis pas dupe, je n'ai pas 3 nouveaux lecteurs par jour, donc j'imagine qu'il s'agit toujours des mêmes personnes qui n'ont toujours pas préenregistré l'adresse. Soit une perte de temps de 6 secondes et 15 centièmes, imaginez ce que cela vous fait sur un an.

En même temps, ces gens cherchaient peut-être aussi la bibliothèque de l'Institut Romand des Sciences bibliques à Lausanne. On ne sait jamais.

Sinon, nous retrouvons en pole position les habituels keywords liés à la nourriture, avec le très populaire "recette cupcake", toujours un winner, ainsi que "butternut" et "köttbullar", rien que du grand classique.

Je constate aussi que je ne suis pas la seule à galérer avec les retranscriptions d'entretien, c'est magnifique cette solidarité doctorante. Et quelqu'un cherche à se marier à Jouy-le-Potier, ce dont je le félicite.

Plus perturbant est le fait que mon blog, apparemment, est très apprécié par ceux qui souhaitent en apprendre plus sur le rond-point Meiser. Très.

Et sur "lapin crétin riz".

Bon si cela vous intéresse et que de toutes façons vous ne parvenez pas à vous consacrer avec ce beau temps, vous pouvez voir un extrait des keywords les plus populaires ce mois-ci:

La prochaine fois je vous résume ce qui se passe sur facebook, ce sera tout aussi passionnant.

Le Bibil crumble.

2011-09-26T12:15:00.001+02:00

S'il y a bien un dessert qui soit facile à faire, rapide et réalisable en toutes circonstances, c'est un crumble. Parce qu'on a toujours des fruits en trop, de la farine et toutes sortes de sucre dans son armoire, du beurre dans son frigo, et la flemme de sortir une balance. Car oui pour un crumble, quand on est un peu rôdé, pas besoin de mesures, tout peut se faire au feeling. Et quand on a fait ma variante plusieurs fois, on a même encore des stocks de poudre d'amandes et d'amandes effilées, la touche ultime de ce dessert.

Parce que bon, si vous ne l'aviez pas deviné, je vous propose une variante du crumble classique version Bibil, le Bibil-crumble ou brumble (ah non ça veut dire autre chose ça il parait).

C'est bien simple.

On dit toujours qu'un crumble classique, c'est 1/3 farine, 1/3 sucre et 1/3 beurre, enfin environ.

Alors, déjà, on ne met jamais 1/3 de beurre parce qu'on n'est pas maso, et on ne met jamais du sucre fin parce que c'est d'un ennui fini. Donc perso je n'ai jamais respecté la recette classique, et j'ai développé ma propre variante.

(La photo n'est pas de moi, on ne le dirait pas comme ça mais je n'ai pas des photos de bouffe sur moi en toutes circonstances).

Pour la pâte:

- 1/4 farine

- 1/4 cassonade (ou sucre roux, enfin la cassonade c'est quand même meilleur)

- 1/4 de poudre d'amandes

- 1/4 beurre

(Même si en pratique j'ai tendance à mettre plus de poudre d'amandes et moins de beurre, la poudre d'amande liant très bien la pâte).

- Amandes effilées pour la déco.

Vous me voyez venir?

Pour les fruits, faites une compote de n'importe quoi, si possible des fruits juteux parce que la poudre d'amandes va absorber le jus dans la pâte et c'est super bon. Par exemple des pêches jaunes, ou des nectarines, ou des prunes, ou des fruits rouges, ou des poires/chocolat, ou un mélange d'un de ces fruits avec des pommes. Rajoutez du sucre vanillé (ça va sentir très bon dans toute votre cuisine et tout le monde aura l'eau à la bouche, ce qui est particulièrement pratique si vous essayez de masquer une odeur de brûlé). Ensuite, dans votre plat, étalez une couche de compote, émiettez une couche de pâte à crumble (elle va être assez consistance comme de la vraie pâte, vous pouvez aussi la répartir en blocs plats version cobbler), et parsemez d'amandes effilées par dessus. 30 minutes à 180°C. Et voilà! Le Bibil Crumble. J'utilise ça tout le temps, sans vraiment avoir de proportions, donc le résultat est à chaque fois différent (et toujours réussi, ce qui est un avantage certain).

Notez qu'avec cette variante, vous pouvez servir en accompagnement une boule de glace vanille, mais aussi une boule de glace au lait d'amande, ou de la crème anglaise. Ou bien rien du tout. C'est bon aussi tout seul.

(J'allais dire "sans boule" mais j'ai peur de votre mauvaise interprétation).

Bon appétit!

En voici un qui a bon goût...

2011-09-24T15:46:00.001+02:00

Hé oui, et c'est le petit Hadrien qui porte une bavette avec son nom brodé dessus!

Et voilà le détail...

Ceci dit les gens me regardaient d'un air suspicieux quand ils me voyaient broder une bavette. (Leur regard s'éclairait quand je disais que ce n'était pas pour moi) (Évidemment, j'aurais écrit Bibil sinon).

10 choses que j'aime en une journée.

2011-09-22T12:35:00.000+02:00

Aujourd'hui, je me suis rendue compte que mon planning de la journée n'incluait que des choses que j'aimais faire (le 1 et 2 ne seraient pas mes choix prioritaires pour un weekend, par exemple, mais gardons à l'esprit que nous sommes jeudi).

1. Enfin parvenir à formuler ce paragraphe sur lequel je coince depuis hier matin.

2. Ecrire une lettre de recommandation comme si c'était mon promoteur qui l'avait rédigée, ventant mes mérites avec une telle éloquence que je parviendrais à en faire pleurer les murs.

3. Découvrir qu'il ne pleut pas (!!!).

4. Updater ce magnifique blog au nouveau design.

5. Manger mes restes de lasagne d'hier.

6. Terminer de travailler à une heure raisonnable.

7. Pour aller chercher un bien dont j'ai remporté l'enchère sur eBay, mais dont je ne peux pas encore dévoiler la nature publiquement.

8. Faire une soupe courgette-brocoli-boursin.

9. Boire la soupe courgette-brocoli-boursin, et surgeler le reste.

10. Et pour terminer la soirée, faire un peu de scrapbooking! (Ou alternativement faire du point de croix devant un film).

La partie favorite de ma journée se situant quand même en 9 et 10.

Et vous, ça se passe comment aujourd'hui? (Question à risque, car il ne reste plus que 12h pour que ma boite à comments s'illumine d'au moins un message sinon je devrai subir l'humiliation de m'être prise un vent).

Et hop! Redesign du blog.

2011-09-20T12:48:00.002+02:00

Tiens! Il y a un truc qui a changé ici? Vous direz-vous. Et bien oui. Vous avez l'oeil bien averti! Pour fêter son sixième anniversaire, le blog est en effet passé sous le scalpel pour un petit lifting tonifiant, rajeunissant et surtout modernisant.

Nous sommes donc passés de ceci:

(Ce qui, en 2008, passait pour une révolution, rappelons-le)

A cela.

En apparences donc, pas grand chose n'a changé, on a toujours les funkydots et la même bannière. Mais si vous regardez bien, vous verrez l'introduction de pages: "Home", "About Bibil", "Vous cherchez quoi au juste?", "Liens" et "Publications". Les liens ont en effet disparu de la sidebar, qui n'affiche plus maintenant que les nouvelles mises à jour de blogs triés avec soin (si vous voulez voir si votre blog y figure toujours, et bien, vous n'avez qu'à updater). Cela m'a permis de faire un descriptif des liens dans une page dédiée au sujet. Pareil pour les labels: ils sont dans la page "Vous cherchez quoi, au juste?" Et bon, comme tout blogger qui se respecte j'ai dû mettre un about me, c'est un peu obligé, ainsi qu'une liste de mes publications au cas où un employeur passerait par là (étant donné la propension de google de lier mon blog et mon nom en une seule recherche).

Bon, allez, maintenant j'arrête de glander et je m'y remets!

Bourges, et le château de Valençay

2011-09-19T11:38:00.003+02:00

Si vous avez bien lu mes posts précédents, vous aurez remarqué que j'ai mentionné une petite escapade familiale en Sologne; et bien, si jamais vous passez dans la région, voici ce que je vous conseille.

*** Bourges ***

Alors là, sérieusement, cinq étoiles. Une charmante ville médiévale, avec des petites ruelles aux pierres dorées et maisons en colombage, c'est super enchanteur. A faire:

1. La cathédrale Saint-Etienne, avec ses cryptes et la tour du Beurre

(Attention à votre vie, il y a une guêpe solitaire en haut de la Tour du Beurre).

Vous y verrez quelques inscriptions dans les pierres tout à fait outrageuses venant de nos contemporains, mais au fur et à mesure que vous monterez vous pourrez aussi voir quelques inscriptions d'époque:

Hiérome, si tu me lis...

2. Vous reposer à un endroit totalement propice, par exemple, ici:

Du thé et des desserts astronomique, du sucre à en perdre sa contenance. Spéciale dédicace à Sophie M. qui ne se serait plus tenue de joie.

3. La maison de Jacques Coeur, où se trouve temporairement exposé un lapin géant:

Spéciale dédicace à Léopold de M., cette fois, qui cherche désespérément un lapin crétin à taille humaine pour mettre chez lui.

