Wednesday, July 31, 2013

Thé glacé

Parce que la saison s'y prête, et aussi pour répondre à la demande populaire, je vais partager avec vous ma recette de thé glacé (trouvée sur internet et modifiée selon les aléas des multiples tests).
Ingrédients:
- Du thé fumé ou aromatisé aux agrumes, comme du Lapsang Souchong, de l'Earl Grey ou du Lady Grey.
- Du sucre
- Une orange à jus
- De l'eau (Duh.)
- De quoi chauffer cette eau (genre, une bouilloire)
- De quoi refroidir cette eau ensuite (genre, un frigo)

Les étapes:
- Faites chauffer de l'eau et faites-y infuser votre thé
- Ajouter du sucre selon votre goût
- Coupez une orange en rondelles et mettez-les dans le mélange
- Refroidissez le mélange. Au besoin, diluez avec un peu d'eau froide.

Bon, voilà, c'est tout bête, en clair vous faites un thé glacé mais avec du Lapsang Souchong et des rondelles d'oranges. C'est super bon. Profitez-en bien, c'est le retour de la canicule demain!

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