A Bourges tout le détail se trouve dans les pierres; j'ai récolté pour vous un petit échantillon notoire, mais croyez-moi qu'il y en a bien plus:

- un cul de lampe (au sens propre comme figuré), dans la crypte de la cathédrale Saint Etienne

- Petit détail d'une frise de singes dans la maison de Jacques Coeur

- Ou, sur la façade de la maison de Jacques Coeur, un paysan qui "salue" la statue du roi

A faire absolument!

*** Le château de Valençay ***

Nous sommes allés y faire un tour le lendemain du mariage, frais comme des gardons et totalement éveillés. Pour la note d'histoire, il s'agit du château que Talleyrand a acheté et rénové avec un généreux subside de Napoléon afin d'y recevoir ambassadeurs et hôtes de marque; et qui dans la pratique a surtout servi à accueillir les princes et princesses d'Espagne en exil.

Ma mère s'est extasiée sur le mobilier empire, mon père sur le jardin faussement sauvage (mais en fait le résultat d'un entretien de fou), et moi sur les menus de cuisine de Marie-Antoine Carême (jamais nom n'a été si mal porté, croyez-le). Donc chacun y a trouvé son compte finalement.

Enfin, si vous passez dans le coin, pensez-y!

*** Lamotte-Beuvron ***

Village natal de la tarte tatin. Pour y acheter une tarte tatin. Visiter, ça ne vaut pas la peine. Manger, oui.

Et pour finir, la Sologne regorge de paysages ruraux et est une région pleine de charme! Cela vaut la peine de s'installer dans un gîte, par exemple, et d'alterner visites et journées au calme. Je vous assure qu'on y dort très bien!

Le retour des soupes! Version thaï

2011-09-16T11:17:00.002+02:00

Ceci dit, si vous voulez upgrader vos talents culinaires avec une soupe aux saveurs thaï, l'ami Jamie offre une formule très simple.

Avec comme ingrédients de base (et qui s'y connait un peu verra qu'il y a là tous les ingrédients pour faire un curry thaï; si en dernière minute vous ne voulez pas en faire une soupe mais le servir, genre, sur du poulet, enlevez juste le bouillon).

- le jus d'un citron vert

- un ou deux piments épépinés et finement coupés

- du gingembre frais coupé en petits dés

- des bâtons de citronnelle (enfin moi je skippe généralement cette étape parce que je trouve que ça n'ajoute rien)

- de la coriandre fraîche

- du cumin

- de la cannelle

- de l'ail (je skippe souvent aussi)

- du lait de coco

Et bon, je l'admets, occasionnellement je vais au rayon nourriture du monde du Delhaize, dans les produits thaï, et je trouve une sauce qui combine un ou plusieurs de ces éléments. Parce que bon, c'est au Delhaize que vous devrez aller pour trouver tous les ingrédients. N'envoyez pas non plus votre coloc avec votre liste de courses, avec ce genre d'ingrédients c'est la galère assurée.

En légume accessoire, j'aime particulièrement le chou-fleur, mais c'est aussi possible avec du potimarron, et en ajoutant du maïs, du poulet ou des scampis.

Voir exemple ici.

Pour la préparation, je fais revenir le piment et le gingembre, avec parfois un oignon (certaines habitudes, vous comprenez) et de l'ail dans de l'huile d'olive. J'ajoute le bouillon et les légumes. Ce n'est qu'à la toute fin que j'ajoute le lait de coco, le jus de citron vert, le cumin, la cannelle et la coriandre fraîche. Ou la sauce du Delhaize. Hum. Lalala. Vous pouvez aussi choisir d'ajouter la coriandre et le piment après l'étape mix soup, pour la présentation, enfin c'est vous qui voyez.

Si vous voulez en faire un repas, une fois la soupe mixée ajoutez dedans des nouilles chinoises et du poulet ou des scampis, que vous aurez fait cuire avant bien sûr.

Si vous servez du riz à côté, le petit conseil du jour est d'y ajouter un peu de basilic frais.

Assurez-vous cependant à l'avance que tous vos invités aiment manger thaï (et surtout digèrent le thaï), c'est dommage de se donner tant de mal quand un convive s'étouffe avec le piment et professe qu'il aurait préféré un steak frites. On a tous un ou deux amis comme ça. Si si vous avez tous une personne en tête, avouez-le.

C'est dur la thèse

2011-09-15T23:32:00.002+02:00

Le retour des soupes!

2011-09-15T10:38:00.000+02:00

Hé oui, on ne peut s'empêcher de constater que la tendance est à l'automne, et ce malgré une absence totale d'été, enfin bon soit. Qui dit automne dit soupe. J'adooooore les soupes.

Il fut un temps où j'étais une étudiante en blocus perpétuel et où ma mère nous cuisinait des litres de soupe, mis au surgélateur pour qu'on puisse les prendre quand on le voulait. Mais maintenant je suis une adulte responsable qui sait se prendre en main et je fais les soupes moi-même. Si. J'ai dit. (Enfin bon c'est surtout que ma mère ne les fait plus aussi souvent qu'avant et que je suis une grosse addict et donc que je n'ai pas trop le choix).

Alors bon, pour votre bienfait, fidèles lecteurs, je m'en vais vous livrer mes plus simples secrets de soupe, qui sont en réalité ceux de Jamie que j'ai fait miens. Ce n'est pas super professionnel mais ça marche et c'est rapide.

Il vous faut:

Des ingrédients de base:

- un oignon (blanc si possible)

- des carottes

- du céleri

- du bouillon de légumes (ou de poulet si vous préférez)

- de l'ail (en option) (en général je skippe cette étape parce que je trouve qu'on ne le goûte jamais)

Puis, des variantes.

J’accessoirise mes ingrédients de base, et paf! A chaque fois ça fait une soupe différente. Parmi mes favoris:

- Potimarron/cumin (ajoutez donc du potimarron et du cumin)

- Courgette/fromage de chèvre

- Brocoli/stilton (et non il n'y a pas que ceux qui ont vécu en Angleterre qui peuvent l'apprécier)

- Carotte/cardamone. Dans ce cas-ci juste ajouter plus de carottes, donc.

- Champignon/crème (ou champignon/mascarpone)

- Courgette/persil frais/sel de mer

Enfin bref, les combinaisons sont infinies!

Et pour la préparation, je fais revenir l'oignon dans du beurre (ou de l'huile d'olive), puis je rajoute le bouillon et tous les légumes en un coup et je fais mijoter à feu doux jusqu'à ce que j'estime que c'est cuit. Si j'ai des herbes (genre persil ou épinards) je les ajoute à la toute fin; pareil pour les fromages ou la crème. Alors bon, les vrais professionnels font autrement, par exemple ils font revenir les légumes avec le beurre, ou les cuisent avant de mettre le bouillon, etc, mais je ne prétends pas avoir ce niveau-là et tout ce que je sais c'est que dans la vie, si je veux trouver la motivation de faire certaines choses, cela me rassure de savoir que ce sont des choses qui seront vite faites.

Ah oui et à la fin, je mixe le tout avec un mix soup. Mais ça, si vous êtes déjà venus manger chez moi, vous le savez peut-être; parce que généralement la soupe ça cuit longtemps, genre après que les invités arrivent. Et quand un mec me dit, un peu par obligation, "est-ce que je peux aider en cuisine", je sais d'avance qu'il va kiffer grave l'étape mix soup parce que 1. ça implique une machine et 2. si on parvient à présenter la chose correctement, cela implique aussi une certaine notion de danger. Un peu comme le barbecue, quoi. Mais je m'emporte.

Ceci dit ma technique ne fonctionne pas avec les poireaux, sachez-le, enfin peut-être que chez vous ça marche mais pas chez moi.

Et que faire avec toute cette soupe?

Et bien, la boire (huhu oui bon). Surgeler l'excès (ce qui permet de faire de grandes quantités sans culpabilité et de maximiser votre rendement). Y ajouter des petites pâtes alphabets et en faire un repas complet (ou du riz si vous ne voulez pas que la caissière pense que vous avez des enfants, enfin moi j'assume totalement). Et s'il vous reste un petit fond de soupe, s'en servir comme sauce pour assaisonner, je ne sais pas moi, votre quinoa ou une purée de pommes de terre. Par exemple.

Ceci dit j'espère que ma mère a bien compris la subtilité de mon message subliminal. Parce que bon, des trois litres qu'on a surgelés de la méga soupe courgette/brocolis/épinards/persil/fromage de chèvre réalisée il y a deux semaines, je t'en ai déjà pris deux.

Les mariages de l'été

2011-09-14T11:12:00.001+02:00

... Edition du mois d'août.

Et le premier mariage dans cette catégorie est celui de

*** C et C ***

Fidèles lecteurs du blog avec qui j'ai en commun plus qu'un nom de famille. (Voilà, par là-même tout le monde sait de qui je parle, désolée de ne pas mettre de photos d'eux mais ils ne sont pas très fan).

Enfin soit.

Nous avons eu de la chance avec le temps, la météo nous a été particulièrement favorable, surtout avec les tendances saisonnières actuelles, car nous sommes bien d'accord qu'il n'y a plus de saison. Ce petit aparté météorologique derrière nous, intéressons-nous au vif du sujet: qu'y avait-il à manger?

Et bien, plein de bonnes choses. Comme par exemple ceci:

Ou ceci:

(Oh, un petit bout de mariée derrière, dites-donc)

Ou encore ceci:

Super bon. Autant vous dire que j'ai tout, absolument TOUT testé. Et je comme d'habitude je n'avais plus faim au repas, mais j'ai tout mangé quand même, parce que c'était bon. Et j'ai même pris du dessert. Mais ça c'est parce que j'enviais les personnes âgées à qui on avait servi des crèmes brûlées. Injustice suprême, car ayant des dents en parfait état, j'ai dû me rabattre sur - oh. Mon. DIEU. Sur ceci.

Passons le fait que mes parents aient, eux aussi, bénéficié d'une crème brûlée, malgré le fait qu'ils ne soient pas si âgés que ça. Et Diane, mais ça c'était une erreur.

Les mariés sont par ailleurs repartis avec une petite surprise dans leur coffre, en la personne de mon colocataire qui s'était inséré en douce dans leur voiture, et qui a un peu stressé en se rendant compte qu'ils étaient en train de l'emmener avec eux.

En rentrant de voyage de noces, les heureux mariés ont d'ailleurs eu le plaisir de retrouver, non pas mon colocataire, mais un nain de jardin dans leur douche, entre autres, en même temps que des tasses Starbucks non-volées dans leurs armoires, de la nourriture partout et des photos de moi bien planquées pour qu'ils en retrouvent encore dans six mois. Mais c'est une autre histoire...

Et comme les moyennes saisonnières sont fraiches pendant la nuit, C et C ont pu bénéficier d'un lot de couvertures blanches; le prix de l'excellence mondaine à qui a immédiatement reconnu celles qui ont aussi été utilisées lors du mariage d'Alice et Cédric (et qui feront encore quelques furtives apparitions au cours de l'année).

*** E et G ***

Ma cousine et notre nouveau cousin se sont mariés en Sologne, en France donc, pour ceux qui ne situent pas (je ne vais rien dire, je ne situais pas non plus avant d'y aller). Et la Sologne c'est aussi une charmante contrée où se trouvent quelques châteaux de la Loire, de grands territoires de chasses (et beaucoup d'animaux!), une fabrique d'usine de porcelaine (Gien - aaaah c'était biiiiien), et le village natal de la tarte tatin. Quelques noms de villages très particuliers aussi. Imaginez dire aux gens que vous habitez à Jouy-le-Potier et que vous êtes passés par Lamotte-Beuvron.

Et donc, la Sologne. Ce fut également l'occasion de faire une petite virée en famille dans la région. Mon père et quelques oncles ont d'ailleurs fait le trajet en vélo depuis Bruxelles, à raison d'une moyenne de 180km/jours.Voici qui impose le respect, j'ai envie de dire.

En courant j'aurais été moins rapide, aussi, donc il ne faut pas m'en vouloir de ne pas avoir essayé.

La couleur du mariage était le fushia, et on va dire que je ne le savais pas parce que je suis arrivée en turquoise, contrairement à ma mère qui était totalement dans le thème. Mais détail que celà.

(Les photos ne sont pas toutes de moi, au cas où vous vous diriez que je suis devenue exceptionnellement douée tout à coup.)

Qui dit mariage franco-belge dit quelques mélanges de nationalités... et de formules! La cérémonie s'était donc déroulée fin de l'après-midi, suivie d'un vin d'honneur puis d'un dîner. G est ingénieur forestier et le thème des tables était donc les noms d'arbres des alentours, pris en photo par ma photographe de cousine. Au bout du repas est apparu l'incontournable plateau de fromages; les serveurs qui étaient belges ont eu un peu de mal à expliquer ce qui était quoi mais la moitié de leur audience n'y connaissait rien de toutes façons. Après quelques discours en français et en suisse allemand (ce serait trop long à expliquer), la soirée s'est continuée sur une note très très belge... Ambiance retour du jeudi et stand de frites jusque 7 heures du matin! Le lendemain il n'y en a pas beaucoup qui soient parvenus à toucher à leurs croissants et à leur "pain français" (que les français n'appelaient pas comme ça bien sûr).

... Est-ce que vous devinez quelles couvertures se trouvaient là, artistiquement emballées dans du ruban fushia? Hein? Dites?

Bref. Je vous souhaite une excellente journée et à bientôt pour la chronique des mariages d'automne!

Oh, fun!

2011-09-12T14:44:00.004+02:00

Bon, je suis un peu silencieuse dernièrement, mais la cause principale est exposée ici:

Beaucoup, beaucoup de travail, associé à la préparation de mon échange interuniversitaire à Paris, et à la lenteur de certains services administratifs qui font que les logiciels commandés le 15 juillet sont, comment dire, toujours à la case - on ne va pas la citer sinon ça me ferait dire du mal des gens.
Donc bon voilà, je suis un peu sur les rotules pour le moment, d'autant plus qu'avec le mois de septembre tous les gens sont rentrés de vacances et il y a plein de personnes à voir et de trucs à faire et que comme d'habitude je veux tout faire et je ne me laisse pas de temps de pause.
Parce que bon, on ne va pas dire que mes temps de pause traditionnels (le weekend, les soirs) sont occupés à la problématique exposée ci-dessus, mais c'est tout comme.

Ah oui et mes essais de couture actuels sont catastrophiques, ça me déprime presque (c'est-à-dire que ça me déprimerait si j'avais le temps d'y penser mais luckily ce temps-là est pris par, disons, enfin vous savez quoi).
(Je ne vous dis pas la difficulté que j'ai eue de prendre une photo avec du soleil, je suis très très fière).

Life is a collection of creations

2011-09-08T12:55:00.000+02:00

Nous interrompons cette chronique mondaine pour vous informer de la récente entrée sur la bloggosphère d'Esmé. Mais si, vous voyez bien, Esmé!

Mais enfin, mais Esmé, quoi!

Ah, voilà, il me semblait bien que vous saviez.

Son blog est ici et sur la sidebar, il parle des choses qu'elle aime faire... De la danse, de la musique, de la composition et de la cuisine, pour n'en citer que quelques uns! Il est rose, très rose, totalement rose; d'ailleurs on pourrait qualifier la vie d'Esmé comme une grande obsession de la couleur rose (c'est un peu comme moi et les motifs cupcakes). Et bon, il est rédigé à Londres, ce qui en soi devrait être suffisant pour que vous alliez y faire un tour...

(Esmé, je t'adresse un challenge, rédiger un post sur tous les trucs roses qui t'entourent. Obligé).

Les mariages de l'été - juillet

2011-09-07T12:07:00.000+02:00

Je sais, ce n'est pas faire justice aux 20 invitations de mariage que j'ai reçues cette année que de n'en sélectionner que quelques uns, mais bon. Comme je l'ai dit, 20 mariages, ça occupe quand même sérieusement ses loisirs (même si en pratique ils y en a pas mal qui tombent en même temps donc finalement c'est plus aux alentours des 15). Donc je ne peux donc pas les passer sous silence... Et en même temps, je ne vais pas tous les décrire, au risque de transformer ce blog en un chronique mondaine, et sachant que certains mariés sont plutôt des frileux du net et n'apprécieraient de toutes façons pas. Donc bon. Quelques mariages, quoi.

Voici, dans la première catégorie, ma sélection du mois de juillet.

*** M. et N. ***

Acronyme qui ressemble curieusement à une marque de bonbons, et pour le coup, ce n'étaient pas les bonbons qui manquaient.

Les mariés (que je félicite) ont décidé de remplacer le passage des zakouskis et le repas assis par de multiples petites échoppes où l'on va se servir quand on veut et dans les quantités voulues. Piège évidemment! Car du coup, on veut tester à tout, et comme c'est bon on reteste, et les quantités prennent rapidement des proportions incroyables. Pour ma part, j'ai testé les gaufres, les crêpes, les barbapapas, le stand de cappuccinos, le stand de foie gras, celui qui servait une petite tuerie de plat au saumon et taboulé, le stand fromages, le stand pizzas, le stand frites, et le stand cidre Stassens. Et le champagne passait de façon assez fréquente aussi, ça aidait à digérer.

Oh ça va hein, on a toujours dit que le régime c'était pour septembre, d'abord.

Les mariés sont partis en voyage de noces dans une petite deux chevaux customisée à travers la France. Et bon, à leur retour, tout le monde voulait entrer dans leur voiture. Surtout Strepy. Mais en même temps Strepy veut toujours tester les voitures de tout le monde (ben quoi, qu'est-ce que j'ai dit, c'est vrai).

*** C. et F. ***

Acronyme qui fait vaguement penser à une compagnie ferroviaire suisse, et cela tombe bien! Car le mariage se déroulait en Suisse. (Je pense à tout dites donc).

Et paf! Comme vous pouvez le voir, le cadre bucolique parfait.

Après la cérémonie nous sommes allés prendre un apéro-champagne à un point de vue assez proche, ce qui était assez atypique je l'admets, car les points de vue en montagne j'ai plutôt l'habitude de faire ça en chaussures de marche et tenue de sport et pas trop en petits talons et robe de cocktail. Mais le changement était plus que le bienvenu, cela va sans dire. Ensuite diner au restaurant préféré de Strepy (décidément, c'est lui qui aurait dû faire la chronique) avec des spécialités du Valais passant de la viande des grisons au fromage, au pâté de chamois, au vin et aux abricots.

Mmmmh abricots.

Ce qui nous a aussi laissé le loisir de constater qu'Isaure avait un nouveau doudou, et qu'il était difficile de le lui sortir de la bouche. La preuve en images.

1. ("Non mais tu pourrais enlever ton doudou, là?")

2. (Ah ben, non.)

3. (Non mais le doudou c'est très bien, mais tu n'as pas plutôt envie de jouer?)

4. (Finalement, le doudou n'est jamais très loin).

Remarquez aussi comme Grégoire était beau, aussi, n'est-il pas.

Sur ce, je vous laisse avec cette petite égo-picture bucolique, et reviendrai très prochainement pour de nouvelles chroniques nuptiales, pour le mois d'août cette fois.

Juste un dimanche soir ordinaire

2011-09-04T21:10:00.001+02:00

Allez, juste pour vous, un article qui n'a rien à voir avec ma thèse mais qui me fait bien rire.

2011-09-01T14:10:00.000+02:00

The Guardian (London) - Final Edition

December 15, 2004

Four cabinet ministers, three world leaders and a fox - a day in the life of 10 Downing Street

BYLINE: Oliver Burkeman

One of the strangest things about Britain's most famous front door is this: the vast majority of the time, the eyes of the world aren't on it at all. "I wouldn't say I switch off, exactly," said the solitary police officer guarding No 10 Downing Street - the man whose job it would be to hold back the hordes of television cameras, if there were any. "I prefer to say I'm like a coiled spring."

The glossy black door with the wonky zero is perhaps the pre-eminent icon of our political culture, the backdrop to a hundred handshakes between a grinning prime minister and visiting leaders. But the few high-profile images we see each week tell only half the story, and almost nobody is watching the other half. So yesterday the Guardian monitored the comings and goings for one full, frenetic day.

It may reaffirm your faith in British democracy to learn that all of the following came through (or at least up to the doorstep of) the same door over that time: four cabinet ministers, three world leaders, two senior European diplomats, a few dozen schoolchildren, a handful of vintage car enthusiasts, many large saucepans, a former BBC director general, the dry cleaning, a seemingly endless supply of upmarket sandwiches, and Ian Paisley.

The hinges start swinging early. It is still dark, at about 7.25am, when Godric Smith, the prime minister's official spokesman, shows up on his bicycle, clad in a fetching tracksuit that appears - by the light of the moon, anyway - to be pastel-coloured. It is an impressively early start to the day for Mr Smith, though not as impressive as that of his boss, the director of communications, David Hill, who can be glimpsed already inside. Both, however, make it to work earlier than the street sweeper, who turns up minutes later with a miniature dustcart, brushing away the needles from the vast Christmas tree adorning the prime minister's residence. (The first politician to make an appearance is Tessa Jowell, the culture secretary, who draws up in a silver Rover at 8.50am.)

There is something weirdly jarring in the contrast between the physical reality of the No 10 door and the celebrity status it has acquired. The academics and business people arriving for a breakfast meeting with the prime minister, to discuss city academies, seem amazed that they can freely pose in front of it, on the step like Tony and Cherie, without being hustled away.

On leaving shortly after 9am, though, they declare themselves underwhelmed by the food - "Fruit, mainly," says one. Nobody notices as Stephen Twigg, the schools minister, wanders out into the chilly air as if he is waiting for someone. Fifteen minutes later, he wanders back inside.

The police officers guarding the gates that seal Downing Street from public access wipe sleep from their eyes and rattle their automatic rifles.

The pace of well-known arrivals soon picks up: by early afternoon, Cherie Blair has left No 10, while John Prescott, Jack Straw, and the beleaguered home secretary, David Blunkett, have all arrived - although none of their departments, nor Downing Street, will reveal what they came to discuss.

But around half of all the entrances and exits are for reasons far more mundane. As well as deliveries of dry cleaning and Marks & Spencer sandwiches, there are the early edition of the London Evening Standard, a gift of two bottles of wine, and Royal Mail deliveries that a cynic might suggest were rather more frequent and well-organised than those enjoyed by the rest of the population.

You also see a highly disproportionate number of very desirable car licence plates. At 11.30, the Dutch ambassador arrives in a limousine bearing the licence plate NL1, to discuss the forthcoming EU council meeting with Kim Darroch, the prime minister's EU adviser. Minutes later, the Slovenian ambassador follows suit, with SLO 1A.

Shortly after noon, the pupils of St Mary's primary school, Morecambe Bay, arrive to pose on the steps - a brilliant potential photo opportunity for Mr Blair, but he is nowhere to be seen.

Next, Matthew Taylor, Downing Street's head of policy, leaves the building, which is confusing, at first, since he already did so a couple of hours previously and does not appear to have re-entered in the interim. In fact, though, there are at least two alternative entrances to 10 Downing Street, a fact that media-avoiding cabinet ministers have long exploited to their advantage. At 12.25pm, John Birt, the former BBC director general now working for No 10, leaves too.

At 2pm, a delegation of MPs from the All-Party Parliamentary Historic Vehicles Club arrives to deliver a petition about the taxation of historic vehicles. Mysteriously, the prime minister does not greet them on the doorstep.

By 3pm, the photographers and camera crews are beginning to gather in preparation for the appearance of Silvio Berlusconi, the Italian prime minister, resulting in a media encampment temporarily hijacked by Ian Paisley, whose thoughts on his meeting with Mr Blair seem of little interest to the Italian press. Mr Berlusconi and his entourage arrive late, slamming the doors of their 4x4s with ostentatious loudness, and there on the step, for the first time today, is Mr Blair, his smile unrelenting and his hand outstretched.

The same welcome is extended, over the course of the evening, to Ilham Aliev, the president of Azerbaijan, but not, soon afterwards, to a visiting fox, possibly stopping by to convey its gratitude for the government's hunting ban. Gerhard Schroder, the German chancellor, follows at 8.20pm.

But from the perspective of an entire day at Downing Street, these three key events seem like little more than an epilogue to many hours of frantic activity. By mid-evening, things are settling down - and somewhere, presumably, Godric Smith is reaching for his tracksuit.

Je ne suis pas très loin, hein...

2011-08-31T13:47:00.000+02:00

Mais juste là j'ai une sorte de bronchite rhume et je suis un peu naze.
Un exemple?
"Single Market" vous traduisez ça par quoi? Ben moi j'ai écrit "marché célibataire".
Dooooormiiiir.

C'est la saison des pommes!

2011-08-25T09:00:00.001+02:00

(Enfin pas vraiment, seulement pour cette année, mais on va prétendre qu'on croit encore au retour du beau temps hein).

Oui.

Donc.

Voici la situation.

Ce sont trois nains qui s'en vont à la mine. Ils passent par le verger; c'est le chemin le plus court, c'est le moins loin, c'est normal : ce sont des nains. Le premier prend une caisse. Le second prend la branche d'un pommier. Et plopsa! Le troisième se retrouve avec une caisse entière de pommes à compotes.

Que faire? M'en direz-vous. Facile. Des compotes, des crumbles, des cakes, des clafoutis, des jus, des tartes, du cidre... On a déjà tout essayé, même un porc au cidre et aux pommes, c'est vous dire. Mais au bout d'un certain moment, il faut se rendre à l'évidence: chaque récolte nous ramène des dizaines et des dizaines de caisses de pommes à cuire, et Alice n'aimant pas les pommes, nous n'avons pas l'équivalent de dizaines et de dizaines d'estomacs pour toutes les manger. Et si on n'y prend garde, les pommes pourrissent. Il nous faut donc nous résoudre à une technique efficace de dissémination rapide des précieux aliments.

La première technique est assez simple: détourner l'attention de toute personne passant de près ou de loin à côté de la caisse et leur refourguer des pommes.

Exemple 1:

Exemple 2:

Cette méthode, bien qu'efficace, ne fonctionne qu'en période de grand turnover chez nous.

C'est pourquoi il existe aussi une technique numéro deux: le service de livraison à domicile.

(Huhu j'ai mis du vernis rose vous avez vu?)

Cela ne manquera pas de faire des heureux, qui s'attendaient plutôt à ce que vous arriviez chez eux avec une bouteille de vin et qui cachent tant bien que mal leur frustration.

Technique numéro trois: En désespoir de cause, on peut aussi l'utiliser comme déco.

Et puis, if all else fails... Il reste aussi le bureau!

Vous l'aurez compris, si vous voulez des pommes, n'hésitez pas, on en a!

Et puis comme vous êtes gentils je vous offre aussi cette petite vidéo estivale.

Dans le panier! from Bibil on Vimeo.

Le point de croix pour les nuls

2011-08-22T16:07:00.003+02:00

Vous êtes quelques uns à m'avoir demandé comment, pratiquement, on faisait du point de croix, si j'avais suivi des cours, etc. Et bien à cela je vous réponds qu'il n'y a rien de plus facile que le point de croix! Sérieusement, pas besoin de cours, jusque quelques petits conseils avisés qui me viennent principalement de Diane et de Gaëlle (qui ont un copyright sur tout ce que je vais dire ci-après).

Etape 1
Choisir son matériel. Le mieux est d'aller chez Véritas, ils ont tout le matériel de base et c'est moins cher qu'ailleurs. Vous pouvez aussi aller chez CreaCorner si vous vous sentez un peu limités par le choix de Véritas, mais c'est plus cher.

1. Votre toile. Si vous n'êtes pas très branchés couture, sachez qu'il existe quantité de bavettes, essuies ou autres nappes prêts à l'emploi, avec une toile de broderie déjà pré-insérée. Sinon vous avez des rubans-toile, de largeur et longueur variables, à coudre sur l'objet désiré. Si vous voulez aller vers le grand format, il existe aussi des toiles vendues au mètre (qui se trouvent dans le rayon tissus chez Véritas, il faut le demander).

2. Votre patron. Dans votre nouveau boulot, sachez qu'il ressemblera plus ou moins à ceci:

Vous pouvez trouver des patrons DMC sur place assez basiques et simples à suivre, c'est pas mal pour commencer. Sinon contactez-moi, j'ai pas mal de patrons aussi.

3. Du fil. Les fils DMC sont ceux qu'on trouve le plus facilement et ils sont tous numérotés par couleur. Choisissez la couleur que vous demande votre patron.

4. Des aiguilles adaptées à la broderie, et si vous êtes vraiment motivés et avez envie de ressembler à votre mère et à votre grand-mère avant elle, des ciseaux pour broderie (pas nécessaire mais tellement plus drôle).

Et voilà, vous êtes fin prêts pour commencer!

Ah, oui, commencer. Vous vous sentez un peu désemparés? Il ne faut pas. Regardez votre patron, puis regardez votre toile. Chaque carré coloré sur votre patron représente un point de croix sur votre toile, et chaque trait représente, et bien, un trait (certains l'appellent un point lancé ou un point de piqûre, mais c'est si vous voulez paraitre professionnel).

Etape 2

Commencez par préparer votre fil. Chaque fil DMC est en réalité un assemblage de six fils, et c'est bien trop gros pour ce que vous voulez faire. Séparez-le donc en deux ou en trois fils en fonction des motifs. Par exemple, sur le patron ci-dessus: je sélectionne trois fils pour faire les abeilles, deux pour faire la ruche (car le motif est assez compact et cela devient très compliqué avec trois fils qui donnent beaucoup d'épaisseur), et un seul pour faire les traits autour des abeilles. Pour Madame Bonheur dont je vous bassine depuis quelques posts: trois fils pour le contour noir, deux fils pour l'intérieur jaune. Mais chacun fait ce qu'il veut, c'est un peu au feeling. Une fois que vous aurez fait un ou deux motifs vous verrez ce qui vous convient le mieux.

Etape 3

Entrez dans le vif du sujet. Il est de notoriété publique que le point de croix s'effectue en faisant une croix avec son fil. Mais si je vous apprends quelque chose, alors voici une illustration détaillée (et le lecteur remarquera ici ma motivation à lui faciliter la vie, quand même). Imaginez-vous un carré sur votre toile.

1. Faites sortir l'aiguille.

2. Rentrez-la dans son coin opposé.

3. Faites sortir l'aiguille par un autre coin.

4. Rentrez-la dans le coin opposé.

Et voilà, vous obtenez une croix, et mieux, un point de croix!

Facile, facile.
(Bon, dès qu'il s'agit de faire une rangée, les pros ont une technique différente, mais de toutes façons pour cela vous devrez investir dans des motifs, donc dans un manuel, et ce sera expliqué).

Etape 4

L'interminable débat sur les nœuds. Le but évidemment est d'éviter que votre motif ne prenne trop de volume, afin de pouvoir quand même le repasser de temps en temps. Mais en même temps il faut que le motif ne se défasse pas, car avant de le repasser le motif est souvent lavé (j'ai ouï dire qu'une bavette passait tous les deux jours à la machine, alors bon...). Les manuels de pros vous diront, au moment de commencer votre motif, de ne pas faire de nœud du tout, de coudre par dessus le fil, et quand vous terminez de glisser le fil sous les quatre derniers points. Mais bon là aussi chacun a sa méthode, perso je fais un noeud au début, mais essayez quand même de ne pas accumuler trop de volume à l'arrière de votre toile.

Conseil pratique

Il vaut mieux toujours estimer les dimensions d'un motif avant de le commencer. Si vous avez une toile aux dimensions relativement définies (par exemple sur une bavette), cela vous permettra de centrer votre motif ou de ne pas manquer d'espace. Pour cela, comptez le nombre de points à broder sur votre patron, tant en hauteur qu'en largeur. Puis, comptez le nombre de points sur votre toile. Voilà.

Et là où je me la pète un peu

Au bout d'un certain temps, évidemment, vos créations commenceront à se cumuler et il vous faudra organiser vos couleurs.

La boite est une boite vintage qui vient du grenier de chez mes parents! Mais bon, si vos parents n'ont pas ça, vous le trouverez chez Véritas.

Et que je vous prévienne, en fait...

En dépit du miniaturisme apparent de certains motifs, le point de croix va vous prendre du temps, beaucoup de temps! Mais une fois qu'on a fait deux ou trois motifs et qu'on a un peu la main, on peut le faire presque sans regarder, devant la télé ou en parlant à des gens par exemple. Ca vous occupe les mains et vous empêche de chipoter et/ou de grignoter. Mais bon, assurez-vous que la personne à qui vous parlez aime un peu la broderie, sinon ça fait vite asocial.

Si vous avez un peu de patience, donc, vous allez kiffer grave! Bon amusement, n'hésitez pas à me demander des patrons et à me montrer le résultat! Evidemment par reconnaissance j'accepte avec joie vos offrandes de produits finis sur le thème de mon prénom, ou bien que vous appeliez vos futurs enfants "Sybille". Mais c'est vous qui voyez.

Work in progress prise 2

2011-08-21T19:21:00.001+02:00

J'ai retrouvé les fils à broder de Granny

2011-08-20T18:08:00.001+02:00

Ces fils sont rangés au même endroit depuis ma naissance ou même plus tôt... Je trouve que c'est un hasard extraordinaire que je tombe dessus justement au moment où je me mets à broder, des années plus tard! En plus je constate que ma grand-mère et moi travaillons avec la même palette de couleurs... Vous voyez par exemple qu'elle utilisait le 743; je l'utilise aussi!

Bon, et sinon, votre mois d'août, ça marche?

2011-08-20T12:36:00.000+02:00

J'avoue, j'avoue, je n'ai pas été la plus assidue à l'update du blog ces derniers jours. Que voulez-vous, quelques facteurs ont perturbé mon organisation parfaite...
1. Il a fait (parfois) (acceptablement) beau (enfin, suffisamment pour que j'aille tester mon nouveau vélo entre les gouttes).
2. Je suis en train de me pencher sur l'album de mariage d'Alice (quelqu'un peut m'expliquer pourquoi le site de photo m'a téléchargé 780 photos mais ne m'en développe que 630? On n'est pas sortis de l'auberge).
3. Et sur quelques projets au point de croix (noooon Sybille c'est vrai?)

Mais enfin, comme je suis bonne et généreuse, je vais vous livrer en toute exclusivité quelques photos en vrac.

iiiiiii une Twingo comme celle que j'avais (nostalgie, nostalgie). Oui j'étais à perpette sur cette photo, je suis au courant.

Les jolies chaussures de... Ah mais de qui? Le prix de l'excellence mondaine à qui sait les reconnaitre.

Un Danio-Obama-Fourchette meet (assez difficile à prendre en photo d'ailleurs).

Quelques beer butt chickens à la Jamie. N'appelez pas le Comité contre la Dégradation de la Dignité des Poulets, regardez plutôt comme ils ont l'air heureux.

Adélaïde (ôôôôôÔÔÔôôôôô). Adélaïde qui est d'ailleurs l'heureuse bénéficiaire de plein de projets au point de croix (un seul venant de moi pour l'instant, mais ça va s'améliorer).

Et, heu, un vampire.

Les amis, j'ai une grande nouvelle pour vous...

2011-08-18T12:35:00.003+02:00

... J'ai un nouveau vélo.

Weeeeeeee c'est parti pour de grandes promenades (c'est quand vous voulez). Il y a plein de possibilités de parcours à partir du parc de Tervuren et c'est quasi la campagne profonde au bout de 15 minutes, c'est super cool...

Work in progress

2011-08-18T08:55:00.001+02:00

Oh. Mon. DIEU!

2011-08-17T12:25:00.000+02:00

Ça va faire très mal.

Vintage, vintage.

2011-08-11T15:58:00.000+02:00

Et hop! Que voici une photo que j'ai retrouvée par hasard (et pas du tout en fouillant les albums photos de ma mère dans le but d'y trouver du dossier sur un certain cousin qui vient de se marier). Elle date de 1984. On y voit mon père (avec de magnifiques chaussettes) examiner un vélo avec son pote Zep. Le vélo et le pote Zep sont toujours là, presque trente ans après, d'ailleurs. On y voit aussi mon ancienne maison qui malheureusement a brûlée depuis, avec les belles roses que Maman passait des heures à entretenir, et une aquarelle de ma grand-mère dans le couloir. Et puis un tout petit machin, là, qui se balade partout (et au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, ce petit machin, c'est moi).

Il m'a fallu un peu de temps pour sortir de cette phase adolescente de je-suis-plus-cool-que-mes-parents et de être-jeune-maintenant-ce-n'est-plus-la-même-chose-qu'être-jeune-à-leur-époque, et pour voir cette photo selon l'oeil de, ah tiens c'est marrant, que faisaient mes parents quand ils avaient mon âge? Et bien, c'est assez drôle à regarder, car 1. ils font toujours les mêmes choses maintenant (du vélo pour mon père, prendre des photos pour ma mère), et 2. il y a des choses qui sont indémodables. Mine de rien nous aussi on fait aussi du vélo le weekend (ou on court, selon), on a aussi des enfants en bas âge (enfin surtout les autres), et enfin, si d'aventure ce modèle de petite robe venait à se revendre dans les magasins... Je serais la première à me jeter dessus. (Très bon choix Maman, tiens d'ailleurs tu ne sais pas où cette robe se trouverait actuellement?)

Bon ben voilà, ça se calme (à Londres en tous cas)

2011-08-10T11:46:00.000+02:00

Contrairement à ce que je l'avais pensé, les émeutes du Nord-Est et du Sud-Ouest ne se sont pas rejointes diagonalement à travers le centre de Londres, mais l'ont contourné par le Sud-Est. Sur cette carte on voit en bleu les événements du weekend, et en rouge ceux de la nuit de lundi à mardi. En orange, une seule incidence pour la nuit passée. (Source)

J'ai eu un peu de mal à comprendre leur stratégie. J'aurais été à leur place et j'aurais voulu faire passer un message, je serais allée faire du bruit du côté où cela aurait eu un impact. Genre, les ministères ou les banques, quelque part dans le centre. Mais à la place ces jeunes se tournent contre leur propre communauté. Ce qui me fait penser qu'ils n'ont pas de stratégie. Ce sont des jeunes qui n'ont rien à faire et rien à perdre. Ils restent là où ils sont, le long des rues commerçantes, et vont piller les magasins devant lesquels ils passent pour se rendre au métro, surtout de matériel électronique, de téléphonie mobile ou de vêtements de sport. Une petite pensée à la famille Reeves, qui a tout perdu suite à l'incendie volontaire de leur magasin plus que centenaire. Et dans une moindre mesure à l'ami Jamie, dont le resto de Birmingham a été saccagé, mais bon on va dire que vu son empire financier ce ne sont pas quelques vitres brisées qui vont le ruiner.

Ce qui surprend c'est là où ça éclate. Bon, à Lambeth, Lewisham ou Elephant & Castle, ce n'est qu'une histoire de plus de coup de poignard ou de jeunes à problèmes. Mais à Clapham par exemple, quartier jeune, dynamique et un peu bobo (équivalent belge, on va dire, le Chatelain), tout a été mis à sac.

J'ai checké avec mes amis sur place, ils vont tous bien. Certains se sentent juste un peu forcés de rester barricadés chez eux ou au bureau en écoutant les voitures de police passer. Mais ça se calme, cette nuit a été super calme (en même temps 16.000 policiers dans les rues ça calme bien, le seul endroit où il y a eu un incident est à Canning Town qui est juste l'endroit le plus au milieu de rien qu'on puisse imaginer). Les journalistes se déplacent à Manchester, et tout le monde sait bien que c'est là où les journalistes sont que les émeutes ont lieu.

Aujourd'hui, un Waterstones disait: "We are staying open and if they steal our books they might learn something".

London is burning

2011-08-09T10:04:00.001+02:00

La première fois que je suis arrivée à Londres était en 2006. A ce moment-là, je vivais dans la périphérie au Nord-Ouest, zone tranquille; toute la zone à l'Ouest de Londres a toujours été très tranquille. En 2007 j'ai déménagé au Sud, quartier réputé chaud; je l'ai trouvé pauvre, certes, et chaud de façon localisée (ne visons pas Elephant and Castle ou Lambeth). Tous les jours je prenais le bus à travers ces quartiers pour me rendre dans le centre et voir la métamorphose progressive des bâtiments et des gens au fur et à mesure du trajet. La plupart de mes amis de l'époque habitaient également au Sud. La LSE avait des hall of residence à Borough, à Tower Hill et à Southwark. Esmé habitait Stockwell, Audrey habitait Brixton.

Brixton, vous devez en avoir beaucoup entendu parler ces derniers jours. A l'époque, le quartier avait une mauvaise réputation, mais Audrey insistait que l'endroit avait changé; et en allait lui rendre visite on ne pouvait qu'être d'accord avec elle: de superbes bâtiments de la Belle Epoque, petits appartements ou même petites maisons de maître où il fait bon vivre, vraiment un joli quartier. Et signe suprême de sa sécurité nouvelle, une multitude de chaines récemment ouvertes qui avaient jugé le quartier assez sûr pour s'y installer. C'est assez ironique de voir que ce sont ces chaines qui se trouvent maintenant les cibles des émeutiers. Plus là dessus plus loin.

Cet été, je suis allée vivre au Nord (on va dire, au Nord Nord, la partie bourgeoise, parce que bon on a beau dire que Tottenham est au Nord, je vous assure qu'on ne parle pas de la même chose), et je suis allée travailler à l'Est. Et en quatre ans l'Est était devenu the place to be. Tous mes nouveaux collègues y habitaient. J'y faisais de longues promenades et de mémorables sorties nocturnes. La cause? Sur le long terme, l'arrivée prochaine des jeux olympiques à Stratford, qui avaient mené à un énorme investissement dans le quartier et à une hausse de l'immobilier. Sur le court terme, l'ouverture d'un nouveau overground reliant les quartiers d'Hackney et Dalston au centre. Mais tout cela était encore très récent, tout était encore en construction, comme une promesse d'une nouvelle ville dans la ville. J'ai été frappée de voir que contrairement à Brixton, aucune chaine n'y avait encore mis le pied, on y achetait tout chez des vendeurs turcs locaux. Mais leur faillite prochaine était annoncée avec l'ouverture prochaine d'un Marc & Spencer, d'un Tesco, et d'un restaurant Jamie Oliver.

Et maintenant, en août 2011. Je suis à Bruxelles, mais j'ai les yeux rivés sur la propagation de la violence à Londres. Elle a commencé à Tottenham, au Nord-Est. Un jour après est descendue presque naturellement vers Dalston et Hackney, le long de la route principale qui relie Tottenham au centre de Londres. (Route que j'ai empruntée lorsque j'ai marché de Finsbury Park à Hackney). Pour l'instant elle stagne plus ou moins à Stratford. Puis un deuxième foyer a éclaté à Brixton, population similaire, mais qui se trouve très très loin, à son opposé géométrique, genre comptez une heure de trajet.

Petite carte pour illustrer mes dires, qui doivent vous sembler très hermétiques (oh ça va c'est mal fait mais c'est artisanal hein)

Mis à part retracer le parcours de la violence, les médias n'ont qu'un mot à la bouche: mais pourquoi font-ils cela? Certains y voient une opportunité prise par la racaille de Brixton de piller toutes ces chaines qui se sont installées là mais qui restent trop chères pour eux; ça peut expliquer certains comportements (la première cible ayant été la chaine Curry's, une sorte de combo entre Vandenborre et the Phone House, qui vendaient des iPhones; suivi par des branches de O2, un réseau de téléphone qui vendait... des iPhones). Mais je pense qu'il y a une insatisfaction plus large. Quand je suis arrivée en avril, il y avait un climat de frustration ambiante à cause des réductions budgétaires du gouvernement, notamment en ce qui concerne le financement des universités. Les manifestations n'avaient rien changé, il faut dire que la culture des grèves et de la syndicalisation est beaucoup moins développée en Angleterre que dans certains pays limitrophes. Il y avait une sorte de sensation désagréable que le gouvernement, dans sa volonté de limiter ses dépenses au strict essentiel, avait comme oublié d'investir dans l'avenir de sa jeunesse. C'est mon avis personnel, mais je pense que les émeutes n'ont plus rien à voir avec des émeutes raciales comme dans les années 1980s, et comme l'incident qui les a déclenchées pourrait laisser penser; ce sont des émeutes socio-économiques, une jeunesse frustrée face à un cout de la vie croissant et à des opportunités d'avenir de plus en plus maigres. D'accord, les classes socio-économiques les plus défavorisées sont souvent racialement définies. Mais en même temps je trouve cela assez révélateur que la première des cibles ait été des magasins vendant des iPhones; symboles d'un statut social plus élevé, pouvant être revendus facilement et chers.

L'évolution? Je crois que les émeutes vont entrer vers l'intérieur de Londres via la route reliant Dalston à Angel, puis Angel à King's Cross, ou pour le dire plus rapidement, le long de la Victoria line entre Tottenham Hale et le centre. Et puis à partir du Sud depuis Brixton, de l'autre côté de la Victoria line depuis Brixton vers le centre. Pas étonnant que la Victoria line soit temporairement fermée, on va dire. Mais j'espère en même temps que je me trompe et que cela va se calmer avant d'en arriver là...

Pour votre info, la Victoria Line est la ligne bleue claire reliant le Nord au Sud de Londres.

Et sinon, la thèse, ça marche?

2011-08-05T11:37:00.000+02:00

Avant de vous parler du fameux mariage de Charlotte et Frédé, pour lequel je vous tiens en suspense pendant une semaine, je vais d'abord vous parler de moi. Mais si, de ma personne. De un, c'est un sujet qui m'inspire, et de deux, c'est mon blog, j'ai le droit.

Petite blague à part (Diantre que je me sens d'humeur taquine), c'est surtout pour vous mettre à jour, parce qu'on me demande souvent si la thèse ça va mieux, depuis un post en avril où je me plaignais de la difficulté d'entrer en contact avec mes répondant. Je ne veux pas vous donner l'impression que ce job est absolument horrible et déprimant, hein! J'adore ma thèse, je n'y vois que des avantages. Il est vrai que chaque début de terrain est un peu difficile, mais avec du temps et de la détermination on arrive à tout...

En l’occurrence, mon terrain londonien a été un succès. Via un PV de réunion parlementaire de 2001 j'ai pu identifier un ancien chef de service qui m'a redirigé vers un responsable qui m'a redirigée vers un autre, qui s'est avérée être ze source... Puis j'ai trouvé d'autres contacts via des académiques, en lisant leurs articles puis en les rencontrant pour en discuter. Et à chaque interview que je faisais je demandais des contacts, qui ont parfois débouché vers d'autres interviews qui ont débouché sur d'autres contacts. C'est un vrai travail d'investigation, on se sent un peu comme un détective. Bon, ici, j'ai eu la chance que la majorité des anciens responsables aient accepté de me parler. Le Royaume-Uni avait le bon rôle dans toute cette histoire et personne n'était sur la défensive, c'est aussi un peu pour cela que j'avais décidé d'en faire mon premier terrain.

L'étape suivante: la France. Je ne sais pas du tout ce que je vais y découvrir, mais qu'importe ce suspense, je pars à Paris de novembre à janvier en échange interuniversitaire avec Sciences Po. D'ailleurs, si d'aventure vous habitez à Paris et avez un canapé-lit, ou faites de fréquents aller-retour en voiture sur Bruxelles sachez que je vous aime à l'avance; mes chances d'obtenir une bourse sont jusqu'à présent assez incertaines, mais bon, en même temps au mois d'août on ne sait pas faire avancer l'administration vous allez me dire.

Bon et sinon depuis juillet et jusqu'au mois d'octobre, je suis à Bruxelles. Je n'ai plus de vacances prévues, mis à part un road trip en France à l'occasion du mariage de ma cousine. J'ai pris un nombre aberrant de kilos sans avoir forcément changé mon quotidien, et je blâme entièrement les mariages et mon séjour à Londres ayant occasionné des excès qui, ajoutés à ma gourmandise naturelle, font que je ne rentre plus dans ma garde-robe d'hiver.

Remarquez par ailleurs la tristesse de cet aveu: garde-robe d'hiver. On va diplomatiquement dire que je ne perds pas espoir de pouvoir un jour ressortir ma garde-robe d'été en été, mais avec la météo actuelle c'est plutôt compromis.

Pour l'été prochain, je me dis qu'il faut que je fasse un grand voyage. Cela fait deux ans que je n'en ai plus fait et malgré tout, avec une semaine par ci et un long weekend par là, on ne récupère pas beaucoup... Et finalement en étant fatiguée au quotidien la productivité souffre plus que si j'étais partie une bonne fois pour toutes pendant bien longtemps. Donc si vous avez des propositions n'hésitez pas non plus, je suis preneuse!

Voilà, c'était tout pour le moment.

Ah oui, on est en plein dans la récolte des prunes chez mes parents. Vous allez me dire, des prunes, un fruit d'automne? Que voulez-vous, il n'y a plus de saisons.

By the way, il parait que ceci serait une plante rare?

2011-08-04T10:44:00.000+02:00

Pour ma mère, ceci est un edelweiss rose. Pour internet, l'edelweiss rose n'existe pas... (Sorry Maman). Donc, bon. Cela reste un mystère...

Et sinon, en Belgique, ça marche?

2011-08-03T11:30:00.000+02:00

Ben oui, la vie suit son cours, la famille ça va, tout ça. Voici quelques petits highlights de la semaine passée (ben oui j'ai du retard dans ce blog et je l'assume, pas de violence, c'est les vacances).

La petite Adélaïde est venue rendre visite à mes parents, qui étaient tout contents.

(Babysitters gratuits, avis à ceux qui ont des bébés).

J'ai acheté full miel artisanal à une amie qui a des ruches chez elle, c'était plutôt cool, et le miel est plutôt bon (Contactez-moi si vous voulez ses coordonnées, je pense qu'elle en a encore).

Je suis hyper admirative des gens qui parviennent à faire ce genre de choses, car ma maitrise de la nature se limite bien malheureusement à ceci:

Il était temps vous allez me dire, depuis avril que je me dis que je vais le faire, des fraises sauvages avaient commencé à pousser dans ce bac, et un nid de sortes de mouches/abeilles/fourmis (des insectes très bizarres, en tous cas) s'y était pleinement établi. Bon malheureusement une semaine plus tard ces plantes sont en train de décéder doucement, malgré la notice pourtant claire, "balkonbloomen", je ne comprends pas. Mon coloc me dit que les campanules ont souvent besoin d'un sol plus schisteux et que bon, nos bacs ne sont pas comme qui dirait situés mi-ombre, alors c'est normal qu'elles meurent (booooo triste).

Ah et sinon mes parents ont pu temporairement accueillir Jacques et Daniel, résidus du camp louveteau de mon frère, qui sont restés là deux jours avant de partir vers le poulailler d'un de ses amis.

Funky crête en tous cas.

Et hopla, une petite vidéo de Walram

2011-08-03T11:10:00.000+02:00

Walram from Bibil on Vimeo.
Il ne se passe pas grand chose dans la vie d'un bébé, ça doit être un peu frustrant à la longue.

La suite de la Suisse

2011-08-02T11:06:00.002+02:00

Oui, je sais, j'ai quelques posts de retard, alors autant y aller méthodiquement et commencer dans l'ordre par celui que j'aurais dû écrire il y a dix jours.

Notre expédition dans l'Oberland étant donc tombée à l'eau (huhu - ben quoi?), nous n'avons eu d'autre choix que de retrouver ma mère qui se trouvait à Verbier, avec nos sacs trempés et nos imperméables totalement perméabilisés. Et à Verbier, devinez quoi? Il faisait beau. Enfin, plus ou moins. C'est-à-dire qu'au niveau des magasins et des terrasses il faisait beau, mais au niveau des promenades, non.

(Dgé, tu aurais kiffé grave).

Nous avons donc été forcés contre notre gré à faire des parties endiablées de Pentago (malade ce jeu, je vous le conseille fortement). Vous pouvez d'ailleurs voir que là, au tour suivant, Cédric allait gagner - à moins que ce ne soit au tour d'Alice de jouer, dans lequel cas c'était elle qui gagnait. La stratégie de Maman dans tout cela m'apparait plus qu'incertaine, mais pour son honneur, elle s'est bien rattrapée par la suite.

Et sinon, on a aussi beaucoup mangé de fondue.

Et heu, nous avons pu apprécié toute la beauté des ronds de serviette.

Nous avons aussi quand même pu faire quelques belles balades en restant au niveau des alpages, comme par exemple du côté du plan du Fou.

D'ailleurs, là vous voyez les alpages,

Là vous voyez le plan,

Et là vous voyez le Fou.

Et bon, quand vraiment il faisait dégueu, on pouvait toujours regarder le tour de France!

Tour de France from Bibil on Vimeo.

Bon mardi à tous, profitez bien du soleil, d'ailleurs vous ne devriez même pas être en train de lire mon blog, qu'est-ce que vous faites devant votre écran là?

Et bien juste là, actuellement...

2011-07-30T17:00:00.000+02:00

Il y a l'une d'entre nous qui est en train de dire oui. Les autres sont sans doute en train de déguster un fromage montagnard avec un petit verre de fendant (qu'est-ce que j'en sais, ceci est un post programmé).

La photo a été prise en 2000, si vous voulez tout savoir.

La Suisse, donc.

2011-07-27T12:04:00.000+02:00

Donc.
Nous étions partis pour la Suisse, avec comme but initial de faire ceci:

Le tour du Wildhorn en quatre jours. Challenge challenge, il s'agissait d'un parcours un peu plus difficile (lire: vertigineux) que notre précédent Tour des Combins, et qui allait sérieusement mettre à l'épreuve nos muscles et articulations de citadins dans la vie "active" (qui, nous le savons bien, n'est active qu'intellectuellement). Les prévisions météo n'étaient pas folichonnes, mais ce n'est pas grave, on décide de quand même tenter le coup.
Donc. Premier jour, nous garons la voiture au barrage de Sanetch, enfilons notre complet de pluie (car oui, il pleut), prenons quelques barres énergétiques pour nous donner du courage, et hop hop hop! On commence par descendre, puis monter, puis descendre, enfin normal quoi. La définition même de la marche en montagne, c'est que tout ce que tu descends tu devras le remonter, et vice-versa.

Contrairement à toutes nos attentes, les chevilles d'Alice se tiennent tranquilles, et ce sont les genoux du Zouzou qui souffrent. Au bout d'une heure de douleur lancinante, il accepte, non sans dépit pour sa fierté masculine, de porter une genouillère. Au final tout le monde se porte bien, une personne aura des marques de bronzage bizarres au niveau du genou, et se profile une sombre histoire de gourde qu'on ne veut plus utiliser (mais ça n'a rien à voir avec le reste).

Le tronçon Sanetch-Geltenhütte est en somme un peu sportif (surtout la "promenade de santé" sur la fin, 2h de montée raide pour arriver au refuge), mais pour les gens qui souffrent du vertige (comme moi) c'est impeccable: larges sentiers, ravins à distance. Et la vue est à couper le souffle, malgré les nuages menaçants.

Il y a plein de chutes d'eau entre Lauenensee et Geltenhütte, on se croirait dans un autre monde!

(Cette photo a été prise juste avant la "promenade de santé" susmentionnée. Oui, la réponse est que la cabane se trouve très loin au dessus de cette petite chute).

Et finalement, entourée d'un halo de lumière céleste (enfin presque) se découvre notre point de chute, merci Saint Genoux, et en enlevant nos chaussures on se rend compte directement que le lendemain, on va beaucoup moins rigoler.

Mais à ce que cela ne tienne: on a des bières, des magazines à thème alpin, un jeu de Uno, un repas gastronomique avec un de ces veloutés aux champignons ("non mais le plat principal on ne se ressert qu'une fois, hein" nous a dit la gardienne après notre troisième demande de refill), et plein de produits frais, on se demande comment ils sont acheminés jusque là (on mise sur un système de poulies un peu caché des regards).

Le lendemain, les courbatures se font sentir, on fait comme si elles allaient passer sans stress et on entame le second tronçon: Geltenhütte - Iffigenalp.

Nous nous retrouvons très rapidement dans un sympathique alpage totalement typique, ronronnant perpétuellement au son d'un petit générateur électrique, et alimenté par un système de poulie artisanal que nous avons pu cette fois-ci admirer de près.
On y trouvait aussi des porcs.

Ainsi que des vaches.

Enfin, nous arrivons à un embranchement, indiquant tous deux Iffigenalp, mais l'un plus long et l'autre plus court. A côté du plus court, en signe d'indication, il est quand même écrit "Vorsicht". "Bah, ça n'a pas l'air terrible" dit Papa malgré mes protestations multiples (j'ai le VERTIGE j'ai dit). Alors bon, on y va quand même.

Oui, en effet, ça, c'était la partie qui n'avait pas l'air terrible. Mais après ça j'ai vite arrêté de prendre des photos, j'ai plutôt opté pour l'option "lutter pour ma survie", qui consiste à avancer au maximum avant que mon cerveau ne puisse enregistrer le vide en dessous de moi, parce que si je me laissais le temps d'y réfléchir, j'étais paralysée, c'était foutu, je ne savais plus avancer. Donc bon. A fond de balle sur des sentiers dont la taille faisait la moitié de la largeur de ma chaussure, juste à côté de ravins abrupts, mes muscles poussés par l'adrénaline, autant vous dire que je faisais une meilleure performance que les dopés du Tour de France. "Le problème avec toi c'est que tu t'imagines dans le ravin" me dit Papa. Non mais un peu, oui. On se trompe de chemin, il faut faire demi-tour, l'option "face à la montagne" n'est clairement pas permise car le chemin fait 5 cm à tout pêter, et hop vas-y qu'on se retrouve au dessus du vide, sans être encordé, j'en suis encore malade rien que d'y penser. Ma soeur a kiffé par contre, elle s'était crue au Parc Aventure à Wavre - la sécurité en moins, quoi.
Arrivés au sommet, on voit ceci.

Nur für geübte Berggänger.
SANS. BLAGUE.
Vous pouvez le voir à ce stade, le ciel était carrément sombre, et la pluie se mettait à nous retomber dessus. Tout ce que je peux vous montrer c'est ceci, avant notre petit détour par Wildhornhütte, où nous nous sommes arrêtés pour manger au sec.

Et après mon appareil photo était au fond de mon sac entouré par 3 sacs plastiques, et nous sommes descendus sous la pluie battante et dans le brouillard complet vers Iffigenalp. On était assez lents, les genoux de Cédric se manifestaient à nouveau, et mes muscles totalement tétanisé par leur expérience du matin refusaient de coopérer. Enfin, avec l'exception du moment où je me suis fait charger par un troupeau de chevaux (véridique), là bon l'adrénaline est revenue et je me suis barrée vite fait.
Bon, le soir-même, à Iffigenalp, le moral était un peu bas, mais ça s'est vite arrangé à la perspective d'une douche, d'un poêle et d'un chocolat chaud. Nous avons pu jouer avec les cochons au jeu de "cochon-cochon", qui consiste à s'approcher d'un cochon, lui dire "cochon-cochon" et le voir détaler.

Cochon Cochon! from Bibil on Vimeo.

Le soir, on nous a servi du cochon (oh tiens, justement), cuit en hypocuisson à 80°C pendant 12 heures, un délice. Et une crème au chocolat, aussi.

Crème au chocolat from Bibil on Vimeo.

Le lendemain, malheureusement, il pleuvait toujours autant, sans perspective d'amélioration pour les prochains jours. Il avait neigé 10cm de neige sur le col que nous devions emprunter, au point où le refuge de notre prochaine nous a conseillé de rebrousser chemin, même si mon père insistait que nous étions des geübte Berggänger (heu, objection). Nous avons donc dû couper court à notre parcours, et prendre un bus, puis un train, puis un autre train, puis un bus, puis un téléphérique pour retrouver notre point de départ.

Bon, au final, on avait quand même mal partout, et j'avais été checker des images du Col des Audanes que nous devions prendre le lendemain, avec toutes ses petites cordes et échelles au dessus du vide, et ça ne me faisait pas vraiment rire. Et il a plu sur l'Oberland pendant toute la semaine où nous étions en Suisse. Donc bon, on a pris la bonne décision. Enfin, il aurait fait beau que nous aurions peut-être eu la chance de passer par certaines localités:

Allez, ce sera pour la prochaine fois!

Je vais voir Line tout à l'heure

2011-07-25T09:15:00.002+02:00

Alors bon, je me mets dans le thème.

Ca va chez vous, sinon?

Non mais il NEIGE quoi.

2011-07-20T16:33:00.000+02:00

Bon, ben les petits amis, sachez que si chez vous il pleut, chez nous ici il neige. Si si, il neige. Je vous jure.

Donc du coup au lieu de me les peler en Suisse allemande en haut du col des Audannes, complètement paralysée par le vertige sur ces petites échelles de fortune et battue par les vents glacés, je me retrouve en train de faire des mondanités à Verbier en mangeant des röstis, en parlant français et en buvant de l'abricotine (pauvre de moi, me direz-vous).

Vous auriez donc deviné que j'ai parlé allemand pendant deux jours. Principalement pour demander si je pouvais avoir encore de la soupe ou bien les horaires de train. Mais ces Suisses allemands parlent tous le français de toutes façons, ils ne me laissaient jamais dire plus de deux phrases, c'était très frustrant.

A l'attention de Strep: en Suisse allemande il y a plein de lieux dits qui s'appellent Fang, et qui se prononcent comme moi je le prononce.

Plus de détails plus tard, là je suis demandée à un jeu de Pentago.

J'ai un nouveau jouet

2011-07-15T17:17:00.000+02:00

J'avoue avoir fait une dérogation fondamentale à ma philosophie de base, qui est de ne pas acheter du neuf sauf si l'objet que je cherche à remplacer est cassé au delà de toute réparation et que le neuf ne constitue que la seule option possible.

(Ce qui est arrivé avec ma voiture, mes deux appareils photos précédents et avec tous mes ordinateurs. On ne dira rien au sujet du téléphone, hum hum, lalalalaaaa). Et donc, exaspérée d'une technologie qui n'acceptait plus les cartes mémoires fabriquées après 2008 (vas-y que je survis avec une carte de 1Gb de 2004, c'est pratique), qui n'entrait pas dans mes sacs à mains et dont le zoom avait grand besoin d'être huilé, j'ai acheté...

(Suspense)

(En fait pas vraiment parce que vous avez sans doute vu la photo avant d'avoir lu le texte)

Un Canon Ixus 115 HS de couleur bleue.

Comme vous pouvez le constater, il est équipé de l'option "Couleur contrastée" (que j'affectionne tout particulièrement), mais aussi de deux trois autres petites nouveautés, comme cet effet rétro:

Ou l'option "Fish Eye"

Qui, à mon avis, va être utilisée à outrance dans les prochaines semaines. (Parce que là vous ne voyez pas très bien tout le potentiel de cette nouvelle fonction).

Par rapport à l'ancien, cela me fait aussi deux fois plus de méga pixels, deux fois moins sa taille, et une carte mémoire de 16Gb fabriquée en 2011 (ô bonheur).

Et en plus de cela... Etes-vous prêts à l'apprendre?

Oui? Non? Oui?

Et bien... Je suis... en.........

VACAAAAAAAANCES!!!!!!!! (Youuuuhouuuu danse de la joie et esbaudissements dans les chaumières)!

Je pars pour une semaine, je reviendrai svelte et reposée (et avec de solides marques de bronzage randonnée).

FREEEEEEEEEEEEEDOOOOOM!!!!!

La récolte!

2011-07-15T13:37:00.001+02:00

Enfin, celle de cette semaine, seulement. Dire que j'étais parvenue avec succès à expédier celle de la semaine passée dans une soupe... Il y en a plein d'autres maintenant!